Archive of ‘França’ category

22
mar
2012

Páscoa: Chocolaterias artesanais francesas

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Aqui na região de Toulouse existem muitas chocolaterias artesanais, e na Páscoa tem muita coisa bonita (e gostosa!):

Uma das imagens ligadas à Páscoa aqui é o sino, pois antigamente se dizia que eram os sinos das igrejas que traziam os ovos. =)

Existe também uma tradição muito de forte de animais de chocolate, tem o coelho como no Brasil, mas a galinha tem bastante prestígio, ela pode vir sozinha ou acompanhada dos seus ovinhos.

E uma das modas é o œuf coque, que tem a versão cremosa da Milka e também essa mais divertida:

Imita mesmo um ovinho e dentro tem crocante de arroz e praliné (amêndoas caramelizadas).

Os ovos tradicionais também tem o seu espaço:

Mas o mais fofinho são os animaizinhos feitos de chocolate. Tem até a fazendinha:

Sim! dá pra comer tudo até a cerca. =P

20
mar
2012

Páscoa: l’œuf coque da Milka

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Finalmente comprei o L’œuf coque da Milka! Minha primeira Aventura Gastronômica da Páscoa aqui na França.

Como dá pra ver pelas fotos, ele é lindinho! Imita um ovo coque – ovo levemente cozido que se come com uma colher , e vem nessa embalagem igualzinha à de ovos de galinha, mas com as cores da marca. <3

Pra comê-lo, deve-se quebrar a casquinha e com a colher que acompanha, comer o recheio (é um mousse de leite) e no fim comer toda a casquinha de chocolate. Eu gostei bastante, mesmo sendo um pouco doce para o meu gosto, eu adoraria se fosse um mousse de chocolate meio amargo dentro. Imagino que o ovo Suflair foi livremente inspirado pelo œuf coque!

A embalagem com 4 ovinhos de 34 gramas cada custou 4 euros.

16
mar
2012

M&M’s de chocolate meio amargo

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Como ainda não tem ovos de Páscoa aqui na França para eu experimentar (logo, logo vou comprar um da Milka – assim que eu encontrar no supermercado) comprei um produto novo – o M&M’s de amendoim com a cobertura de chocolate meio amargo:

É muito gostoso! Tem 65% de cacau na composição e eu ADORO chocolate meio amargo.

A única coisa ruim é que eu não sou tão fã de amendoim, se fosse apenas de chocolate meio amargo, aí eu tava perdida, ia voltar rolando pro Brasil. =P

Mas você quer mesmo morrer de vontade? Entra no site americano na marca, tem M&M’s de todos os sabores: pretzel [oi?], manteiga de amendoim, menta e o tal “dark chocolat”…

15
mar
2012

Prato preferido dos franceses

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Você, aí do Brasil, tem ideia de qual é o prato preferido dos franceses?

Hum… Croissant? Quiche? Fondue? Ratatouille? Escargot?

Croissant aux amandes - Delícia!

Não!! Segundo uma pesquisa feita em 2011, o atual prato eleito como o preferido dos franceses é o Magret de canard (peito de pato) com 21% dos votos, seguido de Moules-frites (mexilhões com batatas fritas) com 20% e em terceiro lugar está o Couscous (um prato que veio com os imigrantes do norte da África) com 19%. Em quarto lugar tem 4 pratos empatados entre eles o Steak-frites (Bife com batata frita). Em oitavo lugar aparece a Raclette com 16% .

Sim! Eu adoro Raclette!

Lasanha, pizza e spagetti à bolonhesa aparecem empatados com 13% da preferência francesa. Eh, os franceses também adoram uma massa!