Posts Tagged ‘pizzaria’

Buenos Aires não é mais a mesma

Por Léo Dias

Após um ano e meio quase sem ir para Buenos Aires, cidade que eu considero deliciosa e sempre que posso visito, resolvi voltar no final de 2012, em dezembro. Fui com a mesma postura de 2011, mas a cidade mudou e mudou para pior. Ainda tem seu charme e seus atrativos, mas a inflação e a invasão de brasileiros causaram mudanças importantes.

Ao chegar em BsAs, como sempre, fiz Duty Free (onde o atendimento é muito melhor que aqui) e fui trocar reais por pesos no Banco de La Nación Argentina, pelo câmbio oficial. Aí já foi a primeira mudança pois, onde aceitava-se reais, e em praticamente todos os restaurantes e lojas, a cotação é muito mais vantajosa, chegando a 0,30 centavos de reais por peso! Contratei um táxi preço fechado ida e volta (mais barato) e me hospedei em um hotel boutique.

Fiquei em San Telmo, perto do subte (metrô) e com toda a estrutura de spa. Piscina, sauna, academia, café da manhã a la carte e muito charme na decoração. Acertei! Hotéis convencionais custam quase a mesma coisa com menos estrutura. Ao sair para o primeiro passeio a surpresa: o táxi subiu e subiu muito! Ao invés da saída de 3 reais, ela passou para sete reais na bandeira 2 e ficou muito mais caro. Chegou a 70% o reajuste em um janela de um pouco mas de um ano. Optei em andar de metrô de dia e táxi somente à noite.

Nos restaurantes, a Coca-Cola custa até 10 reais e o cafezinho, 15 salgados reais. A carne manteve o mesmo preço. O vinho, por ser nacional, tem isenção fiscal e também é barato. Pensar em comprar roupas ou tênis é um ledo engano.

Fiquei contente em descobrir uma das mais antigas pizzarias da cidade, a Guerrin. Pizza com preço justo e deliciosa. Isso mesmo, deliciosa e posso afirmar com propriedade pois moro em São Paulo, a capital da pizza.

 

buenos

Em relação às compras, e aí o argentino que é esperto e percebendo que muitos brazucas procuram os famosos “outlets”, passaram a chamar toda e qualquer loja de outlet. Isso sem mencionar as falsificações sendo vendidas como originais e sim, eles são muito espertos. Comprei muito pouco, raramente usei meu VISA (tem 7% de IOF nas compras internacionais) e fiquei surpreso com a semelhança de preços com o Brasil.

Passear no zoológico foi uma decepção. Na Plaza Itália, o famoso zoo central cobra agora 70 pesos de entrada (custava 22 pesos em 2011) e o local está largado, com animais magros e mal cuidados. Cheguei a ver uma iguana comendo o próprio rabo, sem comida e água adequados. Triste! Resolvi então esticar até Lujan, cidade que fica a uma hora de BsAs e que tem por fama a visitação às jaulas dos animais mais perigosos, como o leão e o tigre. Além de ser uma viagem ruim, desconfortável e em um ônibus precário, paguei 70 reais de entrada (caro para os padrões portenhos) para visitar um lugar mal cuidado e ver animais dopados. Triste de novo!

Zoo Luján

Por fim, notei que os pequenos furtos continuam, os pequenos golpes idem, assim como o ar bucólico, o clima agradável e ameno, além do charme de uma cidade com ares de Europa. Seguramente vou voltar, com menores expectativas e não tão em breve, porque mesmo mais cara ou menos atrativa de certo ponto, Buenos Aires ainda é uma cidade que encanta e recebe bem.

Graminha: fazendo da hora extra, um post

Quando um lugar é muito recomendado, sempre acabo ficando com uma grande expectativa sobre o local. E isso acontece muito com restaurantes, tanto quando leio alguma crítica super positiva quanto quando alguém me indica com aquele selo de “delicioso”. Na última sexta-feira, em meio a uma hora extra no trabalho com uma colega, ela propôs pedirmos uma pizza – já que ambas estavam famintas. E disse que o Graminha era uma boa, porque era perto, rápido de entrega e “delicioso”.

A pizzaria é especializada em pizza a metro e, como é possível ver na foto, a pizza é de respeito. Pedimos 1/2 calabresa com queijo e 1/2 napolitana (R$ 45) e recebemos a promessa de entrega em 20 minutos. Realmente o lugar é perto de onde eu estava, mas a rapidez do delivery não se cumpriu. Foram 45 minutos de espera. Pelo menos o motoqueiro foi super simpático, apesar do frio que fazia na última sexta à noite. O problema foi na hora de comer a pizza: eu, que adoro calabresa, fiquei bem decepcionada com a péssima qualidade da linguiça. Pela cor já dá para sentir que não era lá uma Sadia ou Perdigão.

A massa não é ruim, mas também não vi nada de espetacular – além disso, as bordas estavam um pouco queimadas. A napolitana tinha pedaços muito grossos de tomate, ruins de comer, e o queijo estava mal derretido, como se a pizza tivesse sido assada em forno muito quente, fazendo a massa queimar e o queijo não derreter direito. Espero ter mais sorte da próxima vez!

Graminha
Rua Aspicuelta, 23 – Vila Madalena (e mais 2 endereços)
Tel: (11) 3814-2302

Minhas pizzas preferidas: Gastronomia Nota 10 – Diário de S. Paulo

Hoje foi publicada a matéria sobre a maratona de pizzarias da qual Cláudia e eu participamos na última semana. Como dito no post abaixo, ela experimentou 11 sabores, em nove pizzarias. Eu acabei indo a 8 pizzarias e provei 9 sabores em dois dias, com algumas boas surpresas.

Ficamos felizes com o resultado: no fim das contas, apesar de “gastrochatas“, parece que temos bom gosto 😉 As três preferidas da Cláudia ficaram entre as finalistas (Lascas de carne com creme de leite da Clube da Pizza; Belíssima da Jullia Pizza Bar; e Carcamano da Pizzaria Meime).


Nero da Presto (a foto ficou escura mesmo, mas é uma delícia!)

Da minha maratona, três  dos quatro sabores que mais gostei  também foram classificados como finalistas! Vale a pena experimentar a Nero da Presto (confit de tomate, mussarela de búfala e alho negro), da Família Presto (ex- Presto Pizzas), a divina Mozzarela e Javali, da Veridina unidade Jardins e a boa Marguerita da Speranza, do Centro.


Margherita da Pizzaria Speranza

Senti falta da presença da pizza Especial da Mama (linguiça defumada com eucalipto vermelho, mussarela e confit de tomate), também da Família Presto, ganhadora da III Copa Brasileira de Pizzarias. De qualquer modo, quem for até lá, pode conferir esse sabor junto com a Nero da Presto.

Agora é a vez dos leitores experimentarem essas delícias todas e escolherem as grandes campeãs de cada região. A votação vai até 29 de julho, com resultado no dia 31. Mais informações aqui.


Mozzarella e Javali – Veridiana Pizza Bar

Pizzarias que visitei:
Veridiana (Sabor: Mozzarela e Javali) Rua José Maria Lisboa, 493, Jardins
Bella Napoli (Sabor: Margherita) Rua São Domingos, 84, Bela Vista
Achiropizza (Sabor: Napolitana) Rua 13 de Maio, 513 – Bixiga
Pizzaria Speranza (Sabor: Pizza Margherita) Rua 13 de maio, 1004 – Bixiga
Presto Pizzas (Dois sabores: Nero e Especial da Mama) Rua Esmeralda, 39, Aclimação
Pizzaria Carlitos (Sabor: Toscana Coberta com Catupiry) Rua França Pinto, 1347, Vila Mariana
Forno da Vila (Sabor: Trio Tessinês) Rua Capitão Macedo, 552, Vila Mariana
Vecchia Roma (Sabor: Campo belo) Rua Vieira de Morais , 138 – Campo Belo

Pizza D faz promoção pelo Twitter

Recém chegada ao mercado, a Pizza D inicia sua primeira campanha para atrair adeptos em suas redes sociais. Até o dia 15 de fevereiro, quem der RT nos posts do Twitter (@_pizzad) da pizzaria com a hashtag #promopizzad concorrem a três pizzas, todas preparadas com o molho artesanal da casa, nos sabores Calabresa (calabresa artesanal exclusiva fatiada, cebola e azeitonas pretas), Margherita (queijo mussarela, tomate concassé, manjericão fresco e azeitonas pretas) ou Escarola (escarola fresca, queijo mussarela e azeitonas pretas).

Além dos 12 sabores de pizzas tradicionais, a Pizza D disponibiliza 42 ingredientes para a personalização das pizzas. Também é possível escolher entre dois tipos de massas – com borda ou sem borda.  Como a proposta de atendimento ágil e eficiente, os pedidos podem ser feitos pelo call center especializado ou pelo site, onde é possível fazer as compras e o pagamento com cartões de crédito ou débito. As entregas são feitas num raio aproximado de 1,5 km.

Já experimentou essa pizza? Conte pra gente!
🙂

Delivery: Sorietto Pizzas


Se tem algo que maridão e eu adoramos é pizza. Depois que mudamos para São Paulo (1 ano e meio já!), passamos a curtir testar novos deliverys, pois a redonda aqui de Sampa normalmente é muuuuito melhor que as do Rio. Experimentamos no último fim de semana a Sorietto Pizzas, casa que fica na vizinhança e também está cadastrada no Restaurante Web. Fomos de 1/2 Castelões (calabresa, mussarela e alho frito) e 1/2 três queijos (mussarela, provolone e catupiry) por R$ 25 + taxa de entrega de R$ 1,50.

Ok, não foi o pedido mais light do mundo, mas normalmente nós encaramos bem a missão de comer massa, queijo, calabresa e afins (catchup, mostarda, azeite). Só que desta vez foi difícil: como vocês podem ver abaixo, era muita gordura, muita mesmo, e no segundo pedaço já começamos a desistir. Mesmo sem nenhum aditivo, ficou impossível comer tudo. Talvez seja melhor optar por um sabor com menos queijo – ou ainda sem nenhum…

Sorietto Pizzas
Rua Cardeal Arcoverde, 1914 – Pinheiros
(11) 3032-5051