Archive of ‘páscoa’ category

04
abr
2012

Receita: Bacalhau de forno

Por

Minha mãe sempre faz essa receita na sexta-feira da Paixão, é uma delícia e super fácil!

Bacalhau de forno

Ingredientes
1kg de batatas
4 cebolas grandes
azeitonas a gosto (azeitona preta deixa mais gostoso)
750g de bacalhau desfiado e desalgado*
400 a 500 ml de azeite de oliva

Antes de começar a preparar, a melhor dica que posso dar é onde comprar o bacalhau, minha mãe costuma comprar na Zona Cerealista de São Paulo (ali perto do mercado municipal), onde tem boa qualidade por um bom preço.

Ela compra na Camanducaia e nesta loja tem bacalhau de vários preços (de 20 a 60 reais o quilo) e que ela comprou um pacote de lascas de bacalhau (do porto) por R$21 não faz muito tempo. E quando o bacalhau já vem desfiado, sai mais barato e pra esse tipo de receita é super prático.

Modo de preparo: Descasque e corte a batata em rodelas bem finas (como se fosse pra fazer batata chips), faça o mesmo com a cebola. Em seguida numa refratária faça camadas alternando a batata, a cebola e o bacalhau. E vá regando com o azeite e colocando as azeitonas picadas.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de uma hora. Sirva com arroz branco.

*Para tirar o sal do bacalhau, você deve deixá-lo pelo menos 24 horas de molho na água fria, trocando a água a cada 4 horas.

03
abr
2012

Quem disse que a Páscoa vive só de chocolate?

Por

Entre os 10 ovos que provei até agora, um produto surpreendeu por não ter chocolate.

Conheço os produtos da Fernanda Ribeiro faz tempo e já comentei sobre vários aqui. Acho que o Ovo de Páscoa de bolacha era o único produto que eu ainda não tinha provado, até ganhar um na semana passada. Fê, arigatô!

Mas qual é a graça de ganhar um ovo de bolacha? Eu compraria só pelo fato das bolachas da Fernanda Ribeiro serem uma delícia, mas já pensaram que tem um monte de gente por aí que não pode comer chocolate? Conheço pelo menos duas pessoas do meu convívio que não podem chegar perto dos ovos convencionais vendidos por aí.

Outra vantagem é que o Ovo de Bolacha Decorada (R$ 60) dura e mantém a crocância. Todo mundo está na maior ansiedade por comprar alguns ovos e depois de devorar alguns não aguenta mais ver chocolate na frente. Comigo sempre foi assim. Tô guardando chocolates para depois porque não aguento mais…

Além das duas bandas de bolacha, no interior do ovo há algumas bolachas em formato de coelho e ovos, todos coloridos no sabor de flor de laranjeira. Recomendo!
Fernanda Ribeiro Bolachas Decoradas
Rua Mourato Coelho, 1134, Vila Madalena
Telefone: 11 3815-3757

02
abr
2012

Vila Chocolat: Páscoa com gosto de quero mais

Por

Faz tempo que vou na Vila Chocolat para o tradicional café após o almoço e isso rola desde março de 2010. E não demorou muito para espalhar para os amigos que a loja do café era um paraíso para os chocólatras. Depois do chocolate veio a divulgação do copinho de Nutella, que nem é o meu chocolate favorito, mas que fiscalizo toda vez que vou na Vila Chocolat para ver se tem.

Ok, mas toda essa enrolação é para mostrar pros leitores do Aventuras um pouco do que a Vila Chocolat preparou para a Páscoa…

O produto que eu mais curti é o meio ovo da foto acima. O chocolate é recheado, muito recheado, com marshmallow. A unidade de 70g custa R$ 16.

Vila Chocolat
Rua Cunha Gago, 836, Pinheiros, São Paulo (SP)
Telefone: 11 3863-2209 / 3596-2515

02
abr
2012

Primo pobre do Kit Kat: Bis Meio a Meio

Por

Até o ano passado nós, pobres mortais, precisávamos pedir Kit Kat para quem viajava “pra fora”ou precisava desenbolsar uma graninha para comprar o famoso e não mais saudoso chocolate desejo Kit Kat. Quem não podia pagar ou pedir o tal doce, se virava com o primo pobre, o Bis.

A Lacta bem que tentou e até conseguiu chamar a atenção do pessoal que trabalha comigo com o tamanho do Bis Meio a Meio gigante

que parece um tijolo de chocolate…

O pequeno Bis para a Páscoa traz dois pedaços generosos de Bis branco e ao leite, por isso o nome Bis Meio a Meio

Por dentro lembra o Ovo Kit Kat, mas com menos pedaços de Bis. Apesar de chamar de primo pobre e alguém achar uma ofensa, devo dizer que adoro Bis e curti o Ovo de Páscoa retangular, mas acho que o mini Bis (que é mais crocante) daria um tchananan no tijolão…

O preço sugerido pela Lacta é de R$ 34,99 e você encontra o Bis Meio a Meio nos principais supermercados do Brasil.