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10
mar
2012

A solução do mistério: Chocolândia

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Faz algum tempo que eu passo na avenida Pereira Barreto, aqui perto de casa, em Santo André, e vejo aquela loja gigantesca sendo construída. Fiquei super curiosa para saber o que ia ser lá.

E não é que outro dia eu descobri que o prédio misterioso é uma Chocolândia? E bem para coincidir com o clima de Páscoa que está no ar, aqui no Aventuras Gastronômicas, a loja foi inaugurada na última segunda-feira.

Ainda não conseguir ir lá conferir pessoalmente, mas, segundo minhas pesquisas, essa é a quinta loja da rede e a primeira na região do ABC. O espaço é um supermercado de utensílios e matérias primas para confeiteiros, padeiros e doceiros, não só os profissionais, mas também os amadores.

E o mais legal, é que a loja tem um centro culinário, com uma programação de cursos. A agenda dos próximos temas, para todas as lojas, está aqui no site da Chocolândia.

As outras unidades do supermercado ficam no Ipiranga, Lapa, Santo Amaro e Tatuapé.

Chocolândia Santo André
Avenida Pereira Barreto, 600
Telefone: 11 4427-9311

07
mar
2012

Gastronomia no ABC e suas inaugurações

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Desde o fim do ano passado chegaram no Grande ABC várias novidades na área gastronômica, principalmente, depois da ampliação do Shopping Metrópole, em São Bernardo do Campo, e da inauguração do Park Shopping, em São Caetano.

Para mim, que moro em Santo André, caindo em São Bernardo do Campo e nem tão longe de São Caetano, é a oportunidade de ter os alguns fast food e restaurantes tão conhecidos dos paulistanos, como Outback, America, The Fifties e a doceria Cristallo muito mais pertinho de casa. Essas novas inaugurações tem a ver com o aumento do poder aquisitivo na região, que também é sentida no número de empreendimentos imobiliários que tem sido lançados.

Essas novas opções gastronômicas, além dos antigos moradores do ABC, esperam atrair com um número considerável de pessoas que trabalham por aqui, mesmo morando em São Paulo, ou estão mudando de outras cidades para cá. Para informar os leitores do Aventuras Gastronômicas que moram no Grande ABC, trabalham ou estão de passagem, vou escrever alguns posts sobre essas inaugurações, para entrarem aqui no blog aos pouquinhos.

06
mar
2012

Na moda dos frozen iogurte: Yoguti

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Toda vez que eu saio do metrô Liberdade, dou de cara com uma loja de frozen iogurte tão fofa, a Yoguti.

Outro dia, na quinta-feira passada, por causa do calor escaldante, não resisti e parei lá para experimentar.

Achei bem legal o esquema deles, uma mistura das sorveterias de frozen tradicionais e das velhas sorveterias self-service. Ao invés de a mocinha do balcão servir o seu frozen e você escolher os toppings e pagar por cada um, você pode servir o seu próprio sorvete e colocar quantos toppings quiser, porque seu sorvete será pesado. O quilo fica por R$ 55.

São três opções de sabor de frozen iogurte: natural, jabuticaba e morango. As variedades de toppings são as mesmas das outras lojas, frutas, caldas e guloseimas do tipo M&M’s e gummy bears.

Eu escolhi como toppings frutas e calda de amora, e o total ficou por R$ 8.

Yoguti
Praça da Liberdade, 143

01
mar
2012

Hum Brigadeiro: lindos e deliciosos

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A gente aqui no Aventuras Gastronômicas adora brigadeiros! Já escrevemos vários posts sobre esse mercado que está se espalhando pelo Brasil inteiro.

E o mais legal desse novo nicho é que na cidade de São Paulo existem milhares de fanáticos por esse tradicional docinho. Por isso, toda novidade feita no capricho tende a ser muito bem aceita.

Um exemplo é a Hum Brigadeiro, das sócias (mãe e filha) Shirlei e Mariana Pereira, duas empreendedoras que pesquisaram muito – tanto o mercado quanto o produto – para oferecerem maravilhosos brigadeiros gourmets feitos com um dos melhores chocolates do mundo, o belga Callebaut. E a combinação de bons conhecimentos, chocolate de ótima qualidade e as mãos de fada de Shirlei estão fazendo o maior sucesso!

Os clientes podem se deliciar com 15 sabores, todos de dar água na boca: tradicional, 70% amargo, crocante, branco, crocante branco, coco, nutella, avelã, café, ovomaltine, leite ninho, limão siciliano, cappucino, paçoca e cachaça.

E para conquistar seus clientes, complementando a exclusividade de seus docinhos, a Hum Brigadeiro também investe muito no atendimento. Enquanto não é concretizada a ideia de abrir uma loja conceito, a brigaderia entrega em toda a cidade de São Paulo e Grande São Paulo, não só com encomendas de caixas, mas também para festas e eventos.

A brigaderia oferece todos esses sabores fantásticos em várias combinações, nas caixas de diferentes tamanhos. O doce individual custa R$ 2 e há caixinhas coloridas e brancas, com preços de R$ 12 a R$ 50, dependendo da quantidade de brigadeiros e se a caixa é branca ou colorida. Também fazem parte do menu da Hum Brigadeiro os potinhos (R$ 6) e a marmita de 12 brigadeiros (R$ 35).

Para fazer encomendas, é só entrar em contato com a Mariana e a Shirlei:

http://www.humbrigadeiro.com.br
Facebook: Hum Brigadeiro
[email protected]

18
fev
2012

Panetone o ano inteiro

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Eu adoro panetone, apesar de eles engordarem que é uma desgraça!

Até um tempo atrás, quando passavam as festas, ficava tão triste porque era difícil encontrar um supermercado onde eles poderiam ser encontrados. Mas, agora, eu descobri que a padaria do Carrefour faz panetones o ano inteiro!

E mais, eles tem um preço super simpático. O panetone de meio quilo custa só R$ 4,99.

Há de se considerar que o panetone do supermercado não é nenhum Bauducco ou outra marca tradicional. De qualquer forma, ele é bem gostoso e satisfaz as lombrigas que às vezes reclamam pela guloseima.

Eu costumo guardar pães e bolos da geladeira. Por isso, acho que o panetone geladinho é ainda melhor.

Aliás, o meu preferido é o de gotas de chocolate.