Adoro sorvete, mais que chocolate, muito mais. Sorvete é minha sobremesa preferida desde pequena. Meu sabor preferido de toda a gama que a Häagen Dazs tem é o de cookie com creme.
Há alguns dias provei um dos sabores novos – que repeti a dose hoje – o sorvete de chocolate branco com framboesa. Fica a dica! Espero que o sabor permaneça!
Ah, paguei 9,50 reais por uma bola!
Ao relembrar os gelatos feitos no Natal pelo nonno Vitorio Scabin, Alexandre, sócio-proprietário da Stuzzi, preparou uma seleção de sabores para apresentar nesta data especial. Ingredientes típicos como mel, castanhas, marrom glacê e prosseco foram a base para as releituras. Entre os destaques da linha Premium estão o sorvete de Panettone, feito com o tradicional pão doce italiano, e o deTorrone, sobremesa italiana preparada com avelãs e mel. A novidade deste ano é o Fico Alla Noce, gelato de figo com nozes. Os refrescantes sorbetos para a data, Lichia e Uva, feitos com as frutas da estação, também entram na carta.
Já a linha Gourmet apresenta o Bellini, sorbeto de prosecco de Valdobbiadene e pêssegos frescos, hitda casa nesta época do ano. A ideia desse gelato surgiu através do drinque que leva o mesmo nome, de origem italiana. “O interessante é que o sorvete mantém um teor alcoólico de 3%. Escolhemos um dos melhores proseccos da região do Veneto para prepará-lo”, garante Alexandre. Outro sabor da linha é o Macadamia con marron glacê, de macadamia com calda de castanhas caramelizadas, uma combinação suave dos dois ingredientes. Os consagrados Iogurte com limão, Zabaione com amarena e Pistache, entre outros, seguem no menu.
Além dos gelatos, a Stuzzi preparou para essa época do ano um panetone de receita centenária que sempre esteve presente nas festividades de final de ano da família Scabin. O chamado Pane de Belunno, província esta localizada na região do Vêneto, é mais uma herança que cruzou oceanos junto com os gelatos artesanais do nonno Vitorio. Trata-se de um típico e delicioso exemplo dessas tradições que continuam preservadas e exclusivas da região. O pão doce é produzido com ingredientes nutritivos e sabor marcante pelo uso do mel e canela na massa. Os recheios são variados, como frutas desidratadas, pistaches e pinoles. Na Stuzzi o panetone aparece em três versões:Pistacchio all’Arancia, recheado com pistaches italianos e laranja cristalizada; Macadamia con Cioccolato, com macadâmias e chocolate belga 75%, e Uvetta al Vin Santo e Pinoli, com uvas passas reidratadas no Vin Santo e pinoles.
STUZZI Gelateria Italiana
Endereço: Rua Paulistânia, 450 Vila Madalena, São Paulo
Telefone: 11 3816 0279
Capacidade: 50 lugares
Dias e horários de funcionamento: Segunda a sábado 9h às 20h, domingos e feriados 12h às 20h
Site: http://www.stuzzi.com.br
Não sei se é sensato dizer que o sorvete desperta mais amor entre os argentinos que o futebol. Mas é fato que os portenhos amam sorvete!
A Freddo deve ser a mais conhecida dos turistas. Principalmente daqueles que vão visitar o cemitério da Recoleta, o Buenos Aires Design, o Hard Rock Café, o Malba, o Jardim Japonês (foto abaixo) – que tem um restaurante japa bonzinho – e por aí vai…
Preços e variedade de casquinhas (e potes) na Freddo
Na frente do cemitério (foto abaixo), há duas Freddo, praticamente vizinhas.
Além da Freddo, recomendo os sorvetes da Persicco, que serve doces, cafés e chás além dos sorvetes. Não recomendo o granizado, nosso flocos.
Uma das melhores sorveterias que fui fica longe do centro, a La Gruta (rua Sucre, 2356, em Belgrano). O sorvete é mais barato e mais gostoso que o da Freddo.
A última dica é a Munchis
Adorei os sorvetes de menta com chocolate nas casquinhas coloridas e o chocolate amargo belga! Indico as lojas da Corrientes (shopping Abasto) e de Palermo Soho, na rua Malabia, a mesma do Muma´s.
Outra dica é o sorvete de doce de leite com chocolate do Mc Donald´s!
A partir do dia 1º de novembro os brasileiros poderão saborear a mais nova delicia da Häagen-Dazs, o White Chocolate & Raspberry. Elaborada com ingredientes selecionados para proporcionar maior refrescância e prazer nos dias quentes, a novidade explora a sofisticação do chocolate branco com o inconfundível sabor da calda de framboesa.
A sobremesa, que chega ao mercado com exclusividade para o verão, combina o sutil sabor cítrico natural da framboesa com o chocolate branco Häagen-Dazs. O resultado é uma experiência única que promete conquistar os paladares mais exigentes.
Juntamente com o White Chocolate & Raspberry, o sabor Caramel Biscuit & Cream, que combina o requinte do biscoito belga de canela com o sabor delicado da vanilla, chega às prateleiras dos pontos de venda na opção de pote de 500mldepois de conquistar os clientes das lojas Häagen-Dazs no formato de massa.
Tirei uns dias de férias em setembro e me mandei para Buenos Aires para dar uma relaxada e fazer algumas comprinhas. Claro que aproveitei para conhecer novos restaurantes e tirei algumas fotos para o Aventuras.
Minha última sobremesa em BsAs (sigla para Buenos Aires) foi um Mc Flurry – sorvete de doce de leite, calda de caramelo e pedaços enormes de chocolate com amêndoas e algumas frutas secas. Resisti à tentação por vários dias, mas não podia ir embora sem provar…
Achei que o sorvete ia ficar mega enjoativo… mas não ficou não, o chocolate um pouco amargo quebrou o doce do sorvete e da calda.
Bem que o Mc Donald´s daqui podia fazer o sorvete de doce de leite além dos sabores baunilha e chocolate, né????!!!
