Posts Tagged ‘Torta de chocolate’

SPRW 2012: AK Vila

Às vezes acho que parece que nós gostamos quando não gostamos de um lugar. Como se a gente curtisse criticar algo, alguém ou alguma coisa. Ledo engano. A verba de nossas aventuras gastronômicas sai de nosso próprio bolso, por isso não ficamos nada felizes em pagar para comer mal ou para sermos atendidas com desleixo. Sendo assim, nada melhor do que, depois de duas tentativas frustradas, eu finalmente poder dizer que eu gostei do menu do AK Vila neste SPRW. Gostei não, adorei! O serviço continua deixando a desejar em gentileza e atenção, mas o atendimento foi rápido sem que afetasse o sabor e a temperatura dos pratos.

De entrada, escolhi a porção de falafel, que na primeira visita tinha decepcionado, e agora veio perfeita. Minha amiga foi de carpaccio de rosbife em crosta de especiarias mais queijo meia cura, alcaparras e salsa crocante, que arrancou elogios do início do fim. Mas o melhor estava no prato principal: nós duas escolhemos cordeiro ao molho de vinho e especiarias na companhia de arroz de lentilha com cebola frita e coalhada. Di-vi-no! Carne desmanchando, molho saboroso na medida certa e a mistura da lentilha com arroz, cebola crocante e coalhada funcionou demais. Só pelo prato já valeria a pena os R$ 32 do Restaurant Week.

De sobremesa, escolhemos a torta de chocolate e gengibre, com textura bem levinha e sabor marcante. Não foi o mais surpreendente do menu, mas cumpriu bem a missão de finalizar um almoço tão gostoso. Valeu a pena ficar de olho no AK Vila 🙂

AK Vila
Rua Fradique Coutinho, 1.240 – Vila Madalena – São Paulo
Telefone: (11) 3231-4496

SPRW: Brie Restô

É, a gente gosta do São Paulo Restaurant Week. Contudo, também sabemos reconhecer quando um restaurante não vai bem na missão de atender bem aos paulistanos que buscam seus menus. No domingo, 4, um dia antes da abertura oficial do evento, fui com o maridão ao Brie Restô, nos Jardins. Um dos problemas foi a demora no atendimento: do pedido à chegada da entrada lá se foram longos 15 minutos. Outra falha foi a falta do cofre para a doação do Restaurant Week – o R$ 1 também não foi cobrado na conta.

Tudo por um carpaccio com salada (alface americana, croûtons, molho de mostarda, limão siciliano e parmesão) com gosto de recém-descongelado, servido com molho ralo (e pouco) quase sem sabor de mostarda e muito menos de limão. A melhor parte foram os escassos croûtons. Por ser um restaurante francês, já esperávamos que as porções não fossem fartas, mas comida sem sabor, e até um pouco aguada, não tem justificativa. Para piorar, um garçom passou todo o tempo no qual ficamos no restaurante discutindo com o maitre, um senhor bem mais velho que ele. E o Brie não tinha nem couvert opcional para quem quisesse experimentar outras coisas.

O prato principal foi um gostoso fricasèe de filé mignon e fritas (a outra opção era frango ao curry com maçã verde e purê de batatas), que apesar de bem temperado, não encheu os buracos do dente. Gostei bastante do prato, mas continuei com fome – principalmente por conta da entrada ruim. De sobremesa, escolhemos tortinha folhada de chocolate com macadâmia (a outra opção era saladinha de frutas com sorvete de limão siciliano), gostosinha mas sem nenhum emoção. E bem leve, o que seria bom se a refeição não tivesse sido tão diminuta. Resumindo: acabamos a refeição e precisamos complementar a refeição em outro restaurante próximo, onde dividimos fritas e um hambúrguer. Sabemos que nem todas as aventuras gastronômicas são boas… Ainda bem que o SPRW está só começando!

Brie Restô
Rua Dr. Melo Alves, 216 – Jardins – São Paulo
Telefone: (11) 3063-4838

Benedetto: italiano com jeito de bistrô

Existem restaurantes que marcam a gente para sempre e outros dos quais nos esquecemos facilmente. No meio do caminho, algumas casas são boas e, mesmo sem emocionar, acabam entrando em nossa lista de lugares queridos. O Benedetto, casa italiana que só abre para o almoço na Praça Benedito Calixto, em Pinheiros, é assim: não tem massas espetaculares, mas oferece uma comida honesta, por uma preço tipo de bistrô, e com atendimento simpático. Para começar, adorei o couvert gratuito e bem servido: torradinhas de alho, manteiga, antepastos e pão italiano.

O maridão aceitou a sugestão da atendente e foi de Lasanha da casa (R$ 23) com molho a bolonhesa + molho branco + presunto + queijo. De massa leve, o que foi ótimo por conta do calor senegalês que anda fazendo aqui em São Paulo, o prato saiu-se bem no quesito molho, mas pecou na quantidade de queijo, que podia ter sido mais caprichada. Uma característica que percebemos na casa: as massas são muito bem servidas. Basta ver o tamanho do meu Penne a Benedetto (R$ 21) com molho queijo, presunto e pistache. Os próprios pratos nos quais as massas chegam à mesa são enormes! Gostei muito do penne, mas não repetiria em uma próxima visita. Explico: o creme de queijo era bem forte, sem economia nenhuma, ao contrário do que aconteceu com a lasanha. Por isso acabei deixando 1/5 do macarrão no prato.

As sobremesas, apesar de nem tudo que está no cardápio estar disponível diariamente, parecem todas bem apetitosas. Provamos a tortinha de Romeu e Julieta e a torta de chocolate (R$ 6 cada), que achei carinhas, mas muitos saborosas. Reparem na louça que fofa – são detalhes assim que fazem a diferença, principalmente não se paga barato. Abaixo, a vitrine de antepastos, com opções fresquinhas (provamos algumas no couvert), e a conta final, mostrando o preço dos refrigerantes (R$ 3,50 cada). Ponto negativo: que banheiro horroroso! Paredes sujas, pia remendada e um balde fazendo as vezes da lata de lixo são alguns dos problemas. Definitivamente não combina como a comida nem com o ambiente.

Benedetto Cozinha Italiana (foursquare)
Praça Benedito Calixto, 94 – Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3083-2416
E-mail: [email protected]

Gênova: italiano com preço acessível

O maridão anda meio entediado de restaurantes italianos, mas eu nunca me canso de provar uma boa massa, de preferência com uma entrada com pãozinho, manteiga… Só não tenho comido mais porque tenho seguido uma dieta mais frugal, o que torna esses momentos de deleite gastronômico bem mais restritos. Há duas semanas fomos conhecer o Gênova, considerado um dos melhores restôs italianos de São Paulo. O couvert atingiu reuniu o que mais gosto: manteiga aromatizada com ervas, sardela e caponata com pão italiano (R$ 5 por pessoa). Gostoso e com preço justo.

Entre as diversas opções de pastas, o maridão escolheu o  único prato com carne: Polpettone a alla Genova (carnes bovina e suína, ovo, queijo parmesão, pão ralado e creme de leite, recheado com mussarela e molho pomodoro) acompanhado de fusilli com gergelim torrado e molho de tomate por R$ 34,00. Eu preferi experimentar o mesmo polpettone com 1/2 porção de Fettucine alla Alfredo (o prato só com a massa custa R$ 29), que acabou saindo pelo mesmo valor do pedido do Tiago, por conta da carne. Pela foto abaixo, já dá para perceber que valeu a pena, não? Bolinho delicioso, com queijo e molho em abundância, servido com uma massa leve e saborosa, que caiu super bem mesmo em um dia quente.

Na hora da sobremesa, preferimos dividir uma por dois, para pesar menos na consciência, na balança e no bolso. Fomos de Nemesis (torta de chocolate com sorvete de creme) por módicos R$ 14,00. Uma delícia! A H2O que tomamos custou 3 reais, preço na média do que normalmente encontramos em outros lugares, e o café espresso com espuma de leite (de ótima qualidade) saiu por R$ 2,50. O atendimento não foi muito atencioso e os pedidos demoraram um pouco, mas nada que estragasse o clima do almoço – o ambiente comporta tanto famílias quanto casais.

Gênova
Rua Lisboa, 346 –  Pinheiros – São Paulo
Tel: (11) 3064-3438

SPRW: La Terrina (segundo ano)

Depois da experiência do ano passado, voltar ao La Terrina tornou-se quase uma obrigação para mim. Adorei o ambiente, o cardápio, o atendimento… e o precinho do Restaurant Week, claro. Localizado dentro do Hotel Mercure, o restaurante novamente criou um cardápio atraente e desta vez ainda levei junto a Cláudia e seu respectivo, além do maridão, claro.

Diferentemente de 2010, desta vez fomos nós que pedimos o couvert, que ficou dois reais mais caro em um ano. Mesmo assim, acho que vale a pena: pão italiano, torradas, sardella, patê de foi gras, pasta de queijos, manteiga, pastelzinho de bacalhau, croquetes de carne, azeitonas temperadas, cebola com azeite extravirgem e palitinhos de cenoura. Super completo e delicioso.

De entrada, eram duas as opções: Insalata Verdi con Formaggi (Rúcula, alface, queijo branco, parmesão, cenoura e beterraba raladas com molho italiano), escolha dos quatro, ou Insalata di Foglia e Frutti (Alface, rúcula, manga, melão, papaya e uva, com iogurte sabor de manjericão). Com certeza a melhor salada que comi neste SPRW.

De prato principal, Cláudia, maridão e eu escolhemos o Polpetone alla Nopolitana (recheado com queijo, acompanhado de taglierini verde com molho napolitano). Gostoso sim, mas não sensacional como a carne da vez passada. O outro prato escolhido foi o Nhoque de mandioquinha recheado com queijo, praticamente nadando no molho: de creme de leite e parmesão. Com massa mais pesada, acabou não agradando tanto. A terceira opção, que não fois escolhida por ninguém, era o Pollo Ripieno Pere (Peito de frango recheado de pêra, cozido no vapor com suave molho de mostarda, acompanhado por arroz puxado no molho de morango).


A sobremesa valeu muito a pena: minha torta mousse de chocolate estava divina e sumiu dos outros pratos também rapidamente. A outra opção era torta de maracujá. O que deixou a desejar foi o serviço, bem irregular durante a refeição. O ambiente continua nota dez, mas os preços das bebidas e afins realmente são acima da média, e tornam a refeição bem mais cara.

Com esta visita, encerramos nossa saga pela 1ª temporada do ano do Restaurant Week. Para saber mais sobre todos os restaurantes que visitamos nessas últimas duas semanas, basta acessar a tag SPRW. Dá para ver também as visitas anteriores 🙂

La Terrina – Hotel Mercure
Rua Capote Valente, 500 – Pinheiros – SP
Tel: (11) 3064-1155