Quem gosta de fazer churrasco tem obrigação de apreciar uma boa carne feita por outros. E eu – que sou o tal do namorado que a Claudia de vez em quando cita nos seus posts – adoro fazer um churrasco e avaliar carne feita com carvão e grelha por toda São Paulo. Foi aí ouvi falar de um churrasco de rua que acontece todos os domingos perto de casa e fiquei curioso.

O churrasco de rua é promovido pela Carnes Perdizes, um açougue de esquina que transforma sua área de estacionamento na calçada em um chamariz para quem passa na Av. Prof. Alfonso Bovero, 10 metros dali.

A carne sai a todo instante, mas acaba cedo, ao redor do meio-dia. Forma-se uma pequena fila para fazer os pedidos, mas tudo é muito rápido pois há funcionários só para embalar as carnes em sacolas. Aliás, esse é um detalhe, não dá pra comer por ali pois não existem mesas. A menos que você não ligue de ficar em pé em algum canto da esquina.

Como o lugar é próximo de casa, voltei e pude começar a comer uns 15 minutos depois de ter saído do Carnes Perdizes. Confesso que não estava tudo quente o suficiente, mas a carne estava saborosa.

Levamos pra casa T-Bone assado (R$ 48 / Kg), lombo assado (R$ 52 / Kg), linguiça assada (R$ 38 / Kg – que caro, só reparei agora…) e batata assada (R$ 15 / Kg), além de uma porção de arroz biro-biro (R$ 16 / Kg) e farofa (R$ 28 / Kg). A conta total deu R$ 70 para um almoço de duas pessoas. Os preços são de Agosto de 2011.

Adorei o T-Bone e o lombo assado, muito saborosos e macios. Também destaco a farofa, que é deliciosa e sobrou para outras refeições. O próximo experimento é comprar a carne e fazer o churrasco em casa. Fiquem atentos!

Carnes Perdizes
Rua Piracuama, 454 (ver no Google Maps)
Perdizes – São Paulo, SP
11 3864 6340