Gardênia Restô: O que é sofisticação para você?

Se você vai a um restaurante especializado em massas, a lógica pede que peça uma bela lasanha ou um bom prato de macarronada. Logo, ao visitar o Gardênia Restô, o natural seria provar uma das opções com cordeiro, iguaria que tem destaque no cardápio da casa, certo? Mas aí seria muito fácil, afinal oferecer um risoto de cordeiro saboroso é obrigação de um lugar assim.

Em março deste ano fui pela primeira vez ao Gardênia para comemorar com o maridão nosso primeiro aniversário de casamento, já que eu sabia que o lugar tem um ambiente bonito, romântico e aconchegante. Começamos com o couvert (acima – R$ 7) com cesta de pães, manteiga e queijo com azeite e alho. O pão estava endurecido, o atendimento não foi solícito em trocá-lo mesmo com o restaurante vazio e nos sentimos meio “largados” até a hora de fazer o pedido. Fui de penne com molho de queijo (apenas correto) e o Tiago optou por hamburguer de alcatra com queijo, batata gardênia e salada (R$ 26,90), que veio com a carne ressecada e pouco tempero.

Como já havia ouvido falar bem de lá, resolvi esperar antes de escrever este post e visitar o Gardênia mais uma vez. Voltei lá com a Cláudia e experimentei novamente o couvert: desta vez o pão estava macio e quentinho. Em compensação, o atendimento foi ainda pior e mais relapso que meses antes. Conforme mostra a foto acima, escolhi almoçar filet mignon ao molho poivre (R$ 33) acompanhado de batata gratinada com queijo gruyére (R$ 13,90). Ela foi de prato do dia (no caso, quinta-feira: frango a milanesa com purê de batata por R$ 29,90). O balanço? Os pratos demoraram mais do que o aceitável para a hora do almoço, o serviço foi confuso, a conta foi cara e ainda fiquei o dia inteiro com dor de cabeça e enjoada, algo raro de acontecer. Tudo teria valido a pena se a comida fosse espetacular, mas a realidade é que foi apenas ok, sem o toque de sofisticação esperado em um restaurante desse naipe.

Restaurante Gardênia
Praça dos Omaguás, 110 – Pinheiros
(11) 3815-9247

Applebee’s: entradas que dão água na boca

Eu adoro o Applebee’s, rede americana com mais de 2 mil unidades no mundo e que está no Brasil há seis anos. Fui pela primeira vez em 2008, ainda no Rio, mas virei habituée ano passado por conta de uma de minhas paixões em (quase) todo restaurante: as entradas, couverts e equivalentes.

Mozzarella Sticks + Boneless Buffalo Wings + Appetizing Mini Ranchers

Pois é, sou capaz de facilmente dispensar o prato principal por uma boa e farta porção de petiscos de entrada, como pães de queijo, variedades de batata, pizza branca, molhinhos, patês e carnes cortadas em tirinhas, de diversos tipos. A foto acima é uma das possíveis combinações do Ultimate Trio, cardápio com seis opções de aperitivos do qual se pode escolher três tipos por R$ 38. Uma outra ótima pedida são as Potato Skin (R$ 27,50), barquinhos de batata frita com queijo cremoso e bacon.

No entanto, o incrível Sampler (foto abaixo) é insuperável: combinação de porções de Chicken Quesadillas, Spinach & Artichoke Dip, Boneless Buffalo Wings (cubos de peito de frango empanados com molho picante cremoso) e as deliciosas Ribs, cobertas com molho barbecue. São R$ 39,90 bem empregados para até 4 pessoas.

Applebee’s
10 unidades no Brasil, sendo 4 em São Paulo
Nova loja: Rua Joaquim Floriano, 533 – Itaim Bibi – (11) 3071-3439