A Cláudia já falou sobre o Hiro por aqui mais de uma vez e, depois da última visita, fiquei pensando porque o restaurante é tão bom. Com unidades nos shoppings Eldorado, Pátio Paulista, Granja Viana e Center Shop São Francisco, acho que um dos diferenciais é a alta qualidade de cada prato. Abaixo um pratinho de atum com gergelim (R$ 11,50), que degustamos no sistema Kaiten Sushi, e a salada de salmão com folhas e brotos (R$ 25), uma novidade do cardápio.

Só as fotos já dão água na boca, né? É verdade que nem toda comida bonita é gostosa, assunto que será tema de um post ainda nesta semana, mas garanto que no Hiro nunca experimentei algo que não fosse, no mínimo, muito bom. A salada foi pedida no sistema a la carte, mas os demais pratos foram pelo Kaiten Sushi mesmo, que é a forma mais comum dos clientes consumirem a comida do Hiro. O sistema de esteira rolante, no qual os sushis são preparados na hora e podem ser escolhidos pelo cliente de acordo com a fome, é um sucesso. Cada pratinho tem um valor e esse é outro ponto importante para o Hiro ser tão bom: a variedade. Dá para degustar de tudo sem pesar na consciência – da fritura ao tradicional sushi de arroz com pepino.

Maridão adoramos os pratos verdes (R$ 9,90) da esteira, feitos em sua maioria com salmão, para paladares que gostam de menos risco na hora de escolher o que degustar. O prato branco (R$ 5,90) é o mais barato e portanto oferece as comidinhas mais “simples” – como é o caso dos bolinhos de salmão lá na última foto.

Por ter um pouco de tudo em sua esteira, o Hiro tem uma terceira característica que faz dele um lugar tãããão bom: é eclético. Na última visita, vimos casais, famílias numerosas, pais com filhos pequenos e adolescentes gastando a mesada. E está aí o único defeito do Hiro: o preço. Mas, para quem quer comida de qualidade, com boa variedade e ambiente bacana em qualquer idade, o restaurante vale cada centavo investido.

Mais informações sobre o Hiro no site oficial.