Adeus a uma das pioneiras

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Na última semana a editora americana Condé Nast anunciou que a revista Gourmet terá sua última edição americana publicada no mês de novembro. A publicação é considerada para o mundo da gastronomia o que  a Vogue é para o mundo da moda.

A decisão foi tomada por questões financeiras, já que os custos da redação eram bem altos, por causa de produção de fotos e viagens para os crí­ticos gastronômicos. Outros três tí­tulos da editora também serão fechados.

Fundada em 1941, a revista era a mais prestigiosa do segmento.

A Condé Nast fica ainda com uma publicação na área gastronômica, a Bon Appétit, de receitas.