03
ago
2009

Mil frutas

Por

Há muito tempo sonhava em provar os sorvetes da Mil frutas. Vivia escutando as dicas dos programas do Multishow sobre comidinhas por aí­, e sempre falavam dos sorvetes criados pela Renata Saboya.

Beijinho e choco chip

Viajei para o Rio. Fui conhecer? NECAS! Foi em São Paulo, no shopping Cidade Jardim, num dia que fui a uma sessão de cinema promovida pela LG, que conheci a sorveteria Mil Frutas.

Devo dizer que as atendentes do dia estavam de pésssimooooo humor. Curiosa que só, queria provar vários sabores… mas tive de parar no segundo com medo do humor das atendentes.

Sabores

Acabei pedindo cheesecake com gianduia. Apesar de bemmm doces, o preço é salgado – R$ 8 a bola.

Mil Frutas em Sampa
Shopping Cidade Jardim
Avenida Magalhães de Castro, 12000

02
ago
2009

Muffins de chocolate

Por

Hoje resolvi testar uma receita que foi twittada pelo pessoal da @Vejinha. Logo depois vi no site da Veja São Paulo que havia um video com a receita de um cupcake e um wrap de salsicha. O wrap de salsicha quero testar, um dia, mas o cupcake… já testei! A receita é super fácil e boa, saborosa.

massa

INGREDIENTES

1 xí­cara de chocolate em pó
2 xí­caras de açúcar
3 xí­caras de farinha de trigo
2 ovos
1 xí­cara de leite
3/4 de xí­cara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
(acrescentei gotas de chocolate)

gotas

PREPARO

Misture todo os ingredientes secos numa tigela grande e os lí­quidos e os ovo e em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau até que a massa fique homogênea. Distribua a massa em forminhas de papel especiais para levar ao forno. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.

Eis o resultado:

muffins

01
ago
2009

Festa da Achiropita 2009

Por

A 83ª edição da Festa da Achiropita começa hoje! As ruas treze de maio e são vincente serão tomadas pelo público fã de massas e pratos italianos – gogazza, fricazza, antepastos, e pizzas. Há muito vinho, muitos doces (amo os doces) e muita, muita música e bagunça.

doces

83ª Festa de Nossa Senhora da Achiropita
Ruas Treze de maio e São Vicente, Bixiga
Telefone: 11 3106-7235

22
jul
2009

L´Entrecôte de Ma Tante

Por

Um autêntico bistrô francês. Assim será o L´Entrecôte de Ma Tante, restaurante que abriu suas portas no dia 17 de julho, no Itaim, para servir um menu único: o entrecôte da francesa Nicole, tia do cozinheiro e sócio da casa Olivier Anquier.

Prato

O segredo desta receita de famí­lia, guardada a sete chaves, é um molho especialí­ssimo, preparado com inúmeros ingredientes não revelados e que será a vedete da casa. Na França não é raro ouvir:  minha mãe faz o melhor entrecôte do mundo.

olivier

Para Olivier, o melhor é o da sua tia, um prato do dia-a-dia repleto de tradição e sabor que ele divide agora com os brasileiros. O entrecôte é um corte nobre de carne bovina tipicamente francês, normalmente regado com um molho próprio de cada famí­lia. Um prato da cozinha caseira francesa, cuja receita é transmitida de uma geração para outra. No L´Entrecôte de Ma Tante, o prato virá acompanhado de salada com um molho a base de mostarda e batatas fritas servidas sem limite, tudo a R$ 37. Além disso, o menu contará com cinco opções de sobremesas tradicionais e uma carta de vinhos com 20 rótulos selecionados para harmonizar com a estrela da casa.

www.bistroentrecote.com.br

L´Entrecôte de Ma Tante
Rua Doutor Mário Ferraz, 17, Itaim
Telefone: (11) 3034-5324