novembro 2010 archive

Panetone da Bráz ganha novo formato

Mantendo a tradição, a Bráz abre espaço em seu cardápio para o panetone exclusivo da pizzaria, que nesse fim de ano ganha novo formato, mais tradicional. A versão adaptada da clássica iguaria natalina[bb] agora vem em uma forma um pouco mais alta. Mas, após quatro anos de sucesso, a receita não poderia ser diferente: a massa leva gotas de chocolate, pedaços de laranja e uma cobertura suave de amêndoas. O panetone da Bráz sai a R$ 39 e é vendido em todas as unidades da pizzaria e também na casa-irmã Quintal do Bráz.


Pizzaria Bráz
Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel. 5561-1736
Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel. 3037-7975
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo,  tel. 3214-3337
Avenida Benjamin Constant, 1963, Cambuí, Campinas, tel. (19) 3251-4444.
Rua Maria Angélica, 129, Jardim Botânico, Rio de Janeiro, tel. (21) 2535-0687
Avenida Érico Veríssimo, 46, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, tel. (21) 2491-7170
Funcionamento: 18h30/0h30; sexta e sábado até 1h30

Natal na Folie

Neste Natal os macarons da Folie vão ganhar duas coleções especiais, ótimas como presente ou sobremesa da ceia. As sócias Carolina Carnicelli, Renata Fernandes e Fabiana Pupo exploraram o universo natalino e elaboraram sabores novos, feitos com 100% de chocolate belga. Uma das coleções são os doces com sabores tradicionais de damasco, figo, tâmara, nozes, cereja e chocotone. Já a outra linha conta com invenções ousadas, marca registrada das sócias, como figo com lavanda, tâmara com baunilha, nozes com tomilho limão, damasco com noz moscada, cereja com erva cidreira e marron glacê. As duas coleções poderão vir em uma delicada caixa nas cores vermelha, verde ou dourada, exclusivas para a ocasião, com dois tamanhos: 24 unidades (R$ 80) e o pequeno, com 6 (R$ 20).

Além dos inéditos natalinos, a Folie ainda oferece outros 28 sabores de macarons, como o de Brigadeiro Coração de Guanaja, feito com a pasta de cacau 80% do chocolate Valrhona Guanaja e granulados em forma de bolinha, também da marca francesa. Sabores autorais já aprovados pela clientela continuam entre as opções, como os de Chocolate com manjericão e o Chocolate com balsâmico. Quem prefere o chocolate branco, pode escolher entre o Chocolate branco com trufas e avelãs, oChocolate branco com limão e flor de sal e o Chocolate branco com baunilha, entre outras criações. As embalagens vêm em tamanhos com 12 unidades (R$ 45), 24 (R$ 80), e 48 doces (R$ 150). O macaron de Brigadeiro Coração de Guanaja possui uma caixa exclusiva, toda preta, com oito unidades (R$ 35). Para garantir a qualidade e o frescor dos produtos, todos os doces da Folie são feitos por encomenda com o mínimo de um dia de antecedência, e podem ser retirados no ateliê ou entregues no endereço do cliente. A visita pode ser feita apenas com hora marcada.

Celebre o Natal em casa ou no restaurante

Que tal celebrar o Natal em família mas sem colocar a mão na massa? O restaurante Floriano preparou um cardápio especial para o dia 25 de dezembro com receitas tradicionais natalinas como peru assado, bacalhau a natas, lombo de porco com purê de maçã e ameixas, entre outros pratos emblemáticos.
As mesas devem ser reservadas com antecedência, e o valor é de R$ 55,00 (por pessoa), já incluidas as sobremesas. Uma ótima relação custo-benefício.

Aos que preferem celebrar no aconchego do lar, mas igualmente sem ter muito trabalho, o Floriano também oferece Ceia de Natal sob encomenda, com entrega em domicílio. Neste caso, o único trabalho vai ser lavar a louça!
É possível montar um cardápio completo com entradas, pratos principais e sobremesas. A ceia deve ser encomendada por telefone até dia 20 de dezembro. Os pratos servem até 10 pessoas, exceto as sobremesas, que são vendidas por quilo.
A taxa de entrega é de R$ 15,00 a R$ 30,00, variando conforme a região.
O restaurante Floriano fica na rua Joaquim Floriano 466, esquina com Bandeira Paulista, Itaim, São Paulo

Telefone: 11 3079-3500

Perdigão tem novidades para o Natal

Pensando em uma ceia de Natal mais completa, este ano a Perdigão preparou produtos inéditos para o consumidor. As novidades levarão mais praticidade à mesa.


Para o mercado paulista, a empresa lança com exclusividade o Chester® Assa Fácil, cuja embalagem interna permite levar o produto do freezer diretamente ao forno. Essa embalagem ainda possui um picote em sua parte superior, que se abre à medida que a ave vai assando e permite que o produto doure de maneira uniforme.

Outras duas novidades são o Pernil Desossado[bb]ao Vinho Espumante e Ervas Finas, ideal às festas de fim de ano, e a inédita Farofa Brasileira, que vem 100% pronta, com ingredientes naturais, ideal para acompanhar ou rechear carnes sem precisar congelar ou refrigerar.

Promoção Picolé Premiado La Frutta

A Nestlé[bb] traz de volta uma das ações mais emblemáticas quando se pensa em sorvetes: a promoção Picolé Premiado. Não sei vocês, mas eu me acabava de comer picolés de uva e limão em busca do palito premiado para ganhar outro.

A marca colocou mais de seis milhões de picolés premiados no mercado para o verão, o que aumenta e muito a possibilidade de se ganhar um novo sorvete. O consumidor que encontrar o palito de troca, escolhe um picolé da linha La Frutta, nos sabores limão, uva ou abacaxi.