Mais aventuras que ainda não comentamos aqui
Por
Claudia Midori
Zena Caffè: ambiente romântico, excelente atendimento e muito sabor para todos os gostos
Por
Isabelle Lindote
Quando soube que o Zena Caffè, do super simpático chef Carlos Bertolazzi, estava fazendo reservas pelo facebook, tratei logo de agendar uma visita para maridão e eu em uma sexta-feira à noite para lá de quente. Chegando ao local, fomos super bem-recebidos e levados a uma mesa na varanda do restaurante, que tem um ambiente muito romântico, com luz baixa, escurinho na medida certa, com direito a muitas plantas, teto transparente que protege da chuva e climatizador. Depois fui perceber o quanto o lugar era disputado, pois no final do jantar já havia fila de espera por uma mesinha na área livre.
De entrada, experimentamos a seleção de focaccias de azeitonas verdes, anchovas e cebola roxa (deliciosa), além da maravilhosa, sensacional e divinamente saborosa focaccia rechada com provolone e calabresa. Uma perdição! A foto não ficou boa, mas garanto que ela chegou à mesa quentinha, com massa crocante e recheio impecável. Não à toa as focaccias são um sucesso!
Na hora do prato principal, o maridão não resistiu à versão italiana de hamburguer servido no Zena com queijo stracchino produzido em Minas Gerais, pão de fermentação natural e molho de tomate fresco, acompanhado de batatas rústicas. Eu preferi o battuto di manzo, com carne picada na ponta da faca coberto com creme de quejo stracchino e arroz de grãos, prato no tamanho ideal para matar a fome sem roubar o espaço da aguardada sobremesa: focaccia alla nutella. Sério, fiquei sem palavras, só provando para saber. Não conhece ainda o Zena? Corre lá!
Zena Caffè
Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins – SP
(11) 3081-2158
Bom e barato: Zé do Hamburguer
Por
Claudia Midori
A lanchonete, pequena e concorrida, abriu recentemente mais uma filial em Perdizes.
Conheci a lanchonete domingo passado, quando já passava das 23h. Tinha fila de espera, aparentemente ninguém aborrecido com a espera.
Acabei sentando no balcão. Apesar de não ser muito confortável, compensou o fato de ficar ali observando o corre-corre da galera montando os pratos, lavando os copos, caprichando na sobremesa.
Rock´n Roll – R$ 25,30
Meu amigo pediu o lanche acima. Hiper caprichado por apenas 25,30. Tão caprichado que ele não conseguiu comer tudo, algumas batatas ficaram no prato…
De Minas – R$ 16,50
Eu pedi o De Minas, um pouco menor, sem acompanhamento e delicioso. Certamente pedirei o mesmo quando voltar na casa! A cebola com molho barbecue, o hamburguer e a maionese caseira…. é de lamber os beiços!
Acabei deixando um espaço para uma sobremesa. A escolhida foi a Torta Vespa (R$ 12,30)
Para quem gosta de chocolate, mousse, sorvete e chantilly, não pense duas vezes. Peça logo a sua torta!
A casa não serve nada álcoolico. Nada mesmo. Há uma razoável variedade de sucos – sempre peço laranja – e refrigerantes por 3,90. Para quem mora na região e não quer se deslocar até uma das unidades, o delivery é baratinho: de 5 a 7 reais.
Zé do Hamburguer
Rua Caiubi, 1450, São Paulo
Telefone: 3938-9749/3868-3896
Novas pizzas e sobremesas na rede Viena
Por
Isabelle Lindote
O cardápio de verão da rede Viena ganhou três novos sabores de pizza: a Levíssima (peito de peru defumado, tomate fresco, milho, cream cheese, confit de tomate cereja e alecrim), a Italianíssima (molho de tomate, cream cheese, folhas de rúcula, tomate seco e lascas de queijo parmesão) e a doce Abacaxi Tropical (carpaccio de abacaxi caramelizado no forno a lenha com açúcar mascavo e raspas frescas de limão). O rodízio funciona a partir de 18h30 e acompanha mesa de saladas, massas e sopas por R$ 26,90.
A carta de sobremesas também ganhou versões especiais de verão, como o Frozen Iogurte com Calda de Frutas Vermelhas (R$ 11,90) ou Blueberry (R$ 12,90) e o Açaí Crocante de Granola (R$ 12,90) ou o Açaí na Tigela (batido com banana e acompanhado de granola e mel silvestre) por R$ 10,90.
Dica de livro: Receitas do Mestre TUCCA
Por
Claudia Midori
No final do ano passado fiz uma promoção para os leitores do Aventuras Gastronômicas com dois exemplares do Mestre TUCCA e do livro do blog. Fiquei devendo um post sobre as receitas do livro acima. Acontece que dois meses se foram e eu ainda não testei nenhuma receita. Por outro lado, fiz mais uma compra no site do TUCCA mês passado. Comprei 2 exemplares do Mestre TUCCA para dar de presente.
O livro tem ilustrações bem legais da Suppa e receitas do chef Ricardo Cunha, que dá aula de culinária no ambulatório de oncologia do Hospital Santa Marcelina. Você não precisa de uma receita divina para querer ajudar, não é?
Tem algum aniversário (ou não) e não sabe o que comprar? Dá uma olhada nos produtos comercializados no site da ONG.
A próxima compra será uma caneca para a minha coleção!
