Receita: bolo de maçã da vizinha
8 agosto, 2011
Por que bolo de maçã da vizinha? Toda semana tem alguma guloseima nova em casa preparada pela vizinha. Minha mãe sempre teve o hábito de cozinhar e distribuir entre os vizinhos para não estragar. A última receita em casa foi justamente um bolo que minha vizinha vive deixando um pedaço para a minha família. Apesar de não ser fã de passas, um dos ingredientes do bolo, recomendo!
Não é bonito o bolo???
Vou colocar aqui como a vizinha passou a receita, veja foto aqui
5 ovos inteiros
2 copos de açúcar
6 colheres (sopa) de óleo
Bater bem todos os ingredientes.
Na bacia:
2 copos de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de nozes moídas
uva passa sem caroço (a que preferir)
2 a 4 maçãs Fuji com cascas (picadas)
Misturar todos os ingredientes, colocar na forma e levar para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.
Bom apetite!
8 de agosto de 2011 às 1:57 pm
Oi meninas!
Q medo dessa receita rs Explico…ela esta rodando o mundo! Há uns 4 meses minha mãe pegou com uma amiga, q pegou da amiga. Testamos sem passas e ficou espetacular, com direito a farofinha de açucar e canela em cima q virou cobertura crocante. Dia desses vi em um site de receitas na net e hj aki…
Conclusao, coisas boas voam!!!
Bjo!
8 de agosto de 2011 às 2:33 pm
Oi Michelle, que legal! Adorei a sua ideia da farofa de açúcar e canela, vou testar da próxima vez para ver como fica, obrigada pela dica!
11 de agosto de 2011 às 4:35 pm
eu ia dizer que essa é a receita de bolo de nozes e maçã que minha mãe faz.. não imaginava que era tão famosa!!
26 de agosto de 2011 às 6:15 pm
Minha vizinha é muito querida e é minha principal cobaia gastronômica. Vira e mexe eu faço uma receita grande de bolo em duas formas menores. Assim cada uma de nós fica com um bolinho bonito, perfeito, que acaba num dia só ( assim no próximo dá pra testar outras combinações…).
26 de agosto de 2011 às 6:21 pm
Vó Mariana, acho a ideia ótima, lá em casa as receitas são preparadas pensando na porção que será entregue para a vizinha
2 de janeiro de 2012 às 11:12 am
Claudia, qual copo vc usa para medida? Aquele de requeijão?
3 de janeiro de 2012 às 4:02 pm
Silvia, isso mesmo
12 de fevereiro de 2012 às 2:42 pm
[...] Bolo de maçã da vizinha: ideal para comer tomando um café [...]