03
maio
2012

America: Ótima sugestão para o almoço de Dia das Mães com os pequenos

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Faz tempo que estou querendo fazer um post sobre restaurantes que possuam um espaço especial para a criançada. E de cara o primeiro local que lembro é o America. A meninada adora aquele potinho de giz com vários desenhos para brincar enquanto a comida não chega. Bem que os adultos também podiam ganhar um pote para desenhar também, né?

Para mostrar que no America as crianças são realmente bem-vindas, a rede criou a Fogofinolândia, um ‘espaço kids’ especialmente pensado para as crianças se divertirem dentro do restaurante, com conforto e segurança. A Fogofinolândia, que ganhou este nome em homenagem ao Fogofino – o dragão mascote da rede America – é um espaço divertido onde tudo convida a explorar, a sentir, a experimentar. Um ambiente lúdico, dividido em espaços temáticos, que visam estimular a criatividade dos pequenos para que brinquem livremente. Ali as crianças encontram: mercadinho, vendinha, mini-cozinha do Fogofino, pet shop, além de uma pequena biblioteca com livros adequados ao universo infantil, e videogame para os mais grandinhos. Tudo para que a garotada solte sua imaginação[bb]!

Sugestões do Cardápio Kids America:

2 Minicheeseburgers + Fritas e Suco de Laranja (R$ 25,50)

Fettuccine com molho de queijos (R$ 16,20)

Penne com molho de tomate + Filet de Frango (R$ 22,70)

Taça tutti frutti – uma bola de sorvete sabor chiclete tutti frutti (R$ 10,40)

Taça Brigadeiro – uma bola de sorvete de creme com brigadeiro de colher e canudinho de chocolate (R$ 10,40).

Sugestão America para as Mamães:

Saint Peter – Filet de Saint Peter grelhado de 180 gramas com molho à base de shallots, creme de leite e vinho branco acompanhado de arroz primavera e aspargos grelhados (R$ 35,40)

Veja aqui a unidade mais próxima

03
maio
2012

Novíssimo: Beato

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Normalmente esperamos ao menos um mês antes de visitar um novo restaurante. Mas, no caso do Beato, casa aberta no dia 23 de abril, a oportunidade apareceu bem na primeira noite de funcionamento do lugar. Como eu estava muito próxima ao local, que fica quase em frente ao já querido La Bombe, passei por lá, vi que estava aberto e entrei. Como um “castigo”, meu celular travou e o flash da minha câmera resolveu que não ia dar o ar de sua graça. Por isso demorei tanto para postar: as foto ficaram horríveis. Seguem apenas duas, que consegui melhorar um pouco.

Mas, vamos ao que interessa: gostei bastante da experiência, apesar de não ter conseguido pedir sobremesa. Na entrada, deu para sentir o (claro) nervosismo do serviço, mas nada que fosse além do engraçadinho. Pedi o couvert (R$ 6) e saboreei um ótimo e macio ciabatta com flor de sal, azeite e manteiga. Perguntei se o pão era produzido na  casa e ouvi um sim, seguido de um não de outro garçom. Na realidade, o pão não é feito na casa, mas é pedido sob encomenda, pelo o que entendi no fim das contas. De prato principal, escolhi uma massa – tagliarini ao limon (R$ 39), pasta al dente com ótimo molho de limão e uma fatia de presunto cru crocante. O único problema foi o ponto do macarrão, que chegou à mesa com uma cocção um pouco mais dura do que seria de fato al dente. Segundo o garçom, este é o ponto da casa e eles passarão a avisar aos clientes. Preferi pedir uma água sem gás (R$ 3,50) e me fui. Prometo fotos melhores e uma degustação mais completa da próxima vez.

Beato (cardápio completo no blog do Lorençato)
Rua dos Pinheiros, 174 – Pinheiros
Telefone: (11) 2538-8105

03
maio
2012

Veneza: Mercado

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Veneza é uma cidade bastante cara, mas um passeio imperdível (e gratuito) ligado à gastronomia é o Mercado de Veneza.

Tem uma parte de frutas e legumes e outra parte pra carnes, além de um espaço apenas pra peixe e frutos do mar

E pelo que pude perceber os preços são bem razoáveis, por exemplo, o quilo do salmão estava cerca de 10 euros.

A pena que é que estava hospedada num albergue sem cozinha… então só passei vontade. Mas é um passeio de encher os olhos! Tem bastante turistas e também vemos os venezianos comprando os legumes do dia a dia!

Como eu adoro comida, me divirto muito nesse tipo de lugar. 😉

Lulas imensas!

E o cogumelo tipicamente italiano!

Mercado do Rioalto
 ao lado da ponte do Rioalto
Horário de funcionamento:
peixes, de segunda a sábado, das 5h30 às 12h30
frutas e legumes, de terça a sábado, das 7h às 13h

02
maio
2012

Festival da Pimenta (SP) – 10 a 20 de maio

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Pimenta do reino, pimenta biquinho, malagueta, dedo-de-moça… Essas quatro estão entre as mais conhecidas e utilizadas no Brasil, mas existe uma infinidade de pimentas! E cada uma delas tem uma função – nem todas são ardidas, muitas conferem mais sabor e aroma à comida do que picância (ui!). E é isso que os chefs Carlos Ribeiro (Na Cozinha) e Hugo Delgado (Obá) querem mostrar com o Festival da Pimenta, que acontece em São Paulo entre os dias 10 e 20 de maio.

Eles convocaram mais dez restaurantes, de culinárias diversas, para fazer parte da empreitada, criando pratos que usem pimentas nos seus mais variados formatos e especificidades. Entre os participantes estão aos renomados Shintori, Suri Ceviche Bar, Marakuthai, Mercearia do Conde e Bar da Dona Onça.

Segue a lista completa com endereços para quem quiser aproveitar:

Bar da Dona Onça – Avenida Ipiranga, 200 – República
Govinda – Rua Princesa Isabel, 379 – Brooklin
Marakuthai – Rua Consolação, 2919 – Jardim Paulista
Mercearia do Conde – Rua Joaquim Antunes, 221 – Pinheiros
Na Cozinha (com a chef Tereza Paim/BA) – Rua Haddock Lobo, 955 – Jardins
Obá – Rua Melo Alves, 205 – Jardins
Pimenta Fantasma – Rua Cônego Eugênio Leite, 448 – Pinheiros
Portal da Coreia – Rua da Glória, 729 – Liberdade
Shintori – Alameda Campinas, 600 – Jardins
Suri – Rua Mateus Grou, 488 – Pinheiros