O Pastifício Primo reúne duas das coisas que mais gosto nessa vida gourmet: bom atendimento e excelentes produtos. Massas frescas, secas, recheadas… Aqui tem de tudo e da melhor qualidade, com sabor de sobra e apresentação à altura de cada prato. Conheci a unidade Pinheiros (são três no total, todas em São Paulo) e fiquei encantada: a loja é toda fofa, as atendentes são educadas e simpáticas mesmo com vários clientes olhando as vitrines e as prateleiras são repletas de vinhos, pães de alho, azeites e afins, tudo para completar as deliciosas massas e os molhos perfeitos. Sério, é muito amor!

Na primeira visita, comprei uma massa recheada com salmão e creme de alho (olhem que fofa, toda colorida) e aceitei a sugestão da atendente na hora de escolher o molho. Levei para casa o Besciamella leve, um molho brancomais ralinho que combinou perfeitamente com a massa al dente. E, mesmo sem eu ter pedido orientação, a atendente me perguntou se eu sabia como cozinhar esse tipo de massa e ofereceu orientação. Uma raridade tanta educação e presteza! Aceitei e segui à risca: deixei a água bem quente, sem formar bolhas, cozinhei por 3 minutos até as massas subirem e escorri com uma escumadeira direto para um refratário com molho. Dez minutos no forno para gratinar e pronto, foi só comer e correr para o abraço! Por 25 reais, maridão e eu comemos bem – e só fiz um peito de frango para completar. Refeição perfeita por R$ 30.

Para quem tiver interesse, a Pastifício Primo tem um cardápio especial para as Festas e aceita encomendas (acima). Eu já encomendei um galeto e o ravioli com nozes, depois conto aqui se valeu a pena. Eles também tem cestas de Natal, como vinhos e afins, o que pode ser um ótimo presente para comprar em cima da hora. No dia 24, a loja de Pinheiros funciona até 14h. Abaixo vejam como ficou meu almoço de sábado: rápido, fácil, delicioso e diferente da comida de sempre. É ótimo comer um tempero diferente de vez em quando sem ter que pagar todos os encargos de um restaurante. O único trabalho é lavar a louça depois 🙂

Quem gostou pode acessar o cardápio virtual para ver melhor a variedades de massas e molhos que a casa oferece. E funciona todos os dias, de domingo a domingo – já sei que vai salvar vários domingos famintos.

Pastífício Primo
Rua Fradique Coutinho, 211 – Pinheiros
(E mais dois endereços: Higienópolis e Moema)
Telefone para encomendas e informações: (11) 3881- 9080