No final do ano passado, recebi o Shake de Quinoa com chocolate da Vitalin, marca catarinense que fabrica produtos orgânicos, com conceito sustentável e saudável. Como já estava querendo melhor minha alimentação, o que tenho feito gradativamente com pequenas mudanças no dia a dia, experimentei e tive uma bela surpresa.

Saboroso e consistente, o shake tem apenas 78 calorias por copo e pode ser batido com leite desnatado ou de soja. E fica uma delícia dos dois jeitos. Apesar de ser saudável, com baixa caloria, quase nada de gordura e muitas vitaminas e minerais, o produto não é recomendado para diabéticos, já que contém açúcar cristal orgânico. O preço varia em relação ao ponto de venda e de acordo com a cidade/estado.

Em maio, a marca lançou o Achocolatado Orgânico sem glúten e sem lactose, com alto teor de cacau para que, além de poder ser consumido por celíacos e pessoas com intolerância à lactose, também faça bem por conta de seu poder antioxidante. O achocolatado tem um sabor encorpado e é bem cremoso, podendo ser consumido com leite de soja ou desnatado, além de cair bem também no preparo de receitas de bolos e outros doces. Vale experimentar!