outubro 2014 archive

Responsabilidade social: America doa renda no Dia das Crianças

Há cinco anos os restaurantes America colaboram com a Associação Amigos da Inocência, que mantém a Casa Abrigo, uma casa preparada para acolher crianças e adolescentes abandonados, órfãos e retirados de seus lares por decisão judicial, vítimas de qualquer tipo de violência, oferecendo-lhes educação, saúde, moradia, lazer, atenção e carinho, zelando pelo direito regido pelo Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA).

Dia das Crianças no America
Nos próximos 11 e 12 de outubro, a Rede America vai reverter toda a renda obtida com a venda de sobremesas em suas 16 unidades para a Associação Amigos da Inocência. Além disso, desde ontem, o America vende produtos da Instituição (lápis e bloquinho) nas lojas America. O mais bacana é que os produtos são produzidos com material reciclado!

A Figueira e o Baby Beef Rubaiyat promovem atividades para comemorar o Dia das Crianças

A Figueira Rubaiyat - foto Tadeu Brunelli (5)

Como recebo pelo menos uma vez por mês um email de pais pedindo dicas de onde comer com as crianças, a dica de hoje é para o próximo domingo, no Dia da Criança, 12 de outubro. As crianças que almoçarem nos restaurantes A Figueira e Baby Beef Rubaiyat vão poder se entreter com jogos educativos que fizeram parte da infância dos pais delas como o Genius, Pega varetas, Cara a Cara e Mico. Outra atração que vai divertir toda a família, é a exibição de desenhos animados antigos como a Turma da Mônica e o Pica Pau.

Um carrinho de algodão doce vai fazer a alegria da garotada que ganhará de presente balão de gás e pirulito.

Na hora de escolher o prato, os pequenos (até 12 anos) contam com um cardápio elaborado de acordo com o gosto infantil. Entre as opções estão o Bifinho de filet mignon com batatas palito ou purê (R$ 41 no Baby Beef e R$ 47 na Figueira) e o Penne com molho branco, manteiga ou ao sugo (R$ 37 no Baby Beef e R$ 41 na Figueira). Para a sobremesa as sugestões são os Sorvetes de chocolate choc-chip, de creme ou de banana com doce de leite argentino (R$12), a Salada de frutas com sorvete (R$ 10) e também o Bufê de sobremesas (R$13 no Baby Beef e R$140 na Figueira).

Baby Beef Rubaiyat
Al. Santos, 86 – Paraíso – Tel. (11) 3170-5100
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954 – Itaim Bibi – Tel. (11) 3165-8888
Horários: Segunda a quinta, das 12h às 0h/ Sexta e sábado das 12h às 0h30/ Domingo, só almoço das 12h às 18h
Cartão de crédito: Visa, Mastercard e American Express
Estacionamento com manobrista: R$ 18,00 (Al. Santos e Faria Lima)

A Figueira Rubaiyat
R. Haddock Lobo, 1738 – Jardim Paulista – 3087-1399 (350 lugares)
Horários: Segunda a quinta das 12h à 0h30/ Sexta e sábado, das 12h à 1h/ Domingo e feriado, das 12h à 0h
Reservas: almoço até 13h/ jantar até 20h30
Cartão de crédito: VISA, Mastercard e American Express
Estacionamento com manobrista: R$ 20,00

Do Rio para São Paulo: butique Paradis chega nos Jardins

Comandada pelo chef de cozinha Pierre Cornet – Vernet, (que possui em seu currículo o restaurante da Maison Christian Dior em Paris), a Paradis inaugurou em setembro sua primeira loja no bairro do Jardins em São Paulo. A marca já um sucesso no Rio de Janeiro, onde possui cinco lojas e está no estado carioca desde 2011.

Coloridos, os doces da Paradis são feitos à mão, de maneira artesanal, com técnicas francesas e ingredientes vindos dos melhores produtores ao redor do mundo. Como uma homenagem à sua avó (Elise Paradis) que ensinou a receita genuína de um macaron à Pierre, a boutique de doces tem como grande diferencial produtos exclusivos que foram criados especificamente para o Brasil.

paradis

Para celebrar a chegada em terras paulistanas e agraciar o público, a Paradis criou quatro sabores de macarons que são únicos da loja de São Paulo: Harmonie (Contreau com chocolate meio amargo), Belucci (Amarena – tipo de cereja silvestre – com Pistache), Mon Amour (Framboesa com Rosa) e o “Chuau” (feito a partir da melhor seleção do cacau do tipo Criollo).

Além dos macarons, a casa também oferece delícias bem diferentes, como a Mademoiselle – bombom de marshmallow com três texturas: uma mousse de marshmallow, o recheio de ganache ou da fruta cremosos e um praliné crocante; Eclairs Gourmet (possuem uma fina casquinha de chocolate em sua cobertura); e Barras Grand Cru de chocolate em diversos sabores como, chocolate branco com morangos e blueberry (podem ser quebradas na hora de acordo com a quantidade que o cliente pedir).

Paradis
Rua Haddock Lobo, nº 1380 – Jardins – São Paulo – SP
Tel: (11) 3542-2652
Horário: 10h às 20h, Sexta e Sábado: 10h às 22h e Domingo das 8h às 18h

2ª Edição Especial da Feirinha Gastrônomica na Mooca

O Clube Atlético Juventus recebe, esse final de semana, mais uma vez a edição especial da Feirinha Gastrônomica na Mooca. A primeira edição, que era apenas uma comemoração do aniversário do bairro, foi um sucesso e recebeu mais de 15 mil pessoas.

O evento é organizado pela KQi Produções com o apoio da Subprefeitura da Mooca e da Associação Comercial de São Paulo Distrital Mooca e acontece nos dias 4 e 5 de outrubro, das 11h às 20h.

Para essa segunda edição o público contará com mais de 30 expositores com diversos tipos de comida, de massas a hambúrgueres, de coxinha a acarajé e de doces italianos ao churros. Lembrando que, a venda de bebidas alcóolicas está sujeita à definição dos horários estabelecidos pela Lei Seca.

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Entre os tradicionais do bairro que participarão do evento estão a Esfihas Juventus, Di Cunto – com seus doces italianos -, Pastifício Primo e suas massas artesanais, Bravo Bistrô – trazendo deliciosos risotos -, e os cannolis do Sr. Antonio Garcia.

A Feirinha Gastronômica também levará alguns de seus ícones, como o Mondiale, com o legítimo sanduíche de porchetta e a bruschetta de queijo caciocavallo preparados pelo chef Ailton Piovan, membro da Federazione Italia Cuochi, o arancino – bolinho de risoto – do Bocconcini e o chef Lucas Corazza, com brownies e brigadeiros.

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Serviço
2ª Feirinha Gastronômica edição especial da Mooca
Local: Rua Roberto Ugolini, 20.
Data: 4 e 5 de agosto.
Horário: Das 12h às 21h.
O evento é aberto ao público.

Confira a lista dos participantes:

Acarajé da Barra
Acarajé – R$ 15
Tapioca – R$ 10

Antonio Garcia
Cannoli do Juventus – R$ 3

Bocconcini
Tradicional – risotto com açafrão recheado com refogado de carne moída com ervilhas e muçarela.
Funghi – risotto com mix de funghi recheado com lingüiça toscana marinada no vinho tinto e muçarela.
Pesto (vegetariano) – risotto com parmesão recheado com pesto (manjericão, parmesão, mix de nozes e castanhas com azeite) e muçarela.

Burako Loko
Buraco quente no pão italiano com recheio de carne ou frango. Cobertura de queijo. R$10.

Bravo Bistrô
Risoto de abóbora com linguiça tocana em julienne e pesto – R$ 16
Soda Italiana (água com gás, gelo e xarope nos sabores limão siciliano, framboesa ou cranberry) – R$ 6

Carlos Bertolazzi
Coxinha de pato e de costela – R$ 8
Polenta com polpetone – R$ 20
Polenta com ragu de cogumelos – R$ 20

Churros Tentação
Massa crocante e levíssima, fritos em oleo de Girassol, recheados com 2 tipos de Recheios e 1 tooping
Recheios: Doce de Leite, Chocolate, Banana com Canela, Goiabada, Beijinho e Morango (R$ 7; com Nutella R$ 8)

Di Cunto
Baba recheado com creme – R$ 7
Sfogliatella (massa folhada recheada com creme de ricota doce e frutas cristalizadas, coberta com açúcar de confeiteiro) – R$ 7
Zeppola (massa recheada com creme patissier e coberta com mel de flor de laranjeira e castanha de caju picanha – R$ 7
Pastiera di Grano – Pasta frola com recheio a base de ricota e trigo cozido levemente aromatizado por raspas de limão (R$ 7)
Éclair de Chocolate – Delicada massa bignet recheada com o delicioso creme de chocolate, coberta com foundant cor de chocolate. (R$ 6)
Eclair de Creme – massa bignet recheada com o delicioso creme patissier, coberta com foundant (R$ 6)
Paris – massa a base de caju recheada com doce de leite, coberta com creme manteiga de chocolate e chocolate meio amargo (R$ 6)
Trufas – Carolina recheada com delicioso chocolate trufado, coberto com chocolate meio amargo (R$ 6)

D’Macarons

Esfiha Juventus

Fina Nata
Bem-casados – Tradicional, Capim Santo com Limão, Gianduia, Doce de Leite com Coco, Pistache, Chocolate com Pimenta, Caramelo com Flor de Sal, Baba de Moça com Geleia de Damasco, Castanha do Pará e Noz Pecan (R$ 5 a unidade).

Fogazza Juventus
Fogazza salgada nos sabores Tradicional (queijo, muçarela, tomate e orégano), Mista (calabresa e queijo muçarela), Carne seca (carne seca com queijo muçarela ou catupiry), Calabresa, Frango (frango com queijo muçarela ou catupiry)
Fogazza Doce nos sabores Banana (banana com canela ou com leite condensado), Chocolate (chocolate com morango), Romeu e Julieta (goiabada com queijo muçarela ou catupiry)
R$ 10 a unidade.

Hamburgueria 162

La Passione
Bolos de capim santo com limão (R$ 8 a fatia)
Bolo de brigadeiro (R$ 8 a fatia)
Bolo de pistache com merengue (R$ 8 a fatia)
Bolo de doce de leite com nozes (R$ 8 a fatia)
Bolo de creme patissier com morango (R$ 8 a fatia)
Bolo com creme de nutella (R$ 8 a fatia)
Bolo Bem Casado (R$ 8 a fatia)
Brigadeiro gourmet nos sabores tradicional coberto com Split belga, Ovomaltine, zabaione al marsala e de paçoca (R$ 3,50 a unidade)
Copinho de chocolate ao leite de papaia com cassis, de pistache com coco, pérola de caramelo e speciale de limão (R$ 3,50 a unidade)

La Tapa

Locombia
Costelinha BBQ com batata assada e sour cream. R$ 18.

Lucas Corazza
Brownies nos sabores chocolate branco com frutas vermelhas, chocolate com Nutella, chocolate com banana e três chocolates: R$ 6
Brigadeiros nos sabores chocolate ao leite, chocolate com whisky, chocolate amargo, pistachio e morango com framboesa: R$ 4 a unidade, R$ 10 o trio.

Me Gusta
Picolés artesanais de sabores variados – R$ 6 a R$ 8

Mondiale
Sanduíche de Porchetta – R$ 20
Bruschetta de queijo Caciocavallo – R$ 18

Nano Doces
Tiramisù Tradicional
Tiramisù de Frutas Vermelhas, Cheesecake de Goiabada, Mousse de Chocolate Meio Amargo, Mousse de Limão Siciliano, Mousse de Maracujá com Chocolate Branco e pavês de doce de leite e chocolate

O Frango e o Chef
Frango a Passarinho e Frangoburguer R$18,00 cada

O Pico
Alcatra com molho tonkatsu
Coração de Frango
Costelinha com missô
Frango com molho tarê (yakitori)
Kafta com molho de hortelã
Lingüiça artesanal de pernil
Pão de alho com mussarela
Queijo coalho com mel (R$ 5 cada)
Shimeji com shoyo
Picanha com molho de wasabi (R$ 8).

Paellas Pepe
Paella del Pepe
Paella mista de frutos do mar, camarões e frango. R$15,00

Pastel Oishhi
Pastel de feira nos sabores:
– Carne
-Queijo;
-Pizza;
-Bauru;
-Palmito;
– Carne com queijo
– Calabresa com queijo
– Frango com Catupiry
-3 queijos
Preços: R$5,00; Mini especial R$ 8,00.

Pastificio Primo Mooca
Ravioloni de brie com peras – R$ 15
Pansotti de cream cheese e alho poró – R$ 10
Molhos: Pomodoro Leve e Beschiamella (molho branco)

Pudim Mania
Pudim de variados sabores – R$ 10

Raphael Despirite
Hot Dog Francês com mostarda Dijon, molho bechamel gratinado com queijo gruyére (R$ 15)

RV Doces Portugueses
Pastel de Santa Clara
Pastel de Belem
Quindim Português
Queijadinha de sinta
Brisas do conde
Mil folhas
Strudel de maçã
Torta de amêndoas
Torta de nozes
R$ 7 a unidade

Soul Kitchen
Thai – camarão, polvo e lula ao molho tailandês acompanhado de arroz basmati com leite de coco – R$ 15

TAJ
Comida indiana

Vera Lucia
Macaxeira Rosti

Fonte: Assessoria de Imprensa – KQi Produções