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Ví­deo da semana: Inverse my fridge

Brastemp Inverse my Fridge – O projeto from Inverse my Fridge on Vimeo.

Registro das primeiras visitas dos artistas do projeto na casa das pessoas – Alexandre InagakiChris CamposRicardo CobraMarcelo CostaGabriel Pires e Marco GomesCláudia Midori (Eu), Leonor MacedoGabi BiancoAnita Cavagnoli e Sam Shiraishi – que toparam trocar as suas geladeiras pela nova Brastemp Inverse. O objetivo era conhecer um pouco mais da intimidade de cada um dos escolhidos e buscar inspiração para transformar as suas geladeiras antigas em obras de arte.

Patê de alho poró

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite
1 xí­cara (chá) de alho poró fatiado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate Elefante
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 xí­cara (chá) de ricota amassada
1 colher (chá) de hortelã picada

PREPARO: Aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho poró. Acrescente o extrato de tomate, o sal e refogue por 5 minutos. Retire do fogo e junte o creme de leite, a ricota, a hortelã e misture. Sirva a seguir.

Dica: sirva com torradinhas para canapés ou biscoitos salgados e decore.