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Jantar no escuro

Em setembro de 2010 participei de um Jantar no escuro patrocinado pela Bonafont, mas que, infelizmente, não rendeu boas fotos nem post. Apesar disso, o jantar foi ótimo e a experiência foi excelente, recomendo!

Vem aí o 8º Festival de Frozen Yogurt America

Segundo a cosmologia Maia, o Planeta Terra possui 5 grandes ciclos. Em 21 de dezembro de 2012 o último ciclo vai se acabar. Neste dia vai acontecer um raro alinhamento cósmico que acontece uma vez a cada 26.000 anos. Muitos acreditam que este será o fim do nosso planeta.

Mas, calma! Temos esperança, afinal:

No America o fim do mundo começou mais gostoso.

Diversas teorias tentam explicar o 8º Festival de Frozen Yogurt America. Ainda não sabemos qual delas está correta. Na dúvida, experimente todas e tire suas próprias conclusões:

TSUNAMI DE MARACUJÁ E FRUTAS VERMELHAS – Frozen yogurt natural com uma refrescante combinação de caldas de maracujá e frutas vermelhas, acompanhada de biscoito crocante de aveia.

TROVOADAS DE FROZEN MALTINE – Frozen yogurt natural com incrível creme crocante de Ovomaltine, cookies de chocolate e farofa crocante.

AVALANCHE DE NOZES E BABA DE MOÇA – Frozen yogurt natural com exclusivo brigadeiro de nozes e baba de moça, salpicada com nozes carameladas.

ASTERÓIDES DE BOLO DE ROLO – Frozen yogurt natural com maravilhoso bolo de rolo de goiaba, calda de goiaba e lascas de rapadura.

ERUPÇÔES DE CAFÉ COM BRIGADEIRO – Frozen yogurt natural com delicioso brigadeiro de colher, calda de Baileys, café Nespresso e farofa crocante.
Curta enquanto há tempo!!!
Festival de Frozen America
De 18 de janeiro a 4 de março de 2012
Cardápio especial com cinco novidades, a R$ 14,60 cada
Em todas as unidades da Rede America.

Lasanha de berinjela

Quem já parou para ler um pouco sobre a pessoa aqui, sabe que eu não sou fã de lasanha e que – até pouco tempo atrás – eu também não era fã de pizza. Mas, após uma maratona por várias pizzarias de São Paulo, finalmente posso dizer que gosto de uma redonda. Infelizmente, não posso dizer o mesmo da lasanha…

Aquela lasanha cheia de molho, queijo, presunto e massa eu ainda (será?) não curto. Prefiro a lasanha de berinjela, com pouco queijo e muito molho. Aproveitei para registrar o passo a passo:

As fatias precisam ficar aproximadamente 1 minuto no fogo para amolecer.

Coloque queijo para finalizar e leve ao forno para gratinar por 30 minutos.

Restaurante RUAA: O menu traz releituras de “pratos de rua” de diferentes países, como fish and chips, yakissoba e churros

Inaugurado na Rua Mourato Coelho, 1168, na Vila Madalena, o restaurante Ruaaé um projeto de três jovens amigos, Tiago Otani e Flavio Tupinambá, ambos ex-gerentes do Spot, e o chef Fernando Pereira, que trabalhou com Paola Carosella no Arturito. O ambiente é informal e, assim como a rua, democrático, recebendo todas as “tribos” que circulam pelo animado bairro paulistano.

O chef desenvolveu um cardápio de inspiração urbana, com pratos simples e despretensiosos, sempre bem-servidos. O menu destaca releituras de “pratos de rua”tradicionais de diferentes países e traz também diversas opções vegetarianas.

No Ruaa a água filtrada é cortesia e não tem couvert.

Veja o cardápio aqui