Receita: Palmier

22 fevereiro, 2011

Fácil, rápido e gostoso! Você vai precisar de massa folhada laminada. Eu prefiro comprar a fazer porque dá muito trabalho. A da marca Arosa é muito boa e não é cara. Gastei menos de 15 reais.

Abra a massa com cuidado. Veja que eu deixei descongelar demais e a massa deu uma rasgadinha de leve no final! Você pode polvilhar a superfície que irá abrir a massa com açúcar refinado ou fazer o que fiz, deixei o plástico que acompanha o produto.

Polvilhei açúcar cristal

Dobre ao meio. Junte as pontas no meio da massa.

Dobre de novo

E de novo

Dobre mais uma vez

Corte na largura que preferir e leve para assar em forno pré-aquecido (180 graus). No forno de casa demorou aproximadamente 30min para ficar bem douradinho.

Pronto! Aproveite para polvilhar com um pouco mais de açúcar cristal se preferir

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Claudia Midori

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3 comentários para “Receita: Palmier”

  1. Malice Miller disse:

    Nossa Claudia, mas é tão fácil! Amei!
    Abs!

  2. Claudia Midori disse:

    É muito fácil, Malice

  3. Receitas: salgados e doces já testados por aqui | Aventuras Gastronômicas disse:

    [...] Palmier feito com massa semi-pronta: prático e gostoso [...]

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