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Páscoa: Chocolaterias artesanais francesas

Aqui na região de Toulouse existem muitas chocolaterias artesanais, e na Páscoa tem muita coisa bonita (e gostosa!):

Uma das imagens ligadas à Páscoa aqui é o sino, pois antigamente se dizia que eram os sinos das igrejas que traziam os ovos. =)

Existe também uma tradição muito de forte de animais de chocolate, tem o coelho como no Brasil, mas a galinha tem bastante prestígio, ela pode vir sozinha ou acompanhada dos seus ovinhos.

E uma das modas é o œuf coque, que tem a versão cremosa da Milka e também essa mais divertida:

Imita mesmo um ovinho e dentro tem crocante de arroz e praliné (amêndoas caramelizadas).

Os ovos tradicionais também tem o seu espaço:

Mas o mais fofinho são os animaizinhos feitos de chocolate. Tem até a fazendinha:

Sim! dá pra comer tudo até a cerca. =P

ICAB Chocolates: Chocolates feitos 100% a mão

Com tantas opções de ovos que já falamos aqui no Aventuras Gastronômicas e vocês já devem ter visto em outros sites, blogs e afins, fica difícil escolher um ovo bacana para presentear.

Decorados um a um a mão, cada ovo da linha artesanal da ICAB Chocolates se torna único. A tradição destes produtos está presente na Páscoa da empresa há 30 anos e alguns colaboradores da fábrica de chocolates participam da decoração artesanal desde o início da produção. São cinco versões: chocolate ao leite, gianduia, 70% cacau e diet. Todos vêm recheados com as consagradas trufas da marca.

Preços:
250 gramas R$59,90

300 gramas R$79,90

450 gramas R$159,90

900 gramas R$259,90

Além do ovo lindo, mas que recebi um pouco quebrado, alguns bombons variados e deliciosos. Como não consegui fazer boas fotos que mostram o trabalho artesanal, abaixo a foto de divulgação do produto. Lindo, né?

Os ovos são tão lindos que dá dó comer, mas no site tem outras opções para escolher, veja aqui.

ICAB Chocolates

R. Ministro Jesuíno Cardoso, 465 – Vila Olímpia, São Paulo

Telefone: (11) 2367 2228

Horário de funcionamento: segunda a sexta, 8h às 19h. Sábados, 10h às 16h

Amor aos Pedaços: Ovo Cocadinha

Acho que nunca gostei tanto de um Ovo de Páscoa recheado como o Cocadinha da Amor aos Pedaços.

Logo que você abre o produto (foto abaixo) não bota uma fé de que ele é recheado e cremoso…

Mas ele é! Fiquei surpresa com a quantidade de cocada cremosa que escorria da casca feita de chocolate ao leite.

Ficou com vontade? O Ovo de Páscoa Cocadinha de 400g custa R$ 80 e o de 75g custa R$ 14,50.

Não fui a única que gostou, basta ver o sorrisão do Hegel Vieira (@hegel72) devorando um belo pedaço do Ovo de Páscoa Cocadinha 🙂

Nestlé: Lançamentos para a Páscoa 2012

Segunda-feira estive na Nestlé para degustar alguns Ovos de Páscoa, a maioria da linha gifting, que foram apresentados pelo gerente de marketing, Ricardo Bassani.

Além de falar um pouco sobre a história da Nestlé e do chocolate, Bassani comentou alguns números sobre o mercado na Páscoa:

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), serão entregues 80 milhões de ovos de Páscoa.

O segmento infantil representa 30% do volume do mercado.

80% das vendas ocorrem nos últimos 15 dias antes da data comemorativa.

20 mil empregos temporários são gerados para atender a demanda.

É o segundo melhor momento de vendas para o varejo. Só perde para o Natal!

Além do Ovo Kit Kat, a principal aposta da empresa para o ano, conhecemos os ovos Trilogia, Classic Cookies, Alpino, Suflair de colher e Nestlé Gold, além da linha infantil e de futebol (foto abaixo).

Trilogia

O Trilogia traz três sabores do Classic recheados. O ovo maior é ao leite com recheio de avelã, o médio é branco com recheio de frutas vermelhas e o menor, e melhor, é o dark recheado com chocolate ao leite. Apesar da embalagem criar uma expectativa, de ter chamado a atenção na apresentação, não encantou. O chocolate branco com frutas vermelhas é muito doce, tão doce que chegou a ser enjoativo.

O Alpino, com edição comemorativa de 55 anos, também não encantou a maioria dos convidados. Os ovos ficaram praticamente intactos e só duas unidades foram degustadas pelo grupo.

O ovo mais caro da campanha de Páscoa 2012 é o Nestlé Gold por 100 reais (foto acima) e o Suflair de colher.