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Charlô promove noites enogastronômicas


Já tradicionais no Bistrô Charlô, os jantares harmonizados são verdadeiras experiências gourmets. Hoje e amanhã (9 e 10 de novembro), o restaurante promoverá duas noites enogastronômicas com vinhos europeus da importadora Mistral.

Para cada prato, uma taça escolhida a dedo para acompanhar, totalizando quatro rótulos exclusivos de origens europeias como Hungria, Grécia e França. O menu, criado pelo chef francês Marc Le Dantec, tem bases na gastronomia francesa e toques de ingredientes brasileiros. O preço do jantar será de R$ 260 e é aconselhável reservar.

O cardápio traz três pratos, começando pelo Ravióli aberto de palmito pupunha com emulsão de champagne e ovas de salmão, seguido com o Filé de costela à bordelaise com polenta empanada em farinha de Araçatuba, uma farinha de milho artesanal flocada feita na cidade do interior paulista (foto acima). O Sorbet de pêra abre o paladar para o Robalo em crosta de castanhas, cogumelos e bardanas, uma planta oriental, acompanhado de bisque de camarões. Para finalizar, Surpresa de Chocolate Branco e Avelã, sobremesa francesa muito delicada pela combinação do chocolate com as avelãs.
Bistrô Charlô

Rua Barão de Capanema, 440 – Jardins
Telefones: 11 3088.6790/ 3083.3793
http://www.charlo.com.br/bistro

Ah, o verão… Novidades Häagen-Dazs


A partir do dia 1º de novembro os brasileiros poderão saborear a mais nova delicia da Häagen-Dazs[bb], o White Chocolate & Raspberry. Elaborada com ingredientes selecionados para proporcionar maior refrescância e prazer nos dias quentes, a novidade explora a sofisticação do chocolate branco com o inconfundível sabor da calda de framboesa.

A sobremesa, que chega ao mercado com exclusividade para o verão, combina o sutil sabor cítrico natural da framboesa com o chocolate branco Häagen-Dazs. O resultado é uma experiência única que promete conquistar os paladares mais exigentes.


Juntamente com o White Chocolate & Raspberry, o sabor Caramel Biscuit & Cream, que combina o requinte do biscoito belga de canela com o sabor delicado da vanilla, chega às prateleiras dos pontos de venda na opção de pote de 500ml[bb]depois de conquistar os clientes das lojas Häagen-Dazs no formato de massa.

Novidade: Hellmann’s Supreme. Já provou?


Eu ainda não, mas só de ver a embalagem fiquei com água na boca, imaginando essa nova maionese em uma receita ou mesmo em um sanduíche. A novidade tem receita exclusiva, que garante um produto cremoso e com consistência mais firme, além de sabor mais suave e envolvente do que as versões tradicionais da categoria[bb].
O lançamento atende à crescente demanda por produtos de apelo gourmet, especialmente entre o público que é consumidor da marca e interessado em novidades culinárias. O sabor apurado da Supreme[bb]é fruto de formulação especial: leva mais óleo (de origem boa, com ômega 3 e 6) na receita – 50% dos ingredientes totais, enquanto Hellmann’s regular tem 32% – e seu balanceamento de ingredientes resulta mais sutil no paladar.
Como toda a linha Hellmann’s, não contém gordura trans, tem baixo teor de gorduras saturadas e colesterol, além de levar o selo Minha Escolha™,  que identifica que o produto está de acordo com as recomendações nutricionais internacionais no que diz respeito a sódio, açúcar, gorduras trans e gorduras saturadas.
Preço sugerido: R$ 5,99
Informações no site da marca.

Casas lançam serviço de delivery pela internet

Para solucionar o problema daqueles que ficavam esperando para pedir uma pizza no final de semana, nada melhor do que poder fazer isso pelo computador, sem demora nenhuma. Por isso, as pizzarias Bráz e Quintal do Bráz lançaram no dia último dia 21, em seus sites, um serviço de delivery online[bb]! Agora o cliente pode fazer seu pedido, incluindo entradas, pizzas e sobremesas, todos os dias da semana, pela internet.

Basta acessar os sites das casas (www.casabraz.com.br e http://www.quintaldobraz.com.br) e verificar se o CEP[bb] é compatível à área de entrega existente. O serviço, que começou a valer primeiro para as unidades da Bráz de São Paulo e para a Quintal, também tem previsão para, até o fim de novembro, se estender às filiais da Bráz em Campinas e no Rio de Janeiro. Está cada vez mais fácil e acessível de ter uma boa pizza em casa!

Pizzaria Bráz
Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, telefone: 11 5561-1736
Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, telefone: 11 3037-7975
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo,  telefone: 3214-3337