Em busca de uma alimentação mais saudável e, se possível, também mais barata, tenho frequentado uma feira livre que acontece semanalmente perto de casa. Costumo comprar frutas, legumes e verduras em supermercados, mas agora procuro dar preferência aos alimentos que consigo na feira e apenas complemento o que falto quando vou ao mercado. Com isso, descobri que a feira tem muito mais a me oferecer do que tomates, limões e cenouras. É o melhor lugar para comprar temperos frescos 😉

Uma das coisas que mais gosto de ir à feira é o colorido que salta aos olhos. As folhas super verdes, as frutas arrumadas lado a lado, as barraquinhas para degustar petiscos na hora (tenho fugido do pastel e mergulhado na água de coco)… E a simpatia dos feirantes também é sempre bem-vinda. Um dia vou descobrir como estar tão feliz tenho acordado tão cedo. Aliás, um motivo a mais para respeitar a labuta desses trabalhadores que começam o dia muito antes da maioria das pessoas para que tenhamos alimentos apetitosos para colocar na mesa.

Normalmente, vou à feira com uma listinha de alimentos para comprar e com um dinheiro X e mais um tanto para “se precisar”. Nunca sobrou nada – e eu acho ótimo! Em um dia, levei pimenta rosa para experimentar numa receita; na outra semana, foi a vez broto e testar em casa uma salada que adoro comer em restaurantes. Com certeza, para quem, como eu, adora gastronomia, frequentar uma feira livre vai ajudar a entender melhor como funcionam as sazonalidades dos alimentos, bem como perceber suas sutilezas. São aventuras gastronômicas que valem cada centavo gasto (e as calorias perdidas andando para um lado e para o outro atrás da melhor oferta).