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25
nov
2010

Promoção de Natal

Por

O Aventuras Gastronômicas é um blog com pouco tempo de estrada. Temos um pouco mais de 2 anos. 635 posts e 3600 comentários.

Conquistamos leitores assíduos, quase 2.500 seguidores no Twitter que não se incomodam em ouvir a barriga roncar e a saliva escorrer pelo canto da boca ao ver algumas de nossas fotos de comidinhas deliciosas (ou não).

Ano passado ganhamos o 1° Prêmio Blogbooks na categoria Gastronomia! O lançamento foi no começo do ano, dia 14/01 e foi muito gratificante encontrar alguns leitores que queriam um autógrafo e nos conhecer pessoalmente, além dos amigos que estiveram por perto e acompanharam o drama (e os problemas) para finalizar o livro.

Chegou a nossa hora de agradecer.

Passei alguns dias bolando promoções e pensando em livros para sortear para nossos leitores. Talvez um jantar, um almoço. Marcar um encontro. Desisti.

Resolvi usar o dinheiro de um banner do Imperdível aqui no Aventuras Gastronômicas e reverter o valor nas famosas sacolinhas de Natal. Adotei 6 crianças, 5 da AACD de Osasco e 1 criança de uma creche. Crianças e bebês vão ganhar roupas novas, calçados, guloseimas, 1kg de alimento, brinquedos e artigos de higiene pessoal.

Alguns dos brinquedos que já comprei:

É claro que não esqueci dos queridos leitores e comprei 2 produtos da loja da ONG TUCCA – Associação para Crianças e Adolescentes com câncer.

Vamos sortear 2 unidades do livro Receitas do Mestre TUCCA.

Falarei um pouco mais sobre o livro em outro post.

E vamos sortear 6 unidades do Pedacinho do céu, que conheci (e ganhei uma unidade) em um evento da Brastemp. Leia aqui sobre ela.

A nuvem @comidinhas estilo Amy Winehouse:

E como faremos o sorteio? Será via Random para quem comentar aqui e/ou curtir nossa página no Facebook.

Serão 8 sorteios:

Dia 30/11 – 1 nuvem

Dia 01/12 – 1 nuvem

Dia 07/12 – 1 livro Receitas do Mestre TUCCA

Dia 10/12 – 1 nuvem

Dia 13/12 – 1 nuvem

Dia 16/12 – 1 livro Receitas do Mestre TUCCA + 1 nuvem

Dia 20/12 – 1 nuvem + 1 exemplar do livro Aventuras Gastronômicas

23
nov
2010

São Paulo ganha mais uma unidade da confeitaria lisboeta O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

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Sem farinha e fermento, o doce é feito com uma espécie de merengue, mousse e calda de chocolate premium. Criado apenas como uma sobremesa do famoso restaurante lisboeta Mercado de Santa Clara, a receita fez tanto sucesso que ganhou uma loja só para ela em Lisboa, no bairro de Campo de Ourique, em 2002. Foi quando foi batizada com o nome que brincava com sua fama: O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo! O boca-a-boca levou muitos brasileiros a procurarem pela confeitaria em Portugal, o que inspirou que a receita viesse para o além-mar, aterrissando em São Paulo em 2007 e hoje com seis lojas, além de Rio de Janeiro, Bahia e Brasília em 2010.

A nova unidade fica no Shopping Pátio Paulista – Piso Treze de Maio
Rua Treze de Maio, 1947, São Paulo
Telefone (11) 3251-3691

22
nov
2010

Panetone da Bráz ganha novo formato

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Mantendo a tradição, a Bráz abre espaço em seu cardápio para o panetone exclusivo da pizzaria, que nesse fim de ano ganha novo formato, mais tradicional. A versão adaptada da clássica iguaria natalina[bb] agora vem em uma forma um pouco mais alta. Mas, após quatro anos de sucesso, a receita não poderia ser diferente: a massa leva gotas de chocolate, pedaços de laranja e uma cobertura suave de amêndoas. O panetone da Bráz sai a R$ 39 e é vendido em todas as unidades da pizzaria e também na casa-irmã Quintal do Bráz.


Pizzaria Bráz
Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel. 5561-1736
Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel. 3037-7975
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo,  tel. 3214-3337
Avenida Benjamin Constant, 1963, Cambuí, Campinas, tel. (19) 3251-4444.
Rua Maria Angélica, 129, Jardim Botânico, Rio de Janeiro, tel. (21) 2535-0687
Avenida Érico Veríssimo, 46, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, tel. (21) 2491-7170
Funcionamento: 18h30/0h30; sexta e sábado até 1h30

22
nov
2010

Celebre o Natal em casa ou no restaurante

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Que tal celebrar o Natal em família mas sem colocar a mão na massa? O restaurante Floriano preparou um cardápio especial para o dia 25 de dezembro com receitas tradicionais natalinas como peru assado, bacalhau a natas, lombo de porco com purê de maçã e ameixas, entre outros pratos emblemáticos.
As mesas devem ser reservadas com antecedência, e o valor é de R$ 55,00 (por pessoa), já incluidas as sobremesas. Uma ótima relação custo-benefício.

Aos que preferem celebrar no aconchego do lar, mas igualmente sem ter muito trabalho, o Floriano também oferece Ceia de Natal sob encomenda, com entrega em domicílio. Neste caso, o único trabalho vai ser lavar a louça!
É possível montar um cardápio completo com entradas, pratos principais e sobremesas. A ceia deve ser encomendada por telefone até dia 20 de dezembro. Os pratos servem até 10 pessoas, exceto as sobremesas, que são vendidas por quilo.
A taxa de entrega é de R$ 15,00 a R$ 30,00, variando conforme a região.
O restaurante Floriano fica na rua Joaquim Floriano 466, esquina com Bandeira Paulista, Itaim, São Paulo

Telefone: 11 3079-3500

18
nov
2010

Brilat Gourmet oferece ceia e panetones salgados para o Natal

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Quem não deixa as compras de Natal, inclusive da ceia, para a última hora? Pensando nisso, o buffet Brilat Gourmet, comandado pela banqueteira Carla Elage, traz ótimas opções para a ceia de Natal de quem não quer se preocupar com as filas dos mercados cheios, do trânsito e do caos que toma conta das cidades. Com pratos que evocam os clássicos sabores natalinos, o Brilat oferece receitas que se adéquam tanto a comemorações menores quanto aos fartos encontros que reúnem toda a família.

No cardápio, entradas como a Terrine de berinjelas, mascarpone e tomate confit, as Roulades de zucchini grelhada com xerem e molho tahine[bb] e a Terrine de foie com compota de frutas vermelhas e especiarias. Nos principais, algumas sugestões são o Peru recheado com farofa de pancetta com castanhas e maçãs assadas, o Pernil de vitela ao molho de alecrim, acompanhados por receitas como o Pot pie de palmito e a Casquinha filo com tomate cereja, amendoas e queijo gruyére. Para terminar a ceia, as sugestões vão desde o Bolo de panetone ao zabaione até aTorta musse de chocolate com calda quente. A ceia completa, para no mínimo 10 convidados, custa a partir de R$ 165 por pessoa e deve ser encomendada até dia 21 de dezembro. Os pratos podem também ser encomendados separadamente, cobrados por kilo[bb] (preços sob consulta).

Outra boa opção são os panetones salgados, que já se transformaram num hit do Buffet e este ano aparecem em quatro versões: Tomate seco com manjericão, Provolone com alecrim,Azeitonas gregas com parmesão e Mussarela de búfala defumada com manjericão. Cada panetone pesa 700 gramas e sai por R$29, que  deve ser encomendado com 4 dias de antecedência, até o dia 21 de dezembro.

Brilat Gourmet
Rua Prof. Oswaldo Teixeira, 474, Morumbi,  São Paulo/SP
Telefone: (11) 3895-8166 / (11) 3726-4878