Author Archive

Cupcakes

Faz um tempinho que escrevi sobre um dos livros que tenho em casa. O último livro foi adquirido também na Fnac em uma promoção em novembro, mas só agora resolvi parar para escrever de alguns. Tirei uma semana de folga para descansar um pouco. O final do ano foi cansativo, bemmm cansativo.

O livro Cupcakes estava em torno de 25 reais na loja. No site da Fnac encontrei hoje por 27,90 reais. Na Saraiva está um pouquinho mais caro, R$ 34,90. Vale a pena dar uma ligada e conferir os preços nas lojas, sempre rola um descontinho com o cartão de associado e tal.

Tenho uns 20 livros para comentar aos poucos aqui. Mas vamos falar do Cupcakes da Larousse. São 145 páginas, todas as receitas dos bolinhos estão com fotos. O diferencial do livro são as dicas, tem uma lista com todos os produtos que você pode precisar para preparar e decorar os cupcakes, além das dicas de como assar, rechear, cobrir, decorar com bicos de confeitar, embalagens e suportes.

Só comprei o livro pelas receitas salgadas. Já fiz uma vez uma receita de frango que ficou razoável. O livro traz apenas 4 receitas: frango, parmesão com pesto, queijo e outra básica. Publico aqui assim que testar a primeira receita salgada do livro.

Alguns dos livros que devo comentar estão aqui, aquiaqui. Um dos livros que eu tenho há um tempo é o da foto abaixo, é um fogão com vários livrinhos no forno.

Gummi bear no palito, chocolate sabor bacon e outras coisinhas

É necessário desembolsar 12 dólares pelo ursinho na fredflare.com. Você sabe onde foi criada a gummi bear? Leia aqui

No FredFlare você também encontra o Submarino Amarelo que falei aqui

Outros objetos legais para equipar a cozinha:

18 dólares pela luva Pac-man

Chocolate com sabor de bacon por 9 dólares

28 dólares por uma forma de bolo com o símbolo da paz

Balas por 6 dólares na embalagem que imita o controle do Wii


Óculos-canudo por 6 dólares


La Vie en Douce

A vida é doce na esquina da alameda Tietê com a rua Consolação. Um toldo laranja na esquina, uma loja pequena, apenas duas mesas que acomodam de 3 a 4 pessoas, o balcão e várias gostosuras em oferta (produtos do Natal). Foi assim que conheci a La Vie en Douce.

Não havia planejado a visita. Eu e um amigo fomos doar sangue no Hospital das Clínicas e resolvemos dar uma volta pela região. Acabamos lá. Aliás, se você procurar no Google pela loja é capaz de ir parar no endereço errado.

Atenção: Apesar da imagem abaixo mostrar a alameda Franca, a loja está na rua da Consolação com a Tietê.

Pedi um capuccino (R$ 4) e um brigadeiro (não lembro o preço, perdi a nota fiscal). Adorei o capuccino com o bolinho de fubá, tanto que deu vontade de pedir mais um, só que não tive coragem. Fui até o balcão das guloseimas e nada do bolinho. Fiquei triste…

Se tivesse bolinhos de fubá eu teria trocado fácil o cupcake por meia dúzia deles.

Se faz bem ou não

Eu não sei. As balinhas e drinks da Beauty In com colágeno e vitaminas são, pelo menos, saborosas.

As duas versões são carinhas. Mas não fazem um rombo no orçamento. Gastei 28 reais no pacote de balinhas e 8 reais no drink.

060820101907

260820101119

Gostei do drink que mistura amora, maracujá, limão e capim santo. O drink da imagem acima é de nectarina com chá vermelho.

060820101908

090820101927

Só provei os sabores limão e laranja. Enquanto penso se compro mais um pacotinho das balinhas de colágeno… vou de gelatina, que é mais baratinho.

Em busca do melhor cupcake de São Paulo

Eu e a Isabelle estamos em busca pelo melhor cupcake de São Paulo. Alguns leitores perguntam pelo twitter ou comentários qual o melhor cupcake. Infelizmente ainda não temos um preferido.

No final do ano passado finalmente conheci a La Vie en Douce. Aproveitei para tomar um café, comer um brigadeiro e não sobrou espaço para um cupcake. Resolvi levar uma unidade do cupcake de cenoura para provar em casa, além de um bolinho de Nutella.

Irei comentar sobre o brigadeiro e o bolinho em outro post. Vamos ao cupcake. Gostei da embalagem. O bolinho aguentou algumas horas sem quebrar, não derreteu e não melecou a embalagem, como a do Muma´s.

O cupcake da La Vie en Douce custa 6,50 reais, praticamente o mesmo preço da Wondercakes. O bolinho estava bom, não estava duro, mas faltou o gosto da cenoura. Talvez seja porque eu adoro deixar pedacinhos da cenoura quando cozinho.

Bolo de cenoura combina com chocolate, só chocolate. Não curti a cobertura de merengue com o chocolate.

A Isabelle mandou hoje uma matéria da Folha sobre o futuro do cupcake: Bonitinho mas ordinário, cupcake vai perder espaço em 2011. Você concorda?

La Vie en Douce
Rua da Consolação, 3161, esquina com a Alameda Tietê
Telefone: 11 3088-7172
Funciona de segunda a sábado das 10h30 às 19h