março 2010 archive

SPRW: Le Poeme Bistrô

Por Isabelle Lindote (@lindote)

Carioca que sou, nunca tinha ouvido falar do São Paulo Restaurant Week até ano passado, quando me mudei para a terra da garoa. E foi exatamente por isso que perdi a chance de conhecer alguns dos estabelecimentos. Após quase um ano de Sampa, pude conferir de perto esta maratona gastronômica.

Como marido e eu não temos carro, escolhemos estrear no SPRW com um jantar no Le Poeme Bistrôalém de ficar relativamente perto de casa, o cardápio me agradou bastante. Pena que no fim das contas virou uma grande decepção.

Para começar, fiz reserva desde o dia 1º de março e fui ao restaurante cinco dias. Para minha surpresa, marido e eu tivemos que ficar em uma mesa redonda e minúscula na varanda do restaurante porque, segundo o sommelier, o interior estava lotado. Claro que bastou eu ir ao toalette para ver que não era verdade e que havia várias mesas vazias í  espera de reservas maiores.

Infelizmente tive um problema com minha máquina fotográfica e só consegui fazer essa foto da mesa.

Mesa

A vela apagou antes do prato principal e a rosa atrapalhava mais do que enfeitava, visto o tamanho da mesa. Pedimos de entrada Filé de frango crocante com gergelim, mostarda ao mel e folhas verdes da estação (a outra opção era um quiche). Imaginem um nugget. Agora dividam no meio e empanem as duas partes com gergelim. Era isso. A salada estava boa, mas sem nenhuma bossa.

Como prato, fomos de Portfólio de mignon recheado com fondue de roquefort, crosta crocante de pão caseiro e peras aromatizadas com cardamomo (a outra opção era Robalo com cogumelos de açafrão). Não posso afirmar que a carne era realmente filé mignon, pois era muito fina e com muito recheio, que estava amargando um pouco além da conta. A crosta estava boa, sem excesso de óleo, mas as pêras estavam tão estranhas que marido achou que era batata. O tamanho do prato? Tão pequeno quanto a mesinha.

Para encerrar, pedimos Brownie de chocolate com avelã, coulis de framboesa e menta, sorvete de creme (a outra opção era Tiramissú e café expresso). O bolinho estava gostoso, mas avelã passou longe, assim como o coulis, que não passava de um fio muito fino em volta do prato. O sorvete estava ok, sem grandes méritos também.

O Le Poeme Bistrô foi criado pelo restauranter Petrit Spahija, marido da atriz Maria Fernanda Cândido, e tem como especialidade os crepes e comidinhas de bistrô. Sinceramente, eu não pretendo voltar, já que saí­ com fome e senti um certo preconceito por ter pedido o cardápio do SPRW. Mas, para quem quiser investir em pagar caro por pouca comida, e gostar de crepe, pode ser que valha a pena.

Mais fotos do ambiente: http://www.lepoemebistro.com.br/fotos.html

Le Poeme Bistrô
Rua Joaquim Antunes, 98 – Pinheiros – São Paulo
(11) 3083-6016

SPRW: Chez Fabrice

Música francesa alta, mesas grudadas e toalhas brancas cheias de taças. É assim que me recordo do Chez Fabrice – um dos participantes do São Paulo Restaurant Week. O pequeno bistrô especializado em comida francesa tem excelente comida. Adorei tudo que provei – o tartare de salmão, o risoto de cogumelo com legumes e o petit gateau com sorvete de pistache.

O tartare foi menos farto do que o da foto que ilustrava o cardápio do site do Restaurant Week… mas compensou mesmo assim!

Até a chegada do prato principal ia tudo bem. Um amigo chegou atrasado para o jantar e, coitado, esperou muito (muito mesmo) por todos os pratos.

Chez Fabrice
Rua Mourato Coelho, 1140, Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 3032-4227

Páscoa recheia as vitrines da La Vie en Douce [promoção encerrada]

Preparados exclusivamente com os chocolates Belcolade, Callebaut e Varhona, os ovos da La Vie en Douce são encontrados em seis sabores diferentes e em dois tamanhos. Os de 500g aparecem no inédito sabor Ovomaltine (R$ 50, composto por uma casca de chocolate ao leite e outra de chocolate branco, ambos salpicados por ovomaltine crocante, e recheado com bombons sortidos) e nos consagrados Paçoca (R$ 50, ovo ao leite preparado com paçoca, recheado de dadinhos de amendoim cremosos banhados no chocolate ao leite), Crocante (R$ 50, ovo de chocolate ao leite com crocante de castanha de caju, recheado com pés-de-moleque cobertos por chocolate) e Ao Leite (R$ 50, recheado com doce de deite de cortar com fina cobertura de chocolate). Em tamanho menor, com 250g, os ovos Branco (R$ 35) e Amargo (R$ 35) também serão recheados por bombons e embalados por cores vibrantes, e o Ao Leite infantil (200g, R$ 31), Ovo de colher de Casadinho virá em uma simpática sacolinha de feira.

Ovo de Páscoa da La Vie en Douce

Os tradicionais ovos de colher da doçaria este ano serão vendidos por metades, com 400g cada (R$ 43). O doce será oferecido em três versões: Praliné, Nutella, e Casadinho. No Praliné, a meia casca de chocolate belga é recheada com brigadeiro tradicional cremoso coberto com uma fina camada de praliné de castanha de caju. No Nutella, a meia casca é recheada pelo famoso creme de chocolate e avelãs e coberto com farofa crocante de brutti ma buoni, biscoito também preparado pela doçaria com a mesma noz. Já no Casadinho, a casca de chocolate é recheada por brigadeiro tradicional cremoso e por creme de leite condensado branco, com uma leve cobertura de chocolate ao leite e de confeitos crocantes de cereal. Mini-ovos de chocolate ao leite belga recheados, com 50 g, também estarão à disposição dos clientes, nos sabores Morango (RS 12), Pepê (gianduia, praliné de avelãs e massa folhada crocante, R$ 14), Caramelo Macadâmia (R$12), Alfajor (recheado com doce de Cupcakes especiais de Páscoa leite argentino e farofa de alfajor, R$12), Marshmallow (R$12) e Brigadeiro (R$12).

Temos um ovo de Ovomaltine para sortear entre nossos leitores que deixarem um comentário no post. A data do sorteio será divulgada pelo Twitter (por isso, siga @claudiamidori e @comidinhas).

La Vie en Douce

La Vie en Douce por Carole Crema
Rua da Consolação, 3161 (esquina com a Alameda Tietê)
Telefone: (11) 3088-7172
http://www.lvddoces.com.br
Horário de Funcionamento: segunda a sábado – das 10h30 às 19h