Após enfiar o pé na jaca…

e o ponteiro da balança dar aquele tapa na cara, a pessoa aqui resolve começar a dieta hoje, em plena segundona! Delícia? Not!

Estou tentando mudar alguns hábitos alimentares e tenho trocado o arroz, feijão, bife e batata frita por uma saladinha de vez em quando. Ontem comprei alface, rúcula, mini cenoura, tomatinho e fiz um molho que a tia (obrigada Harue) do meu namorado fez num reunião de família e eu adorei, para acompanhar com um filé de saint peter grelhado.

Molho de manjericão

1 maço de manjericão
1 pote de iogurte natural
1 dente de alho
1/4 de xícara de azeite
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de orégano
1 limão galego
2 colheres (sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto

É só bater tudo no liquidificador e servir.

3 Comentários

  1. Isabelle Lindote
    janeiro 3, 2012 at 12:23 pm (10 anos ago)

    Parece delicioso 🙂

  2. Claudia Midori
    janeiro 3, 2012 at 4:02 pm (10 anos ago)

    O molho, como vc costuma dizer, é MARA!

  3. Silvia
    janeiro 6, 2012 at 8:32 pm (10 anos ago)

    Claudia! Fiz o molho hoje!
    Adorei, muito saboroso e dá um toque especial na salada…
    Eu e o marido aprovamos, obrigada por compartilhar com a gente!
    Bjos

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