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Desafio Sakura aceito! #ClubeSakura

Quem acompanha o blog já deve saber que fazemos parte do #ClubeSakura. Recebemos o convite em setembro de 2014, com usa proposta super bacana para conhecermos mais a fundo todos os produtos da Sakura, que vão muito além do tradicional Shoyu.

Em março desse ano eles lançaram o livro de receitas “Mais sabor no seu tempero” e fomos desafiadas pela Sakura a escolher duas receitas para reproduzirmos em casa. Mas será que essa aventura deu certo? Isso é o que vocês vão conferir agora.

Para o desafio escolhemos fazer a Costelinha Suina com tempero tropical e o Shoyu Lamen ideal para os dias frios que andam fazendo aqui em São Paulo.

sakura

costelinha

sakura-ingredientes

lamen-sakura

Ah! Quase ia me esquecendo, no site da Sakura você encontra essas e outras receitas (algumas com vídeos explicativos). Tem de tudo por lá, das mais fáceis as mais complexas, separadas por categorias e, além das receitas você também encontra dicas de passeios e atividades culturais.

Agora somos nós que lançamos o desafio a vocês. Tente reproduzir uma das receitas do site publique no instagram e marque nosso perfil @comidinhas ou volte aqui para contar como foi.

Este post foi patrocinado pela Sakura Alimentos.

Clube Sakura: Tonkatsu

milanesa tonkatsu

Fomos convidados pela Sakura para testar algumas receitas com os produtos da marca. A ideia é publicarmos uma receita por mês por 6 meses. A primeira da série é o Tonkatsu. Espero que vocês gostem! A segunda receita vai ser testada pela Angela.

Embora o tonkatsu, sugestão enviada pelo pessoal do Clube Sakura, seja feito com a carne de porco, a farinha Panko é muito boa para empanar outras carnes e testei com frango. O resultado foi o mesmo, muito bom!

frango

Ingredientes

500g de bisteca de porco (ou a carne que preferir)

3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional

1 pitada de pimenta do reino

1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 ovos

1 1⁄2 xícara (chá) de Farinha Panko Kenko

400ml de óleo

Molho para Milanesa tipo Tonkatsu Sakura a gosto

Acompanhamentos

Repolho fatiado bem fino

Rabanetes fatiados

Tomates fatiados a gosto

Molho para salada tipo Oriental Sakura a gosto

Preparo

1. Bata a carne até que fique com a espessura desejada;

2. Tempere com Sakura Tradicional, pimenta do reino ou com o que desejar;

3. Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos e por último na Farinha Panko Kenko. Aperte bem e reserve;

4. Em óleo quente, frite os bifes até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva acompanhado de Molho para Milanesa tipo Tonkatsu Sakura por cima do empanado. Disponha em um prato com o repolho fatiado, rabanete e tomates fatiados e Molho para Salada tipo Oriental Sakura de molho.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Grau de dificuldade: Fácil