Sem enrolação, não curti o menu da Cantina Brasiliani. Decepção é a palavra que define melhor os pratos…
As entradas:
Na foto acima a bruschetta de polenta com gorgonzola cheia de óleo. Abaixo, a salada de rúcula com espetinho de presunto parma, kiwi e mussarela de búfala. Apesar da apresentação, estava razoável.
Os pratos principais:
Troffi a costiera, parecendo um mini fuzilli, com tomate seco, rúcula, abobrinha, cebola, alho, aceite e azeitonas. Precisou de doses extras de azeite para ficar bom.
Garganella ao ragu – penne feito artesanalmente com molho de tomate, vinho e carnes bovino e suíno. Sem graça, deixei quase metade.
Nem a sobremesa salvou… o pavê (delícia?) de amendoim era doce, tão doce que sobrou metade.
Não indico para ninguém! Mas, se alguém quiser ir, o endereço está aí…
Cantina Brasiliani
Rua Marco Aurélio, 102, Vila Romana
Telefone: 11 3875-3915
8 Comentários
1Pingbacks & Trackbacks on SPRW: Cantina Brasiliani
-
[…] mínimo, com a apresentação dos pratos. Na última edição tive a péssima ideia de conhecer a Cantina Brasiliani, na Vila […]
Marcelo
março 23, 2011 at 8:34 am (13 anos ago)Olá! Acho que você teve muito azar nesta visita! Já estive lá por 3 ou 4 vezes e sempre sai de lá muito satisfeito. Quem sabe tenha mais sorte numa próxima vez! Abraços
Claudia
março 23, 2011 at 9:14 am (13 anos ago)Marcelo, quem sabe eu volto depois da SPRW e escolho uma massa tradicional para provar. Tem alguma sugestão?
chris pinheiro
março 23, 2011 at 12:16 pm (13 anos ago)Tenho restrições do SPRW, pois as minhas últimas experiências foram frustrantes. Não vale um local cobrar o valor estipulado pelo festival e não manter o mesmo serviço, né?
João Gabriel Margutti Amstalden
março 23, 2011 at 12:26 pm (13 anos ago)Meu Deus! Que apresentações horríveis, uma vergonha.
@mendozavip
março 23, 2011 at 4:29 pm (13 anos ago)Como é bom seguir certos sites, é bom ver boas opções e claro ficar sabendo dos picaretas também.
Já não ia nesse restaurante, e agora vendo isso nunca vou ir, nem dentro do SPRW nem fora…
Claudia Midori
março 24, 2011 at 1:56 am (13 anos ago)João, a apresentação é medonha
Claudia Midori
março 24, 2011 at 1:57 am (13 anos ago)@mendozavip, não vá mesmo! Veja outra cantina ou deixe para visitar fora do SPRW