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Moça Docinhos Prestígio: leite condensado, chocolate e pedaços de coco

A Nestlé reforça a linha Moça Docinhos com a edição limitada no sabor Prestígio. A novidade, que chega para todo o Brasil, é uma deliciosa combinação de leite condensado Moça, chocolate e pedaços de coco. Já provei o leite condensado cremoso numa degustação na Nestlé e fiquei bastante contente com o produto.

O novo Moça Docinhos Prestígio pode ser usado no preparo de docinhos e sobremesas ou  como cobertura e em recheios de bolos, tortas, rocamboles e, até mesmo puro, a qualquer hora do dia.

O novo item chega aos supermercados de todo o Brasil junto com as tradicionais festas juninas, período que, assim como as festas de final de ano, é responsável por um grande aumento de consumo da categoria.

Receita rápida e barata: Bolinho de carne moída

Na casa dos meus pais era difícil o freezer ficar cheio. A não ser quando a carne estava muito barata ou a quantidade era generosa demais, tudo era reaproveitado em novas receitas. Uma delas é o bolinho de carne moída, feita com a carne já temperada que sobrou do almoço, por exemplo.

Não tenho quantidade de nada, a receita é feita no olhômetro. Comece refogando a carne ou temperando um pouquinho mais aquela carne moída que sobrou. Cubra a carne com leite e, quando começar a borbulhar, acrescente farinha aos poucos. Mexa bem para não empelotar. O resultado é a massa da foto acima.

Depois é só esperar esfriar, enrolar, passar na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite e consuma como petisco!

Dia dos Namorados: Sotero Cozinha Original

Restaurante de cozinha brasileiríssima, com ênfase em todas as versões da cozinha baiana, o Sotero Cozinha Original arma para o dia 12 de junhos, um menu degustação mais do especial para comemorar o Dia dos Namorados.

Batizado de Menu do Amor pelo experiente chef e proprietário da casa, Rafael Sessenta,o menu do degustação inclui como entrada duas taças de prosecco, caldinho de sururu (super afrodisíaco para o homem), caldinho de carongolé (considerado o viagra das mulheres), dois mini abará, dois bolinhos de siri e dois mini acarajés.

Como prato principal, Rafael preparou uma deliciosa lagosta a moda do chef e o picadinho de filé mignon do Sotero, que são servidos acompanhados de uma taça de vinho.

E para finalizar a noite, como sobremesa, nada mais inspirador do que a punheta com baba de moça que nada mais é do que o tradicional “bolinho de estudante” de Salvador (bolinho de tapioca servido com baba de moça).

Tudo isso por apenas R$ 150,00 o casal, que ainda concorre a um jantar completo no 1º aniversário da casa, em julho.

Sotero Cozinha Original
Rua Barão de Tatuí, 282, Santa Cecília
Telefone: (11) 3666-3066

Dia dos Namorados: Vicolo Nostro

O chef Cristiano Panizza traz algumas de suas novas criações para os casais que vão comemorar o Dia dos Namorados na terça-feira, dia 12 de junho, com um jantar noVicolo Nostro; entre elas os comensais poderão apreciar Robalo Grigliato con Risotto e Velouté di Gamberi (Filet de robalo grelhado acompanhado de risoto ao pesto e palmito pupunha ao molho de velouté de camarões) a R$88 e a Polenta com Ragu di Legumi e Burrata (Polenta mole com ragu de legumes e burrata) a R$44.

VICOLO NOSTRO RISTORANTE
Rua Jataituba, 29, Brooklin
Telefone: (11) 5561.5287 http://www.vicolo.com.br

Horário de funcionamento: Almoço – Segunda à Sexta-feira das 12h às 15h, Sábado das 12h às 16h e Domingo das 12h às 16h30. Jantar – Segunda a Quinta das 19h às 24h, Sexta e sábado das 19h à 1h. Cartões de Crédito e Débito: Todos. Capacidade 250 pessoas. Não possui área para fumantes. Acesso a deficientes. Ar condicionado. Valet R$15.