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Quindim incrível por apenas 1 real

Quindim

 

Aos poucos estou tomando coragem para voltar a escrever no blog com mais frequência, por isso peço paciência para os leitores que costumam comentar aqui, pelo twitter, pelo facebook ou pelo Instagram que estão sentindo falta de posts. Desde o início do blog, em abril de 2007, a ideia principal era trazer para os leitores dicas de lugares baratos. Por isso, enquanto tento me organizar para voltar a escrever quase todos os dias, uma dica boa para quem gosta de quindim e não quer gastar muito.

Doce na medida certa, o quindim produzido pelo casal Ivone e Fernando Rosa chega a deixar qualquer pessoa com a pulga atrás da orelha. É que me acostumei a pagar quase 4 reais em um brigadeiro, 1 real pelo chocolate micro Batom, quase 1 real pelo Sonho de Valsa que é difícil acreditar que um quindim possa custar 1 real e ser gostoso. Pois é, depois dessa descoberta, dificilmente volto no Bendito Quindim. Importante: gosto da variedade e do atendimento da loja (Bendito Quindim), mas depois de provar as iguarias do casal Rosa, chega a ser um absurdo trocar três quindins tradicionais por um quindim de chocolate ou qualquer outro sabor.

Se você achava que estava barato a unidade, quem leva uma caixa com 12 unidades paga R$ 11. Calma! Não adianta procurar o endereço e querer bater na casa para sair com uma caixa. É necessário ligar e reservar por telefone: 11 38656488.

Os quindins abaixo chegaram inteiros mesmo com os chacoalhões do motoboy que foi buscar.

Caixa de quindins

Para quem ficou interessado, o casal está na rua Cayowaá, 2302, pertinho do metrô Vila Madalena.

Lojas especializadas

Com sabores únicos e muita criatividade, algumas lojas de São Paulo conseguem se manter vendendo apenas um tipo de doce. Mr. Cheney, La Bombe, Papabubble são alguns exemplos de lojas que já comentamos aqui. Vocês lembram?

Papabubble

A loja de origem espanhola está desde 2010 em São Paulo, na rua dos Pinheiros, comercializando balas de caramelo.

(mais…)

Valentine’s Day: Já escolheu seu presente?

Amanhã, 14 de fevereiro, é o dia dos namorados oficial em vários países do mundo, como EUA, Itália, Canadá, Japão, Inglaterra e Dinamarca, entre outros. Mesmo estando longe do nosso 12 de junho, vale aproveitar o Valentine’s Day ou “dia de São Valentim” e surpreender a quem se ama com um convite especial ou um presente inesperado. Separamos algumas sugestões de lugares e produtos que valem a pena 🙂

Cupcakes: Apesar de estar na moda, nem todo mundo gosta dos bolinhos. Para quem curte, vale a pena investir no mimo. A foto acima é da Make the Cake (cupcake de banana com ganache branco e coraçãozinhos), mas recomendamos também a The Cake is on the Table e a Luana Davidsohn.

Doces gourmet: eles estão na crista da onda e ganham cada vez mais admiradores. Entre as descobertas mais recentes, indicamos as eclairs da La Bombe, os docinhos da Bendito Quindim, as delícias da Maria Brigadeiro

Chocolates: O que não faltam são lojas que oferecem doces finos bem gostosos, que podem ser presenteados em caixas estilosas. Os chocolates acima são da Vila Chocolat, uma paixão desde o início de 2010. Recomendamos também as delícias do Studio do Chocolate, os chocolates artesanais da Cacau Show, do Leonidas

Lugares românticos: Restaurantes românticos (como o Zena Caffè), bistrôs intimistas (como o Florinda) e cafés charmosos (como o da Julice Boulangère) são boas opções por conta da comida e do ambiente.

Presentes gastronômicos e úteis: Se não der para comprar uma máquina de café ou outro utensílio mais caro, vale um mimo econômico embrulhado em uma embalagem bacana. O que importa é a intenção – e o amor!

Bendito quindim

Finalmente o Tatuapé tem novidades de dar água na boca. A primeira descoberta foi o restaurante e rotisseria La Pergoletta, no começo do ano passado. Depois foi a vez de conhecermos a vizinha Condimento, um lugar charmoso que serve vários doces e salagados de dar água na boca e que ainda estou ensaiando uma visitar ao local para provar as delícias do almoço, que acompanho por aqui.

Em outubro do ano passado conhecemos a Brigadeiro Dicunhada e provamos 10 dos 25 sabores disponíveis. E, entre tantas coisas gostosas, a nossa última descoberta foi o Bendito Quindim.

PS: Todas as lojas estão na mesma região, dá inclusive para fazer um roteiro gastronômico por eles.

O Bendito Quindim é uma loja pequena com apenas 2 mesinhas que ficam do lado de fora, na calçada, com um balcão recheado com 13 sabores de quindins. A receita que leva, basicamente, gemas e açúcar, tem textura leve, não tem cheiro de ovo e acompanha bem um café após o almoço.

Fui à loja num sábado, dia 21/01, e fiquei aproximadamente 1h ali, sentada, provando alguns quindins e brigadeiros – sim, lá também tem brigadeiros e bolos, acompanhado de um café (R$ 3,50) bem tirado. A loja é um entra e sai de gente, a maioria do bairro, mas no dia da visita havia casal do interior que foram conhecer a loja depois de verem uma matéria com a Ana Maria Braga e um senhor do Jabaquara que foi buscar uma encomenda grande – lembro de ter visto ele sair com 3 caixas grandes.

Os quindins variam de R$ 3,20 a R$ 3,50, depende do sabor (pistache, nozes e damasco, por exemplo, estão entre os mais caros).

Provei os quindins de pistache c chocolate, além, claro, que o tradicional, o meu preferido.

Também aproveitei para provar os brigadeiros, trouxe para casa uma caixa com 6 sabores, e acho que a Brigadeiro Dicunhada tem uma concorrente muito boa. Os brigadeiros do Bendito Quindim são maiores e saborosos.

Amei o brigadeiro de Pão de mel

e só faltou provar um dos 3 bolos que estavam na vitrine, mas a conta já estava em 80 reais e o docinho da tarde saiu muito caro.

O bolo de laranja ficou para a próxima visita…

Bendito Quindim
Rua Demétrio Ribeiro, 605, Tatuapé
Telefone: 11 3805-8430 / 3805-7381
http://www.benditoquindim.com.br