Archive of ‘que tal?’ category

02
jan
2009

Pavê de brigadeiro, sorvete e Bis

Por

A minha sobremesa favorita de festa de fim de ano é o pavê. Todo ano eu experimento uma receita diferente.

Este ano, tentei fazer o pavê de brigadeiro, sorvete e Bis que encontrei no M de Mulher.

A receita não é das mais fáceis, posso até classificar ela como “estressante”, mas ele fica delicioso!!!

INGREDIENTES
500ml de sorvete (eu usei de flocos)
2 caixas de Bis
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1/4 xí­cara de chá de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE FAZER
Tirar o sorvete do freezer uns 15 minutos antes de começar a fazer o pavê, para ele ficar cremoso.
Triturar os Bis no liquidificador, até ficar em pedacinhos pequenos. Reserve.
Misturar o chocolate em pó, o leite, a margarina e o leite condensado e bater tudo no liquidificador. Colocar tudo em uma panela e misturar no fogo brando até atingir o ponto de brigadeiro bem mole.
Montar o pavê com uma camada de Bis, a seguinte de sorvete e a outra de brigadeiro e assim por diante. Terminar com uma camada de Bis.

A parte “estressante” da receita é que ela é um pouco difí­cil de montar. O brigadeiro vai derreter o sorvete e esse dois ingredientes não vão ficar em camadas separadas. Mas, não se preocupe! O resultado, mesmo assim é maravilhoso!

10
dez
2008

PJ Clarke´s

Por

Uma filial do famoso restaurante americano, PJ Clarke´s foi aberta recentemente aqui em São Paulo, a única fora dos Estados Unidos e nós fomos lá no sábado passado experimentar. Minha opinião? É um lugar pra ver e ser visto, a comida é só um detalhe.

Tudo foi mantido como no cardápio original, a não ser o “brazilian “crab” cake. Inclusive, eles não servem sucos naturais de frutas, mas tem uma extensa carta de vinhos.

Começamos com a Cebola em corda (R$11,30), que eu pessoalmente adorei, é o prato que eu indico pra quem for até lá, que nada mais é do que os famosos onion rings, mas empanadas num tempero bem gostoso. Pedimos também a PJ´s Home Fries (R$7,80), batatas cozidas com casca com cebolas por cima, que são bem saborosas.

E optamos por comer os sanduí­ches, que achamos serem a estrela da casa. Eu e a Camila comemos o hambúrguer (R$19,90), o meu com queijo prato (R$3,90) e alface e tomate (R$1,50), e o da Camila com queijo emmental (R$3,90) e cogumelos paris sauté (R$4,90). A Cláudia escolheu um sanduí­che de caranguejo (R$33,30).

O hambúrguer é beeem grande, e você pode montar o seu como quiser. Eu achei a carne bem gostosa. E você também pode pedir uma porção com 3 mini hambúrgueres (R$26,90) em que cada um vem com um tipo de queijo.

Eles também servem brunchs aos finais de semana e feriados das 12h às 16h, com omeletes, panquecas e waffles, que custam em média R$16.

O atendimento foi atencioso, mas por duas vezes trocaram o nosso pedido com o da mesa ao lado… Ahhh não deixe de conhecer o site deles é lindão!!

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Depois de ir ao PJ Clarke´s andamos pela rua Dr. Mario Ferraz, e lá tem duas lojas de produtos pra casa, a DKZA e a Utilplast, deu vontade de comprar tudo! Eu adorei um fuet que vi lá! E a Cláudia comprou uma forma pra muffins. Agora temos que esperar ela postar uma receita… hehehe.

Ainda na mesma rua tem uma loja do Havanna, e lá comemos nossa sobremesa: Cheesecake de doce de leite (R$10), que estava uma delí­cia, o doce de leite deles é muito bom! E olha que eu nem gosto de cheesecake. A Camila comeu o Gateau de chocolate (R$10) quente acompanhado de uma bola de sorvete.

PJ Clarke´s
Rua Dr. Mario Ferraz,568 – São Paulo – SP
Telefone: 11 3078-2965

02
dez
2008

A invasão dos sanduí­ches-submarino

Por

Sexta-feira eu estava em Campinas e resolvi comer em uma lanchonete que por lá faz o maior sucesso com os universitários da Unicamp, mas que por aqui não é tão comum.

O Distrito de Barão Geraldo tem uma unidade da Subway, a maior cadeia de sanduí­ches “saudáveis” do mundo, batendo de frente com os junk foods que adoramos, McDonald’s e Burger King.

As opções do Subway são os famosos submarinos, sanduí­ches na baquete de 15cm ou 30cm, com várias opções de recheios, desde o vegetariano até frango e salame. Eles também oferecem algumas variedades de saladas. O pão é gostoso e os recheios são sempre bem fresquinhos.

E parece que eles estão expandindo. No Grande ABC, por exemplo, eu li no jornal que de uma lanchonete que eles já tem funcionando há alguns anos (em São Caetano do Sul), eles querem abrir mais 9 lojas, sendo que três já abriram em novembro, mais uma em SCS e duas em São Bernardo do Campo.

Dados do site de franquias da lanchonete, falam que eles são lí­deres em número de lojas de sanduí­ches estilo submarino, com mais de 30.000 pontos em 87 paí­ses!

E em São Paulo, eles também vão inaugurar mais lojas?

Subway Barão Geraldo
Av. Albino J. B. de Oliveira, 1556
loja 07
Barão Geraldo – Campinas
(19) 3201-8410

Para localizar mais lojas, faça a busca aqui.

13
out
2008

Dieta flash

Por

Sei que aqui no blog não falamos sobre dietas, mas não dá pra não colocar o link pra essa matéria que passou ontem no Fantástico: Dieta Flash.

Nessa dieta você tira foto de tudo que come, e pela foto avalia o que comeu. E parece que já virou uma febre porque a partir das fotos que tiram as pessoas montam blogs.

Nós aqui no Aventuras tiramos fotos do que comemos, mas é só pra dividir as delí­cias com nosso público. =)

Achamos que comer é um prazer a ser preservado, mas sem exageros, é claro!

04
out
2008

Restaurante divertido

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Tem louco para tudo! A notí­cia é um pouco velha… e já deve ter milhares de restaurantes copiando o Modern Toilet, que abriu uma unidade em Taipei de um restaurante cujo tema é o banheiro! É uma pena que eu não tenha tido curiosidade suficiente para provar as iguarias nas viagens que fiz a Hong Kong, que também tem uma unidade do restaurante.

Adorei as fotos dos sorvetes!

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