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KFC: iTwist

Adoramos KFC e, mais ainda, adoramos boas novidades. Por isso, quando vi que a rede lançou uma tortilhas coloridas chamadas iTwist em três sabores, não resisti e tive que experimentar. Tudo pelo bem do blog, claro. Só que, para não enfiar demais o pé nessa amada jaca que me acompanha, e da qual estou tentando me livrar, comprei apenas um sabor. Agora, adivinhem: entre Tropical, Picante e Cheddar, qual escolhi? A mais gordinha, sem dúvidas, a de cheddar. Novamente, puro interesse em dizer aqui no blog se o cheddar deles é bom ou não, afinal este queijo pode ser bem controverso, né? A imagem de divulgação é lindona e a apresentação não deixa a desejar, apesar de ser menos colorida (ainda bem, senão teria cara de papel).

Basicamente, trata-se de suculentas tirinhas de frango empanado (é, aquele empanado que só o KFC tem – e não estou ganhando nada para escrever isso, só para lembrar) enroladas em pão folha colorido e recheado com alface e mussarela. No caso do sabor Cheddar, o lanche tem os dois queijos. A novidade, que é uma delícia, faz parte da campanha “A Boa do Seu Bolso”, uma espécie de “menores preços” do Mc, e custa apenas R$ 5,95 cada. Pelo o que vi na internet, a rede lançou outros sabores fora do Brasil e não sei se eles chegarão aqui ou se ficaremos limitados aos três já citados. O que eu sei é que quero provar os demais, antes que saiam do cardápio.

PS: A foto ficou feia, pois foi feita do celular. Prometo imagens melhores!
PS2: Não alcancei o nome que deram para o lanche. iTwist? Fala sério.

Comida di Buteco em SP: Lugares que valem a pena

Novata no Comida di Buteco, evento criado em Belo Horizonte há 12 anos, a cidade de São Paulo é um pólo gastronômico para lá de reconhecido. Por isso, agora que a lista dos botecos pré-selecionados pela organização já foi liberada, podemos indicar alguns lugares que merecidamente estão concorrendo entre os melhores. Até o dia 1º de julho, jurados e clientes podem experimentar os petiscos criados especialmente para o evento e dar suas notas.


A Lapinha: Rua Coriolano, 336 – Lapa – São Paulo – (11) 3672-7191
Petisco concorrente: Escondidinho de costela de boi com purê de aipim e pimenta biquinho


Bueno: Rua Galvão Bueno, 458 – Liberdade – (11) 3203-2215
Petisco concorrente: Buta do Kakuni (Barriga de porco cozido no shoyu)


Pompéia Bar: Rua Doutor Augusto de Miranda, 712 – Vila Pompéia – (11) 3872-1769
Petisco concorrente: Porpetta da Nonna (delicioso bolinho de carne à milanesa)


Bar do Mané (Mercado Municipal Paulistano): Rua da Cantareira, 306
Petisco concorrente: Croquete de mortadela com parmesão


Veloso Bar: Rua Conceição Veloso, 54 – Vila Mariana – (11) 5572-0254
Petisco concorrente: Bocado do Velô (bolinho à base de arroz, lingüiça defumada, queijo e temperos)

Virada Sustentável: workshops no Mercadão (SP)

A segunda edição da Virada Sustentável começou hoje, às 9h, e vai até amanhã, domingo, dia 3 de junho, até 17h. Entre as atrações, que terão como mote a conscientização sobre a importância dos cuidados com o meio ambiente e o ecossistema do planeta, o Mercado Municipal Paulistano recebe uma série de workshops, jogos e oficinas, além de uma feira de produtos naturais.

Os visitantes do Mercadão também poderão aproveitar a oportunidade para reciclar óleo e lixo eletrônico. Haverá postos de coleta fixo nos dois dias do evento no Salão de Eventos do Mercadão, no piso térreo. Para participar das palestras e workshops é necessário se inscrever pelo telefone 3226-6363. A Virada Sustentável tem como objetivo divulgar, informar e esclarecer a população sobre questões sustentáveis por meio de atividades e intervenções artísticas e culturais. A primeira edição do evento aconteceu em 2011 e reuniu, apenas no mercado, cerca de 80 mil pessoas.

Destaques da programação:

2 de junho
9h às 10h30:
Temas: O Suco Verde Revisitado. Local: Sala de Reuniões – Mercado Gourmet
10h45 às 11h30:
Tema: Alimentação Saudável para as pessoas e para o Planeta. Local: Sala de Reuniões – Mercado Gourmet
13h30 às 17h: Lanchonete Lar Vegan (Produtos orgânicos e integrais).
Local: Mercado Gourmet

3 de maio
11h às 11h45
Dever de Casa Sustentável: saiba como fazer o seu. Local: Sala de Reuniões
12h às 12h45
Tema: Horta Urbana – Local: Sala de Reuniões

Sukiyaki do Bem 2012

Pelo sexto ano, acontece amanhã (2 de junho) em São Paulo o jantar cultural beneficente Sukiyai do Bem. Promovido pelo Atelier Hideko Honma, em parceria com o Tivoli Hotels & Resorts, o objetivo do jantar é angariar fundos para duas instituições: Assistência Social Dom José Gaspar-Ikoi no Sono e Hospital Santa Cruz. A festa começa com a exposição de diversas utsuwa, recipiente de cerâmica tipicamente japonês, elaboradas por alunos do atelier, e das peças assinadas por renomados chefs. Abaixo, o chef Carlos Ribeiro prepara sua peça. “Este ano homenageio a Paraíba. Desenhei o milho, que é um elemento especial na vida do homem nordestino, e fiz questão de homenagear Ana Rita Suassuna, paraibana que tem devoção pela comida do sertão”, explica ele.

Na segunda parte da noite, os convidados seguem para um luxuoso evento gastronômico, que terá como anfitrião o multiestrelado chef catalão Sergi Arola e co-anfitrião o Carlos Gallo, chef executivo do Tivoli São Paulo – Mofarrej; seguido por um leilão silencioso das peças autografadas pelos chefs participantes; e finalizado com apresentações de músicas japonesas. “A chef Janaína Rueda e eu fizemos broinhas de milho para servir junto com os outros petits fours de chá verde, castanha do pará, canela, castanha de caju e raspinha de laranja, além de brigadeiros. Todos levarão os docinhos para cada em sacolinhas produzidas pelo estilista Valério Araújo”, conta o chef Carlos Ribeiro.

Cada convidado (os convites custam R$ 350 cada) ganhará duas peças de cerâmica (uma elaborada pelos alunos e a outra elaborada pela própria ceramista Hideko). A ideia do evento surgiu em 2007, pela percepção da ceramista Hideko Honma, proprietária do Atelier, em dar um sentido positivo para a elaboração dos projetos de seus alunos.

Sukiyaki do Bem
Local: Tivoli São Paulo – Mofarrej – a partir de 19h30
Alameda Santos, 1437 – Jardins
Telefone: +55 (11) 3146-5900

Amazônia Soul: Festival de Inverno no Rio

Pode parecer controverso que o Rio tenha um Festival de Inverno, mas por aqui (ainda estou na cidade e me sentindo mais carioca do que nunca) rolam vários eventos para celebrar a estação mais fria do ano, mesmo sem um inverno tão rigoroso quanto em São Paulo. Um deles, e que infelizmente não conseguirei aproveitar mas precisava compartilhar, é o Festival de Inverno do Amazônia Soul. O lugar, um minibistrô que tem feito sucesso, serve pratos típicos da região Norte, e principalmente da Amazônia. Uma culinária rica e instigante, com a qual a maioria dos brasileiros não tem contato.

Além de bem localizada no coração de Ipanema, em frente à Praça General Osório, a casa funciona todos os dias, do almoço até o jantar, sem interromper o serviço. Ou seja: não há desculpas para não conhecer o espaço e experimentar um dos quitutes, como o famoso açaí – servido igualzinho a como nosso vizinhos da Amazônia comem normalmente. Intitulada a “primeira Amazon Store do mundo”, o espaço tem Twitter, no qual são compartilhadas as novidades do restaurante e também da lojinha de produtos amazônicos. Entre os pratos do Festival de Inverno estão a Sopa de Caranguejo (R$ 25), o Caldinho de Tucupí (R$ 14), a Maniçoba (R$ 35) – “Feijoada Amazônica” preparada com a folha da mandioca brava – e o Tacacá (R$ 20).

Amazônia Soul
Rua Teixeira de Melo, 37, Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2247-1028 / 2523-0270
Diariamente de 11h às 21h