março 2010 archive

Quem não gosta de brigadeiro?

Eu amo!

A @lalahangel também

brigadeiro

A@Daniseda idem

brigadeiro

Fico imaginando todas as mulheres com TPM querendo brigadeiro e sem a menor vontade de cozinhar. Onde vou? Enquanto a loja da Maria Brigadeiro não abre, minha dica é o Brigadeiro Doceria e Café.

O lugar parece uma casa de boneca, de tão fofo que é! E eu não sou de achar os lugares fofos…

Muitas fotos de crianças nas paredes, livros de receitas antigos, revistas novas, só falta ar condicionado para o local ficar perfeito.

Receita na parede

e brigadeiros maravilhosos, sem falar nos bolos recheados com brigadeiro!

Brigadeiro de Nutella

Bolos

Brigadeiro Doceria e Café
Rua Padre Carvalho, 91, Pinheiros, São Paulo
Telefone: 11 3813-6656

Páscoa é tempo de comidinhas gostosas

Ok! O assunto do momento é Páscoa e quem gosta de cozinhar já está se programando para a maratona gastronômica que a data envolve. Ontem, enquanto fazia a unha, questionaram se eu faria cupcakes de Páscoa. Respondi que não. Para mim, Páscoa remete a corredores cheios de ovos de chocolate e crianças pedindo ovos com brinquedos. Eu já sei qual ovo quero me dar de presente!

Bolo para Páscoa

Embora tenha fé que muita gente tenha adoração por chocolate, conheci duas pessoas essa semana que não são chocolátras… e juro que fiquei assustada! Como asssim????? Não gosta de chocolate??? Como??? Se não come ovo, você como o quê? Colomba? Bom, para quem não é chocólatra e gosta de se arriscar na cozinha, é a hora de colocar em prática algumas receitas para não fazer feio na semana que vem!

Dê uma olhadinha nessas sugestões do canal Culinária do MdeMulher e escolha qual vai preparar primeiro:

Colomba Pascal (link: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/colomba-pascoal-427555.shtml)

Rosca de Páscoa (link: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/rosca-pascoa-483581.shtml)

Bolo de Páscoa (link:  http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-pascoa-405253.shtml)

Não foi o suficiente para você?  Lá no MdeMulher tem mais dois especiais com um tantão de receitas para esse perí­do. Um é o Especial Chocolate e o outro, o Especial de Páscoa. Que tal, então, fazermos um trato? Você prepara um desses pratos maravilhosos e depois convida a gente para dar opinião. Combinado?

Cakes Online: Aparência bonita, mas sabor a desejar

Por Isabelle Lindote

A Cakes Online, que informa em seu slogan ser a primeira e maior loja de bolos online do Brasil, ofereceu uma cortesia por conta de encomenda do bolo Doce Afeto. Como se pode notar, o bolo realmente é igual ao da foto do site, mas a qualidade ficou aquém do esperado. Com forte gosto de licor, o recheio se tornou enjoativo até mesmo para os amantes do chocolate, como eu.


Além disso, uma taxa de delivery muito elevada, horário pouco flexí­vel para entrega (não funciona aos domingos e não foi possí­vel escolher o horário para receber o bolo) e falta de cordialidade do entregador, que deixou a caixa com o zelador e não esperou que eu descesse até a portaria para recebê-lo, foram pontos negativos a serem considerados. Pode parecer bobagem, mas quando uma empresa se propõe a entregar produtos em casa, precisa seguir uma série de normas de conduta que fazem do serviço algo positivo. A caixa onde estava acondicionado o bolo era resistente e com bom tamanho. No entanto, a cortesia (uma caixinha com 20 brigadeiros) foi entregue sem nenhum papel ou sacola para que ambos pudessem ser transportados juntos.

No fim das contas, os docinhos foram a melhor parte da aventura.

Pontos positivos:

– embalagem resistente, bonita e lacrada para o bolo

– apresentação do bolo igual a foto do site

– brigadeiro gostoso

Pontos negativos:

– horário de entrega pouco flexí­vel

– falta de cordialidade do entregador, que devia ter esperado a conferência da encomenda

– sabor muito aquém do esperado, com forte gosto de bebida alcoólica no recheio

A Chocolateria Duetto lança ovos decorados com novos sabores de recheios!!!

Ovos decorados com detalhes manuais farão parte das novidades que a Duetto irá lançar até o dia da Páscoa. Para a criançada, a Chocolateria Duetto traz pirulitos, ovinhos decorados de poás, carriola acompanhada de mini ovos, cenoura e coelho de chocolate. Para os adultos, ovos recheados com Nutella, pistache e bicho de pé!

Duetto
Rua Desembargador do Vale 1046, Pompéia, São Paulo

SPRW: Nou Restaurante

Por Isabelle Lindote

Para fechar a peregrinação pelo SPRW 2010 de verão, fui conhecer o Nou Restaurante, um lugar de comida contemporânea, com influências diversificadas e três donos jovens e antenados. De cara, adorei a decoração mais clean e o naipes dos garçons, todos jovens, com cara de gente boa e camisetas brancas impecáveis.

De entrada, pedimos bolinhos de arroz que estavam quentinhos, bem macios por dentro e temperados como devem ser. Segundo melhor que provei em Sampa, só perde para meu amado Consulado Mineiro. Para começar o cardápio do SPRW, fui de Polenta com queijo Brie gratinado e mix de folhas que deixou a desejar, já que imaginei o queijo derretendo em cima de uma polenta macia, mas ambos estão endurecidos. A salada estava ok.

Como estou em uma fase carní­vora e sou louca por arroz, pedi o Escalope de filé ao molho de vinho tinto com risoto parmesão como prato principal. Que delí­cia! Disparado o melhor prato que provei neste SPRW: o risoto com gosto de queijo e o vinho harmonizou perfeitamente com a carne, que estava super macia e bem temperada. Tudo em quantidade suficiente para saciar minha fome de fim de sábado.

Para fechar com chave de ouro, pedi de sobremesa o Brownie com sorvete de creme que estava simplesmente divino! Além de ter um sabor de chocolate bem encorpado, encontrei uma amêndoa inteira dentro do bolinho, o que me fez ganhar a noite. O melhor? Os preços do cardápio normal são bem bacanas, dá para ir sem estourar o cartão de crédito.

Nou Restaurante

Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros – São Paulo