Archive of ‘páscoa’ category

29
fev
2012

Páscoa 2012: Cacau Show

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Apesar de estarmos a pouco mais de um mês da Páscoa, tenho tido dificuldade de encontrar lojas que já tenham seus catálogos disponíveis para compra ou mesmo para encomenda. A maioria informou  que começará a divulgar preços e produtos na próxima semana, como a Maria Brigadeiro e a Chocolat du Jour. Sendo assim, resolvi falar por aqui de algumas novidades da Cacau Show que vi quando fui à fábrica, no início de fevereiro. Segundo a empresa, estará tudo disponível a partir do dia 8 de março.

A principal aposta da empresa é o Pascottone, que ‘substitui’ a Colomba Pascal. Quando divulguei a informação no post sobre a visita à fábrica, uma leitora comentou que o formato ficou igual ao Panettone de Natal e que poderia ter algo de diferente. Concordo. Mas acho que a novidade pode pegar, já que os panetones da Cacau Show costumam ser disputados à tapa por aí.

Entre os ovos de Páscoa, a empresa oferece os tradicionais ovos de chocolate ao leite que vem com bombons recheados com trufa em uma embalagem diferente e bem mais bonita que as anteriores, com papel laminado por dentro e fosco por fora. Ainda não experimentei, mas gostei da apresentação pelo menos. Fiquei babando mesmo pelo Trio Gourmet, que tem três ovos com recheios para serem comidos de colher. Para quem curte uma bebidinha, o Ovo Premium Cointreau vem em uma embalagem bacana com bombons recheados de licor.

Na linha Dreams, uma das mais famosas da empresa, além dos sabores Trufa Tradicional, Trufa de Avelã, Trufa de Maracujá, Mezzo e Napolitano, a Cacau Show lança também as versões Brigadeiro e Zero Açúcar (com chocolate diet e recheado de trufa com zero adição de açúcar). Experimentei um pedaço do ovo de Brigadeiro e gostei muito do recheio abundante.

Para as crianças, a Cacau Show tem uma novidade chamada Tutti Magia: são dois ovinhos de chocolate, um com sabor banana e outro sabor laranja, que devem ser degustados juntos, formando o sabor tutti frutti. Não sei se vai pegar, já que eu nem imagino o que seriam ovos sabor banana e laranja, mas o objetivo da empresa era oferecer uma experiência lúdica. Estão dispostas a aventuras gastronômicas nessa Páscoa? Eu estou \o/

25
fev
2012

Páscoa 2012: Bolachas Decoradas Fernanda Ribeiro

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Chocolate na Páscoa é muito bom, mas encontrar opções divertidas e criativas para presentear a quem se gosta também é ótimo! Por isso, fiquei tão encantada com as bolachas decoradas que a Fernanda Ribeiro criou para a data. Olhem que fofura esses pirulitos de bolacha em forma de coelhinhos e cenourinhas com sabor baunilha ou chocolate. Cada pirulito custa R$ 5 e já são vendidos embalados para presente. Outra opção fofinha é o pote de bolachas de flor de laranjeira: por R$ 35 o cliente leva 200 gramas de bolachas com uma tampinha de tecido em forma de coelho.


Aliás, a bolacha de chocolate, desenvolvida com produto de altíssima qualidade e concentração de 70%, merece uma degustação. Uma boa forma de experimentar é comprando ovos de Páscoa de bolacha (claro) que vem embrulhados lindamente – cada um custa R$ 60 e é “recheado” com 100 gramas de bolachas de flor de laranjeira. A casca pode ser de baunilha ou chocolate. “No calor que normalmente faz na Páscoa, é uma forma de comer chocolate sem sujar os dedos”, brinca Fernanda. De todos os sabores, o único que não curto muito é o de flor de laranjeira, mas trata-se de gosto pessoal mesmo. Para saber mais sobre os produtos vale uma visita para degustar outros sabores – alguns deles, como pistache e frutas vermelhas, são produzidos sob encomenda.

Bolachas Decoradas Fernanda Ribeiro
Rua Mourato Coelho, 1.134 – Vila Madalena – São Paulo
Telefone da loja: (11) 3815-3757
Facebook: /bolachas.decoradas

14
fev
2012

Visita à fábrica da Cacau Show (Itapevi/SP)

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Fomos gentilmente convidadas para conhecer a fábrica da Cacau Show em Itapevi (SP) juntos com outros blogueiros no último sábado, 11 de fevereiro. Acabei indo para representar o Aventuras Gastronômicas e saí de lá encantada com a visita. Da recepcionista ao presidente e fundador, Alexandre Costa, todos demonstraram muita paixão pelo trabalho com o chocolate.

Como fomos o primeiro grupo a conhecer a fábrica – eles devem convidar jornalistas e outros profissionais para esses tours em breve – a chance de que algo saísse errado existia. Mas, da minha parte, achei que foi tudo ótimo, principalmente a pontualidade na ida e na volta e as explicações dadas sobre o processo de fabricação do chocolate. Achei um barato que cada franqueado tenha o seu “pedacinho” na parede de entrada da empresa, representados por círculos de madeira. Claro que o que mais gostei foi colocar a mão na massa e fazer mendiants – discos de chocolate com castanhas e frutas secas. Modéstia a parte, os meus ficaram bem dignos!

O próprio Alexandre deu uma ótima palestra, na qual provamos a fruta cacau e experimentamos o liquor que dá origem ao chocolate, e mostrou-se acessível e carismático. Além disso, os funcionários que nos acompanharam pela linha de produção e pela loja cenográfica, para vermos as novidades criadas para a Páscoa, foram muito elucidativos em suas apresentações. No fim das contas foi uma experiência sensorial, que envolveu não apenas o paladar.

Chocolate para mim é algo que remete à infância, um “vício” que vem de família – meus pais são apaixonados por um bom chocolate – e que conforta, alegra, seduz. Por isso, achei ótimo ter a oportunidade de não apenas ver e comer chocolate, mas também sentir os perfumes do cacau e do liquor e o odor do chocolate sendo preparado. Entre as novidades para a Páscoa, das quais falaremos mais em breve, uma das que mais gostei foi o Pascottone – um panetone para a Páscoa que vai substituir a produção de Colombas este ano. É uma tentativa da Cacau Show de apresentar algo novo para o mercado. Valeu a experiência!

11
fev
2012

Ovos de Páscoa Kit Kat, Suflair de Colher e Alpino Vintage

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O Carnaval ainda nem chegou, mas não podemos negar que já estamos de olho nas novidades da Páscoa. E a Nestlé vem aí com lançamentos bacanas na nova linha Gifting: não tem como um ovo de páscoa de Kit Kit ser ruim, né não, gente? Segundo a assessoria de imprensa, a marca ” identificou que o consumidor, cada vez mais, deseja oferecer um ovo que seja um verdadeiro presente aos seus familiares e amigos. Por isso, neste ano, sem deixar de inovar nas opções, a empresa privilegiou também embalagens mais sofisticadas”.


Além do Kit Kat, a Nestlé lança mais oito novos tipos de ovos de páscoa, sendo dois deles também da linha Gifting: o Suflair de Colher e o Alpino Vintage. Não sei vocês, mas nós aqui do blog amamos os três chocolates. São clássicos que nunca saem de moda.

Ovo Kit Kat (340g): o chocolate da Nestlé mais vendido do mundo, presente no mercado mundial há 75 anos e em cerca de 70 países, agora na versão ovo de Páscoa, com pedaços de Kit Kat na casca e mais três mini tabletes de Kit Kat, em uma caixa perfeita para presentear.

Ovo Suflair de Colher (320g): o chocolate aerado surge com mais uma novidade – por fora, chocolate Nestlé e, por dentro, um recheio especial de chocolate aerado para comer de colher, que acompanha o ovo.

Ovo Edição Comemorativa Alpino (400g) no estilo ‘Vintage’: são cinco mini ovos (80 gramas cada) em embalagens de diferentes épocas dispostos em uma caixa dourada.

20
abr
2011

Lindt traz novidades para a Páscoa

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A Lindt reforça o uso da imagem de seu famoso coelho dourado para a Páscoa 2011 com produtos novos. Além dos Gold Bunnies decorados com fita e sininho, um pack exclusivo contendo um Gold Bunny de 100g de chocolate e uma versão de pelúcia do famoso coelho Lindt – são apenas 2.000 unidades exclusivas distribuídas por São Paulo.

Representante da tradição da família reunida, a marca traz como lançamento: Gold Bunny Family. O simpático coelho chega em versão família: oferece na mesma embalagem uma “coelha” de 200g de chocolate Lindt cercada por cinco “filhotes” de 10g.

Além dos Gold Bunnies a Lindt traz um portfólio recheado de delícias. As opções para os apreciadores da Linha Lindor são: o Lindor Egg trio 84g, que é composto por três deliciosos grandes Lindor balls de 28g cada, no sabor chocolate ao leite; o Lindor Crystal Bag 162g, que contém incríveis ovinhos Lindor no sabor chocolate ao leite, em uma embalagem decorada com laço amarelo; e o incrível Lindor Egg, com a sofisticação Lindt, este ovo tem a casca feita com o delicioso chocolate ao leite contendo os tradicionais bombons Lindor com um delicioso recheio de chocolate cremoso.

História do Gold Bunny

A lenda conta que numa manhã de primavera na Suíça, um dos Maîtres chocolatiers da Lindt notou a presença de um coelho em seu jardim. Seu filho ficou tão feliz quando viu o animal que começou a chorar assim que ele desapareceu.

Intrigado com a reação do filho, o pai teve a seguinte idéia: fazer um coelho de chocolate com um sino em volta do pescoço, para nunca ser perdido. O doce coelhinho feito de chocolate ao leite foi embalado com um material dourado e brilhante e recebeu um laço vermelho com um sininho dourado ao redor de seu pescoço.

Com o passar dos anos o coelhinho dourado tornou-se ainda mais conhecido como um símbolo do começo da primavera suíça e sinônimo de coelho de chocolate. Para muitos, a Páscoa tornou-se inimaginável sem o Gold Bunny Lindt.