Octavio Café realiza novo curso de barista

Para os amantes de café, iniciados e iniciantes, o Octavio Café realiza, nos próximos sábados, dias 19 e 26 de maio, o terceiro curso de barista do ano. Com duração de dois sábados, das 9h às 17h, a série de aulas será ministrada por Cecília Sanada, barista e gerente de qualidade da casa, em parceria com a treinadora da marca, Tabatha Creazo.

A cafeteria dispõe de uma sala equipada e preparada para esse tipo de treinamento, onde o participante será introduzido a um mundo completamente novo, aprendendo a provar e treinar a operação da  máquina de espresso – de onde surgiu a palavra barista (bar de pressão da máquina) – até o armazenamento adequado do café. Entre os tópicos abordados nas aulas, o aluno aprende sobre a história do café, conhece as regiões produtoras de café no Brasil e no mundo, o processo produtivo, a torra, os métodos de preparo, o universo do espresso, vaporização do leite, coffee menu e drinques com café, entre outros.

Curso de barista
Carga horária: 16 horas, aos sábados, das 9h às 17h
Preço: R$600 com apostila virtual ou R$700 com apostila impressa.
Próxima turma: 19 e 26 de maio (sábados)

Octavio Café
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2996 – Jardim Paulistano
Informações: (11) 3074-0114 ou por e-mail: [email protected]

1 Comentário

  1. Mirian
    março 5, 2015 at 5:30 pm (5 anos ago)

    Ola ,boa tarde .amo o mundo do cafe…essa carga horaria forma um bom barista? Ha um cursomais anplo?? Bjss

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