Author Archive

29
jun
2009

Mc Dia Feliz 2009

Por
Ajude!

Ajude!

29 de agosto é dia do McDia Feliz e de ajudar crianças e adolescentes com câncer. Em sua 21ª edição, a campanha beneficia instituições em todo o Brasil que combatem o câncer infantil.

Em São Paulo, Guarulhos, Osasco, Taboão da Serra e Barueri toda a renda obtida com a venda do Big Mac (descontados os impostos), seja individualmente ou na promoção número 1, é destinada ao GRAACC.

Este ano, o GRAACC espera arrecadar mais de R$ 3 milhões com a sua ajuda.

Adquira já seu tí­quete Big Mac antecipado.

Para isso, basta entrar em contato com o GRAACC pelo telefone (11) 5908-9100 ou pelo e-mail [email protected] .

26
jun
2009

É Festa Junina

Por

Hora de comer milho verde, pipoca, vinho quente, churrasquinho, pastel, yakissoba, churros, doce de leite, broa de fubá, arroz doce e lanches nas várias quermesses por aí­.

http://www.flickr.com/photos/claudia_midori/3656015116/

Semana passada fui na quermesse da Igreja do Calvário (fotos).

Algumas sugestões para se divertir:

Igreja do Calvário
Rua Cardeal Arcoverde, 950, Pinheiros
Tel.: 3085-1307
Sábado e domingo: 17h às 23h30
Ingresso: R$ 6

Igreja Santo Antônio de Lisboa
Rua Euclides Pacheco, 1980, Tatuapé
Tel.: 6197-5493
Sábado e domingo: 18h às 23h

Paróquia Nossa Senhora do Perpétuo Socorro
Rua Honório Lí­bero, 100, Jardim Paulistano
Tel.: 3081-3446
Sábado e domingo: 13h às 23h

17
jun
2009

Bavaroise de morango

Por

INGREDIENTES

200g de açúcar
1/2 litro de leite
1 colher de sobremesa de amido de milho (diluí­do em três colheres de leite gelado)
5 gemas
1 caixinha de morangos
raspas de limão
1 colher de sobremesa de baunilha
4 colheres de gelatina sem sabor (hidratada em água fria)

PREPARO

Bata as gemas e o açúcar, reserve. Ferva o leite e despeje-o sobre a mistura. Bata na batedeira em velocidade média. Despeje a mistura em uma panela em fogo baixo. Acrescente o amido aos poucos e mexa até engrossar. Retire do fogo e junte a baunilha, as raspas e a gelatina. Sirva com morangos.

Crédito: receita de Daniela França Pinto, chef do restaurante Lola Bistrot, disponí­vel aqui.

16
jun
2009

Bom-bocado de mandioca

Por

Arraiá

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
150g de coco fresco ralado
meia xí­cara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
400g de mandioca descascada e ralada
manteiga para untar
açúcar para polvilhar

PREPARO

Misture o leite condensado, o coco, o açúcar, a manteiga, os ovos e a mandioca em uma tigela. Despeje em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria, em forno quente, por aproximadamente 40 minutos.

*Para proteger o bom-bocado, use as forminhas de empada.

15
jun
2009

Curau cremoso

Por

Arraiá

INGREDIENTES

2 latas de milho em conserva
2 xí­caras de chá de leite
1 xí­cara de chá de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1 caixinha de creme de leite
canela em pó

PREPARO

No liquidificador, bata o milho com o leite. Passe por uma peneira. Despeje o lí­quido em uma panela e acrescente, aos poucos, a maisena e o açúcar. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo. Polvilhe canela em pó ao servir.