Sem farinha e fermento, o doce é feito com uma espécie de merengue, mousse e calda de chocolate premium. Criado apenas como uma sobremesa do famoso restaurante lisboeta Mercado de Santa Clara, a receita fez tanto sucesso que ganhou uma loja só para ela em Lisboa, no bairro de Campo de Ourique, em 2002. Foi quando foi batizada com o nome que brincava com sua fama: O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo! O boca-a-boca levou muitos brasileiros a procurarem pela confeitaria em Portugal, o que inspirou que a receita viesse para o além-mar, aterrissando em São Paulo em 2007 e hoje com seis lojas, além de Rio de Janeiro, Bahia e Brasília em 2010.

A nova unidade fica no Shopping Pátio Paulista – Piso Treze de Maio
Rua Treze de Maio, 1947, São Paulo
Telefone (11) 3251-3691