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30
nov
2011

Home Chefs: Sem medo de errar e garantia de sucesso

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Há alguns meses ganhei do pessoal do Home Chefs dois kits gastronômicos que me deixaram impressionada.

Clique aqui para ver os kits e você vai entender. São apenas 6 kits gastronômicos de R$ 39,90 a R$ 49,90 que podem ajudar aquelas pessoas com medo de fazer uma receita mais elaborada ou um belo presente para os amigos que gostam de cozinhar!

Aí você lê um pouco sobre os kits e pensa que é um pouco caro. Não, não é. Os ingredientes mais caros e chatos de achar estão no kit. O que você precisa comprar são apenas os itens frescos.

Perguntei por e-mail para o Alexandre, um dos donos da ideia maravilhosa, como surgiu o Home Chefs:

“Minha esposa e eu gostamos de cozinhar e experimentar receitas nos finais de semana e sofremos com as situações que descrevo no site, como dificuldade para encontrar os ingredientes mais exóticos e sobra de ingredientes que são vendidos em quantidades grandes e caras. Também fomos inspirados pelos programas de culinária, onde os chefs tem todos os ingredientes à mão, já medidos previamente, o que passa a impressão de tornar a receita mais fácil de preparar. Imaginamos que haveria muitas outras pessoas como nós, que gostam de cozinhar como hobby, mas muitas vezes abrem mão dos verdadeiros sabores, aqueles diferentes e exóticos e começamos a desenvolver o produto. Já vimos kits de pimentas e especiarias no exterior, mas não havia nada semelhante no Brasil. Foram 10 meses de pesquisas de receitas e desenvolvimento de uma cadeia de fornecedores para chegarmos ao produto final que é o site, lançado há menos de um mês”.

A caixa chegou intacta, com todos os produtos presos e nada veio amassado:

Todos os ingredientes são embalados, um a um:

Cada receita vem com um passo-a-passo que é muito fácil de entender:

Do kit Camarões com espumante precisei comprar uma maçã, um limão, creme de leite, camarão, parmesão e caldo de legumes. Os itens comprados que completam os ingredientes da receita não custou mais de 20 reais no Pão de Açúcar.

Lista de ingredientes:

Finalmente a foto que comprova que provamos o Camarão com espumante, que de tão gostoso não sobrou nada para o dia seguinte, nem deu tempo de montar uma foto bonitinha para por aqui no blog porque acabou antes. 🙂

Ficou com vontade? Tem outras fotos aqui

Gostou? Corre e garanta o seu kit com frete grátis, mas é só esta semana!

25
nov
2011

Gulosos de plantão: já viram que o America tem vale-presente?

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Que tal um presente diferente para este Natal ou para os famosos amigos secretos de final de ano? A rede America lançou  o “Cartão Presenteie”, com ele todos podem presentear seus amigos com as delícias do America com valores que vão do baratim 30 pilas, que paga um lanche, a 100 pilas, que dá pra se esbaldar. Bacana a ideia, não?

Ah, antes que alguém procure como comprar pelo site… infelizmente os cartões só podem ser adquiridos nas lojas! Veja aqui qual é a mais perto de você.

24
nov
2011

Panettone ICAB: combinação perfeita entre massa e recheio

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Para celebrar a chegada do Natal, a ICAB Chocolates lança o panetone de Chocolate Trufado, composto com uma grossa e crocante cobertura de chocolate com 60% de cacau e recheio de trufa com chocolate ao leite. Para conseguir a combinação perfeita entre os recheios, a ICAB trabalhou durante dois anos no produto, à venda na unidade paulista do grupo por R$ 42 (700 g). “Nosso intuito é proporcionar um sabor marcante para quem gosta de panetones com chocolate, mas com equilíbrio”, afirma Rodrigo Mayer, sócio da unidade paulistana da tradicional marca, fundada em Curitiba em 1930.

Além do lançamento, os apaixonados por panetones encontram também dois sabores especiais, com fermentação natural e receita italiana exclusiva.  O panetone tradicional, com 500 g, é feito com frutas secas selecionadas de um fornecedor exclusivo em Curitiba (R$ 36). Já a versão de chocolate apresenta em seu conteúdo 110 gramas do puro chocolate ao leite ICAB, distribuídos em forma de gotas (500g, R$ 36).

Eu recebi o panettone trufado de chocolate e a-d-o-r-e-i!

Outras fotos do panettone aqui

09
nov
2011

Panettone da Visconti: Cadê o leite condensado?

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Mês passado comprei por aproximadamente 15 reais no Pão de Açúcar o panettone de leite condensado da Visconti. É o segundo panettone do ano, segundo em outubro, e ainda tenho em casa mais dois para provar. Um deles é esse aqui, da Nestlé.

Confesso que arregalei os olhos quando li leite condensado na embalagem. Comprei na hora e não demorei muito para provar, mas fiquei decepcionada com a meleca, que em nada lembra um leite condensado, no meio do panettone (foto abaixo).

Sim, eu sei que várias pessoas devem estar pensando: É claro que não ia ter leite condensado. Ok, ok. Eu queria provar…

Tirando a meleca de sabor baunilha, a massa estava macia e ótima!

Agora só resta torcer para que o panettone de doce de leite seja melhor que o de leite condensado. Aguardem, não vou conseguir esperar mais do que uma semana para abrir.

07
nov
2011

Já provaram o Suflair branco?

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Demorou um pouco, mas a Nestlé finalmente lançou o Suflair branco. Em embalagem de 130g, a novidade, que une o sabor do chocolate branco à leveza do chocolate aerado, chegou às gôndolas a partir da segunda quinzena de setembro (mas eu só provei mês passado) e é mais uma opção de tablete familiar, segmento que mais cresce na categoria há dez anos. De acordo com a Nielsen, representou 23% de todo o valor movimentado na categoria em 2010.

O produto integra a linha Suflair, que já tem o tablete familiar (130g) ao leite e Duo, que combina chocolate ao leite e chocolate branco, o bombom Suflair (13g), o tablete individual (30g), o tablete médio (50g) e a caixa Suflair sortidos (159g), com todas as variedades do chocolate.

Apesar de gostar de chocolate branco, ainda prefiro o Suflair tradicional ou o Duo.