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Hey! Vocês já experimentaram a banana caramelada do Falkenburg?

Por Fernando Arrais

Comer no McDonald´s é um exemplo claro de que muitos de nós, jovens, somos um povo preguiçoso na hora de procurar novas opções de comida, principalmente as de qualidade.

Sempre na correria, vivemos e sobrevivemos cada perí­odo de almoço em centros comerciais, transbordados de calçadas abarrotadas de ternos e sapatos, onde ficamos atordoados com buzinas e fumaças. Mas a hora de comer é sagrada e deverí­amos ao menos conhecer as opções existente em cada ambiente ao redor antes de tomar uma decisão de consumo alimentí­cio por comodismo ou aversão a mudanças.

O Mc é um exemplo claro de que o comodismo está longe de simbolizar alguma forma de amor e o slogan da marca não passa de uma psicologia infantil barata para conquistar clientes carentes de minhoca – e é fato que normalmente quando entramos na praça de alimentação de um shopping meia boca a dúvida padrão sempre fica entre MC Donald´s ou algum outro lugar tipo Bon Grillê ou Girafas.

Porém, o Mc anda vacilando nas sobremesas, são muitos opções mas com o mesmo sabor de plástico bolha: eles têm casquinha, salada de frutas, sunday, McFlurry, McColosso, Sundae, McShake, Top Sunday, Tortas, Iogurte de Frutas Vermelhas …..*pausa para respirar*….. e a bendita da maçã em que passam cerol pra ganhar o brilho e o crocante suficientes para justificar o preço de R$1,50 pela fruta murcha.

E assim, eu, frustrado e indignado com o McDonald´s em uma fria tarde de humm..primavera? (#emoday) Resolvi ir ao Bob´s para ver se ao menos eu conseguia gastar menos comendo um Duplo Goodyear com fritas.

Bem, o lanche estava aquela coisa… pouco palatável e deveras salgado maaaaaaaaaaas, ao arriscar pedindo uma sobremesa nova acabei por conhecer o Sundae de Banana Caramelada do Bob´s – que achei muito bom. Realmente uma sobremesa com sabor, e o melhor de tudo: com o sabor anunciado!!! Você realmente pede um sundae de banana e sente o gosto da fruta (ou do corante, whatever). Os amantes de ovomaltine do Bob´s ainda têm a opção de pedirem para colocar o granulado de chocolate em cima da sobremesa, deixando-a mais saborosa ainda. Para os adoradores de Milk Shake, o novo sabor de sobremesa também está disponí­vel, mas esse eu ainda não experimentei.

Abaixo, foto do objeto de consumo desta Aventura Gastronômica:

Para o raquí­ticos de plantão mais uma boa notí­cia, as calorias do sundae de banana caramelada variam de 314kcal até 436kcal, dependendo do tamanho da sobremesa e da sua gula.

Ah… esqueci de uma coisa, não é mesmo? O que quer dizer Falkenburg? Bem, Robert Falkenburg é o nome do jogador de tênis americano que em 1952 trouxe o Bob´s para o Brasil, primeiramente na cidade do Rio de Janeiro e Bob´s…bem..Bob´s era o apelido í­ntimo dele.

Amor aos pedaços lança recheios para levar para casa

Nos sabores de brigadeiro, cocadinha e doce de leite, os produtos fazem parte da primeira linha no Brasil de doces enriquecidos com vitaminas e minerais com alto poder antioxidante

A tradicional rede de doçarias Amor aos Pedaços lança, no iní­cio de setembro, uma versão especial para levar para casa de alguns dos sabores prediletos do seu público: brigadeiro, cocadinha e doce de leite.

Os produtos serão comercializados em embalagens de vidro de 400g, ao preço de R$ 14,50 a unidade e com validade de um ano. Além dos sabores inconfundí­veis da Amor aos Pedaços, os recheios trazem um diferencial importante: eles fazem parte de uma primeira linha no Brasil de doces enriquecidos com vitaminas (A, C e E) e minerais (zinco e selênio) com alto poder antioxidante.

“Além de poder levar para casa alguns dos sabores que mais aprecia, seja para comer de colher, rechear bolo ou criar receitas, o consumidor terá acesso a benefí­cios reais para sua saúde”, avalia a gerente de marketing da rede, Ana Maura Werner.

Segundo a executiva, a proposta, com a novidade, é trabalhar a extensão da marca Amor aos Pedaços, ampliando seu contato com o consumidor em outros momentos de compra, como em supermercados, empórios e internet. A doçaria já fechou a comercialização dos doces em embalagens especiais com algumas das principais redes varejistas, como lojas da rede Pão de Açúcar, Carrefour, Empório São Paulo e rede Marchê. Os produtos poderão ser encontrados ainda nas lojas virtuais Americanas.com, Submarino.com e em todas as lojas da rede Amor aos Pedaços.

Para o lançamento, a Amor aos Pedaços promoverá diversas ações de degustação nos pontos de venda durante o mês de setembro.

Amor aos Pedaços
Criada em 1982, a Amor aos Pedaços possui 45 lojas nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. A rede é reconhecida pelo seu método caseiro e artesanal de fabricação, que confere um sabor delicioso e único a cada um dos produtos criados.

http://www.amoraospedacos.com.br
SAC São Paulo: 5502-8103
Outras localidades: 0800-7021300

Fonte: Maxpress

Sorvete de creme com Suflair

Eu, a Camila e a Jaci adoramos sorvete. Aliás, é a sobremesa preferida do trio… a Jaci chegou a fazer um post no Comidinhas – As aventuras gastronômicas de três jornalistas  dizendo que trocaria uma alimentação qualquer por um pote de sorvete. Eu não chegaria a trocar uma refeição por sorvete sempre, mas adoro sorvete a ponto de me alimentar de sorvete num dia inteiro. O último sorvete que provei e já repeti algumas vezes é o Mc Flurry Suflair, do McDonald´s. Apesar de ter gostado bastante da combinação, achei que faltou o McDonald´s misturar o sorvete com os pedaços de chocolate!

Eu faço a maior mistureba com o sorvete… e ele fica maravilhoso! Ainda vou pedir um copinho de sorvete de creme e misturar com o chocolate Alpino – outro chocolate que eu amo, e conto aqui como fica.

Bolo de caneca incrementado

A maior descoberta dos últimos tempos, na categoria cozinha para preguiçosos, com certeza é o bolo de caneca. A primeira receita surgiu em um blog há alguns meses e era de um bolinho simpático de chocolate.

Faz alguns dias minha mãe mandou para o meu e-mail essas receitas, um pouco mais elaboradas do que a primeira versão.

Bolo de Fubá com Goiabada

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água

Modo de preparo
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura: Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.

Bolo de Laranja

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja

Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.

Bolo de Leite de Coco

1 ovo pequeno
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado a gosto

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.
Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.
 
Dicas importantes

Caneca ideal
Separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.

Unte bem
Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.