Posts Tagged ‘sushi’

16
jan
2011

Jow Sushi Bar: Decepção de 2010

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Imagine entrar em um restaurante, com dois vouchers de desconto na mão, e ficar apenas 15 minutos? Foi exatamente isso que aconteceu quando maridão e eu resolvemos conhecer o Jow Sushi Bar, após comprarmos cupons em um site de compra coletiva. Ao chegarmos, havia uma pequena fila com uma atendente recebendo todos os papéis de desconto que casais e famílias entregavam a ela. Rapidamente fomos levados à uma mesa e tive a esperança de ter um almoço gostoso e agradável. Ledo engano.


Foi então que começaram os problemas. A mesa ainda estava suja do cliente anterior, com copos de bebida e guardanapos sujos, e precisamos aguardar ao menos dez minutos para alguém dignar-se a nos atender. Depois de perguntar se estávamos chegando ou saindo, devido à sujeira na mesa, finalmente conseguimos pedir nossos temakis. O garçom foi extremamente mal educado, carrancudo, falou 4 tipos de temaki apenas para escolhermos e foi embora. Acabei pegando um cardápio de outra mesa vazia e percebi que havia muitas outras opções.

Os temakis vieram mais rápido do que qualquer sushiman teria tempo para produzir. Obviamente, o de salmão grelhado veio gelado e os de salmão completos não tinham vestígio nem de cream cheese nem de maionese. Simplesmente horríveis. E para a nova surpresa, o garçom mal-encarado trouxe logo a conta, que foi paga em dinheiro para que pudéssemos sair logo dali. Com atendimento ruim e comida sem sabor, o restaurante foi riscado do nosso roteiro. Isso sem falar do banheiro, que nem merece comentários.

Jow Sushi Bar
Rua Ramos Batista, 399 – Vila Olímpia – São Paulo
Tel: (11) 3554-8970

21
ago
2010

Delivery: Gendai via Restaurante Web

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Nunca havia pedido comida pelo Restaurante Web porque, nas vezes que tentei, não havia restaurantes bacanas abertos no horário que eu queria ou o prazo de entrega não era satisfatório. Uma vez, encontrei o lugar que queria, com ótimo prazo, mas não levava máquina de cartão. Eis que, em um almoço de sábado, o maridão revela que pediu algumas vezes e gostou do atendimento, que deveríamos tentar sim. Escolhemos o Gendai, rede de culinária oriental, que oferece combos, combinados e pratos quentes.

O prazo de entrega foi respeitado e o pedido chegou 6 minutos antes do tempo estipulado. A apresentação, como é possível ver nas fotos, estava satisfatória. As algas estavam um pouco amoleciadas, o que é normal em casos de entrega de temakis. Definitivamente não pretendo pedir comida japonesa novamente por delivery, pois as experiências não têm sido boas, mas acabei gostando da facilidade do Restaurante Web. Uma pena que não seja possível alterar pedidos, como solicitar um sanduíche sem tomate ou uma refeição com menos pimenta.

Gendai
Delivery pelo telefones nas unidades ou pelo Restaurante Web

05
ago
2010

Rio de Janeiro: New Pekim

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De tanto que Tiago e eu já falamos para os amigos de Sampa sobre o New Pekim, pequeno restaurante já tradicional no Rio de Janeiro, o lugar poderia ser conhecido como “o melhor yakissoba carioca”. Sim, porque nós, e todos os que levamos lá para prová-lo, amam essa delícia feita na hora.

Eu explico: em SP, a maioria dos yakissobas que comi são feitos com macarrão de grosso calibre e com legumes em cortes grandes. No New Pekim, a massa é fina, mas não é bifum, e tanto os vegetais quanto a carne são cortados em tirinhas, ficando envolvidos na mistura. O sabor é inigualável, só experimentando para saber mesmo. No entanto, muita gente tem receio de entrar pela primeira vez, pois a porta vermelha e chamativa não lembra muito um restaurante. Contudo, ao entrar, vê-se um espaço bem dividido, apesar de pequeno, e com sushimen fazendo os pratos na frente da clientela.

Quando vou lá, seja com amigos ou a dois, sempre peço o rodízio oriental (R$ 33,90 no almoço e R$ 36,90 no jantar), que além de ter 8 sashimis por pessoa e yakissoba à vontade, oferece rolinho primavera e de queijo, sushis de todos os tipos (destaque para o tekamaki), guioza, missoshiro, tempurá, sunomono, espetinhos… Entre as especialidades da casa, destaco abaixo o empanado de peixe e o hot filadelphia (ambos na foto abaixo), que também estão inclusos no preço. Quem quiser comer peixes mais elaborados e pratos diferentes pode investir no rodízio completo (R$ 43,90), mas eu sinceramente acho humanamente impossível consumir tudo que eles oferecem neste cardápio, como rolinhos doces e arroz colorido.

Se eu recomendo? Eu amo esse lugar! Ele existe há pelo menos 20 anos e quem conhece, não troca! Ok, os garçons poderiam ser mais simpáticos e o sistema de pagamento deles demora (sinal ruim e apenas uma linha), mas por mim estão perdoados!

New Pekin (não tem site)
Rua Barão de Mesquita, 331 – Tijuca – Rio de Janeiro
Delivery: (21) 2567-3321 / 2284-6946

25
jul
2010

Sushi Yá

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Conheci o Sushi Yá há quase um ano e acabava não me aventurando por achar o cardápio um pouco caro, comparativamente com outros japoneses da região. Com 5 mesinhas, um balcão e apenas 34 lugares, o lugar tem uma decoração bacaninha e é charmoso para ir a dois ou com amigos. Além dos pratos a la carte e do rodízio, oferece festival no sistema nagarê-zushi, com os sushis servidos em barquinhos numa canaleta com água – idéia trazida de São Francisco pelo primeiro proprietário. Hoje a casa é comandada por Marcelo Tanaka.

No festival I (R$ 34,50) é possível experimentar uma porção com 5 sashimis de peixe à escolha, 2 guiozas, 1 temaki também à escolha + 10 barquinhos com 2 ou 3 sushis cada. Recomendo investir mais R$ 1 e trocar o guioza de porco pelo de salmão, que é espetacular. O que mais gosto do Sushi Yá é a qualidade dos ingredientes, que valem cada centavo.

A casa não abre aos domingos, mas se torna uma excelente opção às segundas-feiras, quando os outros estabelecimentos próximos ficam fechados. Também é preciso chegar cedo, pois o festival se encerra às 21h e a casa pára de servir pontualmente às 22h30.

Sushi Yá
Praça Benedito Calixto, 54 – Pinheiros – Tel: 3083-1401

29
jun
2010

Manekineko lança novidades de inverno no RJ

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O restaurante japonês Manekineko, que possui 5 endereços no Rio de Janeiro, está com pratos especiais para a estação mais fria do ano. Claro que em terras cariocas (ê, saudades) não faz tão frio quanto aqui em Sampa. No entanto, em vários momentos, é uma delícia comer uma comida quentinha e com garantia de qualidade.

Já fui à filial da Tijuca algumas vezes, com Tiago e amigos, e sempre fomos bem atendidos e recepcionados com pratos saborosos, sem precisar esperar muito para receber o pedido. Não é um restaurante muito barato, mas por se tratar de uma culinária elaborada e com muitos ingredientes frescos e crus, vale a pena experimentar.

Manekineko
Filial Tijuca: Avenida Maracanã, 987 – RJ (Shopping Tijuca)
Mais 4 endereços (Leblon, Humaitá, Itanhangá e CasaShopping)