Searching for "america"

02
ago
2011

Etna

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Adoro passear na Tok & Stok e na Etna para ver decoração e objetos para a cozinha. Na última ida à Etna, enquanto o namorado não conseguia qual taça comprar, fotografei dois produtos que gostei. Na foto acima, as taças coloridas com a base oval. Parece que a taça vai cair e ficar balançando, mas ela tomba para um lado e fica.

Outra coisa que eu curti foi o jogo americano de papel. Tudo bem, não é ecológico, mas eu pensei em usar o jogo e fazer algumas personalizações, como deixar anotado o nome da pessoa, fazer umas colagens… Sai R$ 0,41 cada folha.

E descobri que a Etna distribui comidinhas, água, lanches e sucos para quem aguarda na fila!

19
jul
2011

CBO – Chicken Bacon Onion

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Desde segunda-feira, dia 18, os restaurantes McDonald’s estão com uma novidade que veio para incrementar ainda mais o cardápio: o CBO (Chicken Bacon Onion). O produto, que originalmente foi desenvolvido na Europa, será o novo sanduíche Premium da rede na linha de produtos a base de frango. O Brasil será o primeiro país da América Latina a oferecer o CBO aos consumidores.

A novidade é uma deliciosa combinação de três ingredientes: frango, bacon e cebola crispy. O sanduíche ainda conta com alface americana, queijo picante e maionese especial. Tudo isso dentro de um pão com cobertura de gergelim e bacon, desenvolvido especialmente para esse lançamento.

18
jul
2011

Octávio Café & Bistrô sediará workshop com melhores baristas do mundo

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No dia 20 de julho, quarta-feira, o Octavio Café & Bistrô vai sediar o workshop produzido pela ACBB (Associação Brasileira de Café e Barista) com o campeão e vice do World Barista Championship realizado em Bogotá em junho. Alejandro Mendez, de El Salvador com apenas 23 anos, participará desta conversa com o vice-campeão Pete Likata, dos EUA.

Os participantes falarão sobre as técnicas da profissão de barista, contarão as experiências vividas durante o campeonato mundial e as mudanças que os títulos geraram em suas vidas. Também falarão sobre tendências, expectativas e dicas para apaixonados pelo café e pela profissão.

A vitória do salvadorenho Alejandro Mendez começa a trazer maior destaque aos países produtores. É a primeira vez que um país produtor conquista este título, antes privilégio de nórdicos, americanos, japoneses. “Isso diz muito sobre o momento do café em países como El Salvador e Brasil. Estamos criando uma cultura de café, os bons grãos não são apenas para exportação e o mundo está voltando os olhos para. Com isso, recebemos também profissionais de todas as partes do mundo e nos profissionalizamos mais também. Prova disso é a vitoria do Alejandro que foi extremamente inovador no campeonato e usou todas as partes do café, a flor, fez uma infusão com a baga do café (congelou e usou no dia do preparo) e também usou a baga seca”, diz Cecília Sanada, barista chefe do Octavio Café & Bistrô.

Ficou com vontade de participar? Vamos sortear uma vaga no workshop para quem deixar seu comentário aqui.

O sorteio será amanhã, dia 19

Workshop com os ganhadores do prêmio World Barista Championship

Data: 20 de julho de 2011

Horário: Turma 1 – 40 vagas – horário: 14h às 17h

Turma 2 – 40 vagas – horário: 18h às 21h

Local: Octávio Café – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996, Jardim Paulistano, Telefone: (11) 3074-0110,  São Paulo (SP)  http://www.octaviocafe.com

Valor da Inscrição: grátis (associado ACBB) e R$ 200 (não associado)

Para inscrições: [email protected] e http://www.acbb.com.br

07
jun
2011

La Caballeriza tem menu fechado para o Dia dos Namorados

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Salada com agrião, moyashi, alface americana e tomate em cubinhos com molho de geléia de morango como acompanhamento; para prato principal, Ojo de bife com risoto malbec e, para fechar o almoço, morangos com calda de baunilha, vodka e pimenta caiena.

La Caballeriza
Alameda Campinas, 530 – Jardim Paulista, São Paulo
Telefone: (11) 3541-2220

Funcionamento: Almoço: de 2ª a 6ª, das 12h às 16h. Jantar: de 2ª a 5ª, das 19h as 24h.;6ª das 19h à 24h., sáb. e feriados, das 12h à 24h.; dom., das 12h às 18h

Capacidade: 306 lugares / Não Aceita Cheque / Cartões de crédito: Visa, American Express, Credicard e Diners / Vallet: R$15 / Couvert: R$9 / Ar condicionado / Acesso e toilette para deficientes físicos / Piano ao vivo de quinta  a sáb.  almoço e jantar, segunda, terça, quarta e domingo só almoço.  Show de Tango com músicos e dançarinos aos sábados.

20
abr
2011

Suri: pintado cozido na folha de bananeira e o arroz doce com rapadura

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Assim como no Brasil, na América Latina também se tem o costume de comer peixes e frutos do mar durante a Páscoa. O ovo de chocolate, entretanto não é consumido. Para proporcionar uma experiência latina verdadeira, o chef Dagoberto Torres oferece duas receitas tradicionais, que serão servidas de 22 a 24 de abril. Como prato principal, a sugestão é o Magdalena (R$ 30, foto), um pintado cozido na folha de bananeira acompanhado de salteado de batata, batata doce e mandioca. O nome é uma homenagem ao Rio Magdalena, o mais importante da Colômbia que corta o país de norte a sul. A população tem o costume de comer este pintado o ano inteiro, fresco ou seco como o bacalhau, mas principalmente durante a Semana Santa, quando acontece a temporadas de peixes. Para encerrar, o Arroz Zambito (R$ 10) lembra o nosso arroz doce mas leva rapadura, uvas passas, pêssego seco e canela e é consumido tanto como sobremesa, mas também como acompanhamento de grelhados.