março 2013 archive

Wickbold: Tortinha de banana

Ingredientes:
2 fatias de pão Grão Sabor Canela e Passas Wickbold
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela
1 banana nanica (176g)
Tortinha de banana
Tortinha de banana
Preparo: Apoie as fatias sobre uma tábua e abra-as com o auxílio de um rolo de massa, deixando-as mais fina. Espalhe manteiga em um dos lados de cada fatia e vire-as com a manteiga para baixo. Misture a canela com o açúcar e polvilhe sobre as fatias do lado sem manteiga. Coloque meia banana sobre o açúcar com canela e enrole. Coloque as “tortinhas”na assadeira, leve ao forno pré-aquecido por 180 graus e asse até que fiquem douradas (cerca de 10 minutos). Retire do forno e corte, ainda quente, em 2 partes. Sirva com sorvete de creme e decore com hortelã.
Fica assim:
Pão, canela, açúcar, manteiga, pão e banana para uma sobremesa bonita e rápida

Pão, canela, açúcar, manteiga, pão e banana para uma sobremesa bonita e rápida

Páscoa: Benedito Brigadeiro

Com tantas opções para presentear na Páscoa, você ainda está perdido e não sabe qual comprar? Eu também! Mas vou tentar ajudar falando um pouco sobre os ovos que provei.

Recebi ontem da Benedito Brigadeiro meio ovo de colher de 250g recheado com brigadeiro e cobertura. O que eu provei é ao leite com brigadeiro ao leite, mas dá para escolher outros recheios:

Nutella: casca de chocolate ao leite recheada com brigadeiro de Nutella;
Ovomaltine: casca de chocolate ao leite recheada com brigadeiro de Ovomaltine;
Chocolate branco: casca de chocolate branco recheada com brigadeiro de Chocolate branco;
Coco ralado: casca de chocolate branco recheada com brigadeiro de Coco ralado;
Doce de leite: casca de chocolate branco recheada com brigadeiro de Doce de leite;
Meio amargo: casca chocolate meio amargo recheada brigadeiro Meio amargo.

Que tal?

Benedito Brigadeiro para a Páscoa

A foto não foi suficiente para deixá-los com água na boca? Dá uma olhada no vídeo que gravei para mostrar a cremosidade do brigadeiro: http://vine.co/v/bdWeDgTqlLZ

As meninas da Benedito Brigadeiro vão receber os pedidos até o dia 17 e as entregas serão feitas até o dia 28/3 pelo e-mail contato@beneditobrigadeiro.com.br ou através do Facebook: facebook.com/beneditobrigadeiro

 

Freddo lança taça de sorvete e ovo de chocolate para a Páscoa

Freddo para a Páscoa

A Freddo, sorveteria argentina com mais de 40 anos de tradição, traz novidades para a Páscoa deste ano! Pela primeira vez a marca aposta em ovos de Páscoa. A grande novidade é a Taça de Sorvete Freddo (R$ 27,90 – foto acima). Na casca do ovo de chocolate ao leite, elaborado com blend de dois chocolates (50% belga), são dispostos dois sabores de sorvete, à escolha do cliente, e duas trufas. A sobremesa, elaborada em parceria com a Sucrier – sucré & chocolat, será servida em todas as unidades, para consumo imediato.

Além da taça, será oferecido um ovo inteiro, para os que quiserem presentear. Com 220g, o produto traz cinco trufas redondas nos seguintes sabores: chocolate ao leite com Nutella e farinha de avelã, chocolate ao leite com ganache, chocolate ao leite com doce de leite, chocolate meio amargo com ganache e chocolate meio amargo com doce de leite. Todas as trufas são feitas com chocolate 100% belga e, assim como o ovo, elaboradas pela Sucrier com exclusividade para a sorveteria. O Ovo de páscoa da Freddo estará à venda em todas as unidades por R$ 44,90.

O melhor hambúrguer da Nova Zelândia

Por Fernanda Vigna

Quando resolvi ir visitar a Nova Zelândia, confesso que tudo que sabia sobre o país é que os neo zelandeses são chamados de Kiwi por causa de um bicho estranho que parece uma mini galinha, e que antes dos jogos de rugby do All Blacks, seleção nacional, eles fazem uma espécie de dança chamada Haka.

Pesquisando o que fazer, diversas (todas as duas que eu conversei que já foram para lá) foram enfáticas ao me aconselhar a comer no Ferg Burguer, em Queenstown, considerado o melhor hambúrguer da Nova Zelândia. Como o país todo tem cerca de 4 milhões de habitantes, não achei que seria tudo isso. Mas eu estava enganada! O Ferg Burguer é um dos melhores hamburguês que já comi na vida! Empatado nos meus favoritos com o do Five Guys, que já escrevi aqui para Aventuras.

Como todas as cidades da Nova Zelândia, Queenstown é maravilhosa, tem um cenário exuberante, maaaaas, é isso! São poucas ruas de lojas e restaurantes. Então, em 2001, o tal do Ferg resolveu abrir uma lanchonete para alimentar os baladeiros da cidade e visitantes, já que tudo, absolutamente tudo, fecha no máximo às 9h da noite.

Ferg Burguer

Em menos de 10 anos, o que antes era uma lanchonete para bêbados em uma pequena porta, virou o hambúrguer mais famoso do país! Literalmente todo mundo que visita a cidade passa lá, tanto que, para comer uma das delícias, é preciso enfrentar no mínimo uns 20 minutos de fila para fazer o pedido, mais uns 50 minutos para o lanche ficar pronto.

Como são poucas mesas, deve acomodar no máximo umas 30 pessoas sentadas, nem um décimo do necessário. O esquema é ir, fazer o pedido e passear. Quando fui lá, tive tempo de ir no supermercado, umas 3 lojas e ainda esperei um pouco. Mas a espera compensa! Como estava faminta, escolhi o Mr. Big Stuff, 200 gramas de carne de primeira neozelandesa, bacon, chedar, alface, tomate cebola, molho barbecue e aioli, melhor molho de alho que já comi. Como o olho grande falou mais alto, também pedi batata, que obviamente nem aguentei comer.

A melhor hamburgueria da Nova Zelândia

Só de pensar de novo no lanche já me dá água na boca! A carne macia, molhadinha e no ponto certo, o bacon crocante, o queijo derretido e os molhos fazem uma combinação perfeita. O único defeito é não ter aqui no Brasil!

Melhor hambúrguer da Nova Zelândia

Aproveitando o tema hambúrguer + Nova Zelândia, uma outra curiosidade. O Mc Donald’s de lá vende o Kiwi Burguer, que vem com queijo, alface, tomate, mostarda, ketchup, cebola, ovo e acreditem, beterraba! Pode parecer uma estranha combinação, mas eu também achei uma delícia!