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Doe um futuro para o Haiti

Doe um futuro para o Haiti

O cenário do Haiti após o terremoto de 12/1 é de luto, com mais de 170 mil mortos e um milhão de desabrigados. Mas também é de esperança, há muito para se fazer. Três semanas após o tremor, as operações de busca e salvamento já cessaram, e o Haiti, a nação mais pobre das Américas, tenta se recuperar com o apoio da comunidade internacional.

Doe um futuro para o Haiti

A CARE – uma organização não-governamental que atua no Haiti há mais de cinco anos – já distribuiu 60 mil refeições, 5 mil kits de higiene, 60 mil sachês de purificação de água e 5 mil colchonetes e cobertores. Com isso, aproximadamente 50 mil pessoas foram atendidas. Você também pode ajudar!

Café Hello Kitty no Shopping Bourbon

Por Isabelle Lindote

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Não sou muito fã da cor rosa e nem nunca tive uma Hello Kitty, seja estampada em camiseta ou em pelúcia, mas aceitei o convite de conhecer o Café Hello Kitty, localizado dentro da loja Sanrio do Shopping Bourbon. Além de apreciar café e docinhos, seria uma oportunidade de papear e conhecer um espaço único nas Américas, com produtos da Santo Grão.

Não me aventurei a tomar café, já que os preços eram bem salgados e sabia que não teria nenhuma novidade. O expresso sai a R$ 3,60, enquanto o cappuccino custa R$ 6,10. A única bebida que me atraiu foi o frappé de ovomaltine, mas o preço de R$ 16,30 me fez mudar de ideia.

Acabei investindo no cookie sandwich (foto acima), que segundo consta no cardápio, é um sanduí­che de biscoitos com avelã, nozes e amêndoas. Caro e pequeno, faltou crocância ao doce, que não disse ao que veio. O que salvou a visita foi o brownie com sorvete de creme, este sim valeu os reais gastos: muito sabor de chocolate, molinho na medida certa e ainda tinha a carinha da Hello Kitty polvilhada com chocolate em pó por cima.

A unidade foi inaugurada dia 03 de outubro e, além do Café, oferece mais de mil itens variados sobre a gatinha: desde material de papelaria até jóias, eletroeletrônicos e bichos de pelúcia.

Lançada há 35 anos, a Hello Kitty é uma febre em todo mundo, e não se restringe às crianças, existem mulheres de todas as faixas etárias apaixonadas pela personagem. O mais bacana do lugar é o espaço em si, com mesas de mosaico com o rosto da personagem, pufes fofos em cores bem femininas e ambiente tranquilo, apesar de estar dentro de um shopping bem movimentado.

Ainda pensei em levar um bombom para casa para agradar o maridão, mas além de pequeno, o chocolate usado não correspondeu às expectativas: o recheado com limão só foi identificado porque a atendente confirmou que era ele mesmo.

Como chegar ao Café

Bourbon Shopping São Paulo

Rua Turiaçu, 2100, São Paulo

Adeus a uma das pioneiras

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Na última semana a editora americana Condé Nast anunciou que a revista Gourmet terá sua última edição americana publicada no mês de novembro. A publicação é considerada para o mundo da gastronomia o que  a Vogue é para o mundo da moda.

A decisão foi tomada por questões financeiras, já que os custos da redação eram bem altos, por causa de produção de fotos e viagens para os crí­ticos gastronômicos. Outros três tí­tulos da editora também serão fechados.

Fundada em 1941, a revista era a mais prestigiosa do segmento.

A Condé Nast fica ainda com uma publicação na área gastronômica, a Bon Appétit, de receitas.

Em homenagem ao Outubro Rosa, a A Chapa veste de rosa novo sanduí­che

O lanche

Pão rosa de beterraba, hambúrguer de calabresa, folhas frescas e roxas de raddichio, fatias de tomate, queijo mussarela derretido e cebolas douradas na chapa, servidos com as batatas Country Wedges da casa, feitas com cascas. A combinação que recebeu o nome de ORB – Outubro Rosa Burger – foi feita com exclusividade para celebrar a campanha do Outubro Rosa, que surgiu há 10 anos no estado americano da Califórnia com o objetivo de conscientizar as mulheres sobre a importância de um diagnóstico precoce do câncer de mama. Desde então, todos os anos, cartões postais de diversas partes do mundo, como Rockfeller Center, Torre Eiffel e Cristo Redentor ficam iluminados da cor rosa. Leia mais aqui.

OutubroRosa

Este ano São Paulo participa da campanha com a adesão de sua rua mais luxuosa, a Oscar Freire. De 6 a 11 de outubro, lojas situadas na rua e em suas redondezas participarão da campanha com as vitrines na cor rosa. Os restaurantes da região também irão participar com muita imaginação, criando pratos e sobremesas que levam a tonalidade.

Apoiar uma campanha como essa é importante e durante o perí­odo distribuiremos folhetos informativos sobre a prevenção do câncer de mama a todas as mulheres que frequentarem nossa unidade na Rua Melo Alves, também nos Jardins, afirmou Christian Germano proprietário da rede A Chapa.

Achapa

A Chapa destinará ainda R$ 1,00 do valor de cada sanduí­che vendido no perí­odo da campanha à Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama (Femama – http://www.femama.org.br), instituição apoiadora do evento.

O mistério do sanduí­che-submarino

Aproveitando a pergunta do Rodrigo, sobre esse post aqui, fiz uma pesquisa sobre a origem do nome Subway e o porquê desse tipo de sanduí­che chamar submarino.

Segundo a Subway, a lanchonete tem esse nome por dois motivos. Primeiro, porque quando a rede começou a expandir, foi uma estratégia abrir várias lojas próximas a estações de metrô (subway). Além disso, a lanchonete foi batizada com a junção de duas expressões em inglês, submarine (submarino) e way (maneira, jeito).

E por que o sanduí­che chama-se submarino? Segundo minha fonte favorita de informação sem credibilidade (a Wikipedia) os submarinos surgiram em diferentes comunidades í­talo-americanas no fim do século XIX, principalmente nas localizadas em New York, New Jersey, Pensilvânia e Massachussetts. O lanche acabou recebendo esse nome porque o pão (italiano ou baquete) tem um formato que lembra um submarino. Esse tipo de lanche também é chamado de Hero e Hoagie.

O verbete completo sobre o assunto é esse.