Archive of ‘Divulgação’ category

04
jul
2011

Nova versão do McFlurry Ovomaltine

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A  sobremesa  reforça a  parceria  da  rede  com  marcas  respeitadas  e  reconhecidas  pelos  consumidores,  como Ovomaltine. Com  um  sorvete  cremoso  de  baunilha  com  75%  de  leite  na  composição,  a  nova receita de  chocolate,  os  irresistíveis  e  crocantes  flocos  de  Ovomaltine  e  pastilhas  de chocolate.

O McFlurry é um dos carros-chefe entre as sobremesas geladas vendidas pela  rede. Além  do  novo  McFlurry  Ovomaltine,  a  rede  oferece  aos  consumidores a  famosa  Casquinha  de  baunilha,  chocolate  ou  mista,  Sundaes,  Top  Sundae  e McColosso.

22
jun
2011

Novos ares para o Le French Bazar

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Quem circula pela esquina das ruas Fradique Coutinho e Arthur de Azevedo já percebeu uma mudança no Le French Bazar. Como parte das comemorações dos dois anos, o restaurante passou por uma reforma no visual, que trouxe um novo ar para o clima despojado de bistrô. Não foi só a aparência do restaurante que mudou. Depois de experimentar diferentes variações de pratos clássicos de bistrô, o chef Dudu Borger criou novas receitas para a estação mais fria do ano e renovou o menu executivo para deixar o almoço ainda mais agradável. O bar também recebe mais destaque nessa nova fase, com um cardápio de drinques em versão reduzida para serem apreciados antes e durante as refeições.

Da calçada, já dá para ver a mudança. A fachada ganhou um tom vermelho forte e um neon com o nome da casa foi colocado no topo do sobrado. As cores vibrantes também estão presentes no amarelo de uma das paredes e o azul royal nas cadeiras do salão de baixo. As janelas ganharam escritos com nomes dos pratos estampados nos vidros e adesivo jateado imitando cortinas. Lá dentro, detalhes casuais estão por toda a parte. Lousas e espelhos foram penduradas com sugestões do dia e novidades. Quadros com desenhos, cartazes de peças teatrais e fotos antigas de artistas espalhados pelo salão completam ambiente descontraído do restaurante.

Na cozinha, o chef Dudu Borger apresenta novas receitas seguindo a linha de acrescentar toques autorais e ingredientes de outras origens às bases francesas. Para este inverno, entraram no cardápio pratos com carnes mais substanciosos como a Costela bovina (R$ 47), braseada ao molho roti e nhoque de batatas; a Barriga de porco confitada (R$ 42) servida com feijão branco; e o Lombo de cordeiro (R$ 46), servido no próprio molho com pesto de pistache, batatas assadas e brócolis. Pratos que fizeram fãs continuam no menu como o Braseado de Lula e Polvo (R$ 54), com purê de maracujá e redução de vinho tinto; o Carré de tambaqui (R$ 49), em crosta de amêndoas com purê de grão de bico; e a Lingua braseada (R$ 39), ao molho madeira com polenta trufada. O menu executivo (R$ 36) do restaurante também ganhou novas opções, como o Frango confit com risoto a milanesa; o Arroz de bacalhau com tomate português, batata palha e azeitonas; e para a sobremesa, Mini fondant de chocolate com sorvete de baunilha e Mini crème brûlée. Para beber, a sugestão é a taça de vinho do dia por R$ 12.

Le French Bazar

Fradique Coutinho, 179, Pinheiros, São Paulo

Telefones: 11 3063-1809 / 2768-0504

Funcionamento: segundas, de 20h às 23h30h; terças à quinta de 12h às 15h e de 20h a 0h; sextas de 12h às 15h e de 20h às 1h; sábados de 13h às 16h30 e de 20h a 1h; domingos, de 13h às 16h30

Estacionamento com manobrista – R$10 no almoço e R$ 14 no jantar

http://www.lefrenchbazar.com.br

22
jun
2011

Brasil Cacau cresce e ataca com campanha promocional

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Com 123 lojas em operação, o que desde a inauguração em janeiro de 2009 dá uma média de uma loja aberta por semana, a Brasil Cacau começou na última sexta-feira, 17 de junho, uma campanha publicitária nacional inédita no segmento de chocolaterias. Batizada de “A melhor trufa do Brasil, pode comparar” recebeu investimentos superior a R$ 2,5 milhões em mídia e deve alcançar a meta de 2,4 milhões de trufas vendidas a R$ 0,99 em 73 dias. A estratégia foi baseada em cases de sucesso com apelo em preço como as redes de fast-food Habib’s, Mc Donald’s e Subway. “Vamos despertar no consumidor a vontade de experimentar nossos produtos e provar que além de preço acessível temos qualidade. Quem provar nossa trufa vai virar fã da Brasil Cacau”, afirma Adriane Ura gerente de marketing da marca. Atualmente o produto é responsável por cerca de 25% das vendas da rede. “A trufa caiu no gosto do brasileiro por ser saborosa, diferente do chocolate tradicional encontrado no varejo e fácil de comer em qualquer lugar”, explica Adriane.

O valor de R$ 0,99 é um verdadeiro convite à experimentação. O preço é cerca de 50% menor do que o de mercado, inclusive o praticado regularmente pelas lojas de rede, que varia de R$ 1,50 a R$ 1,90 conforme a praça.

A Brasil Cacau terá a venda 15 sabores de trufas que também serão oferecidas em degustações por promotoras. Focada no conceito de brasilidade, que permeia toda a comunicação da marca desde o lançamento, os sabores com características típicas da culinária brasileira como doce de leite, abacaxi com coco, maracujá, limão, coco, morango são algumas das opções desta categoria de bombons, além da versão tradicional, chocolate branco, frutas vermelhas, amareto, avelã, cereja, chocolate, marula e puro cacau.

Encontre aqui a Brasil Cacau mais próxima!

07
jun
2011

Cervejaria Nacional abre fábrica-bar

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Desde a moagem do malte até a filtração e fervura do mosto, passando pela adição do lúpulo, fermentação e maturação da mistura, tudo é feito no local e à vista dos clientes. A Cervejaria Nacional oferece a oportunidade para os amantes de cerveja explorarem harmonizações com os pratos e petiscos do cardápio, criado pelo chef e sócio Alexandre Cymes. O menu aposta na tradicional dupla cerveja-churrasco e serve pratos preparados na grelha, das carnes aos vegetais, além de receitas preparadas com a bebida.

A Cervejaria Nacional nasceu em 2006 da sociedade entre Fabiani, economista que se apaixonou pelo universo cervejeiro na década de 90 em Nova York, e do produtor gráfico Dudu Toledo, amigo entusiasta de suas experimentações. Dedicado e curioso, ao voltar para o Brasil, o autodidata trouxe um equipamento e começou a fazer em casa sua própria cerveja. A cada cozimento, a paixão de criar novas receitas crescia, assim como o prazer em dividir a experiência aos amigos e familiares, como Peter Jancso, cunhado de Fabiani que acompanhou desde o começo os primeiros cozimentos caseiros e mais tarde tornou-se sócio-investidor do projeto.

De lá para cá, o trio entrou em uma confraria e mergulhou no universo cervejeiro. Assim nasceu a microcervejaria Nacional, que atuava inicialmente apenas como fornecedora de bares, como o extinto Drake’s. O projeto cresceu com a entrada de Alexandre e de Marcus Ribas, da consultoria AyB, e em 2011, os sócios transformaram a Cervejaria Nacional em fábrica bar. No térreo do ambiente de três pisos, ficam dispostos os enormes tanques de fermentação onde toda a cerveja é produzida. No primeiro andar, o bar, com paredes de tijolo aparente decoradas com lambe-lambes, revela uma vista privilegiada para a produção e abriga as torneiras de chope artesanal entre os sacos de malte. No piso superior, o restaurante desperta o apetite e dá vistas para a rua através de um grande vidro.

Cervejaria Nacional

Rua Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3628-5000

Site: http://www.cervejarianacional.com.br/

Horário de funcionamento: 3ª e 4ª das 18h às 23h, 5ª das 18h à 24h, 6ª e sábado das 18h à 1h30, domingo das 18h às 23h.