Picanha no shoyu com shimeji e abacaxi

Bar Iemanjá

Adoro um petisco para acompanhar as bebidas em um bate-papo com os amigos. Para sair do trivial queijo, presunto, salame e outros frios, uma chapa de picanha com shimeji e um pouco de abacaxi cai super bem. A receita para o shimeji está aqui.

Faça o mesmo molho para jogar na carne ou, se preferir, use o molho do sukiyaki.

1 Comentário

  1. Karina Batista
    dezembro 22, 2010 at 12:26 am (10 anos ago)

    Menina, me conta mais sobre esse abacaxi? Picanha, OK! Shimeji, idem. Onde, exatamente, entra o abacaxi nesta história?

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