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Salad Creations: falta de preparo dos atendentes e melhorias urgentes nas embalagens

Comer salada não é algo natural para mim, pois não tive o hábito de comer legumes e verduras até 18, 19 anos. É sério. Enfim, eu forço a barra, me esforço, engulo correndo legumes cozidos no meio da comida para disfarçar o gosto e me jogo no alface quando preciso de fibras. Por isso, é bem decepcionante escolher uma refeição equilibrada em um lugar como o Salad Creations e receber um atendimento mal educado e uma embalagem para viagem que vem desmontada, com molho escorrendo.


Deixo claro que nunca experimentei comer nenhum prato da rede na praça de alimentação, logo vou passar minha experiência como cliente que pediu uma salada para viagem. Em primeiro lugar, não achei a salada boa (nem o maridão, que adora salada, gostou). Pedi uma simples Salada Caesar e recebi um monte de folhas de alface com montanhas de croutons molengas e parco molho sem muito gosto de queijo. Frango? Precisei pescar no meio das alfaces. Isso que vocês estão vendo aí embaixo é pão, não frango.

Esse problema, da falta de sabor, descobri em casa. Na loja, tive um péssimo atendimento por dois motivos: primeiro recebi um fora porque fiz uma foto do cardápio. Não foi um educado “por favor, não fotografe”, entendem? Foi um grosseiro urro de “você não pode fazer fotos”. Logo depois, quando pedi para viagem, recebi uma careta seguida de cara fechada e má vontade até para passar o cartão de débito. Além de aguentar bico da mulher do caixa, percebi logo que a embalagem da rede não é adequada para viagem: a tampa não encaixava direito e foi preciso prender os lados com adesivos para que fosse possível levar o prato para casa. Lamentável. Abaixo, uma das fotos pelas quais eu quase apanhei.

SPRW: Le Petit Trou

Com cerca de trinta lugares, o pequenino (como já diz seu nome) Le Petit Trou foi nossa escolha para jantar na última sexta-feira com os respectivos. Com a proposta de trazer os sabores da costa norte da França para São Paulo, o restaurante do guitarrista Edgard Scandurra tem decoração simples e chique, com luz baixa. Antes de experimentar o cardápio do São Paulo Restaurant Week, fomos de couvert com cesta de pães, manteiga, berinjela e creme de queijo de cabra (R$ 11 por pessoa no jantar).

No cardápio do SPRW, fiquei tentada pela salada caesar de entrada, que adoro, e pela mousse de chocolate da sobremesa. Mas acabei saindo decepcionada: a salada de folhas servida passou longe de ser caesar e não tinha molho algum – foi preciso lançarmos mão de sal e azeite para deixá-la mais palatável. Nossos respectivos preferiram o Duo de Sopas Frias, que ficaram mais bonitas na foto do que pessoalmente. Uma era a clássica Vichyssoise e a outra tinha base de alho poró.

As opções de prato principal eram Escalope de filé-mignon ao molho poivre com batatas gratinadas ou Ravióli de frutos do mar ao molho de lagostim. Adoraríamos mostrar aqui como era a massa mas, como bons carnívoros, os quatro preferiram a carne. As batatas estavam divinas e o maridão amou o prato, mas meus escalopes vieram frios (não gelados) e o molho, para o meu gosto, passou um pouco do ponto.

Sedenta pela sobremesa, já que a entrada decepcionou e o prato principal não chegou a empolgar, comi a mousse de chocolate com um gostinho de “podia ser melhor”. A culpa não foi do Le Petit, mas do  L’Entrecôte de Ma Tante (ou do Oliver) que fez meu critério para gostar de mousse muito mais alto – acredite, é espetacular. A Cláudia preferiu a tortinha de limão, que estava com uma carinha simpática.

Sinceramente, não sei se voltaria. Faltou alguma coisa, um je ne sais quoi, um toque especial, que não veio. Uma dica para quem for: a carta de bebidas é bacana e a cerveja de trigo (Eisenbahn) abaixo é realmente deliciosa!

Le Petit Trou
Rua Vupabussu, 71 – Pinheiros
Reservas: (11) 3097-8589

Outback: testado e aprovado!

Qual a comida que você mais pede no Outback?

Bloomin´Onion (R$ 25,50)

Um pouco mais apimentada que a do Outback

071120102469

Cairns Calamari (R$ 25,75) – lulas empanadas com molho à sua escolha: garlic aioli sauce ou marinada

071120102470

Chicken Pasta Primavera (R$ 32) com pedaços de frango – fettuccine refogado no molho Alfredo e coberto de queijo

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Não tenho certeza se a foto abaixo é o Skirt Steak (R$ 37,75) – suculenta fraldinha com batata

Outback

The Melbourne (R$ 47,50) – T-bone steak de aproximadamente 500g temperado e grelhado a gosto.

Salada Caesar (R$ 29,50)

Mês passado provei a batata recheada e amei, muito melhor que a Baked Potato!!!

Mais perto



Pizza Hut: We love it!

Mesmo mega gripada, há duas semanas fui com a Cláudia, maridão e Fugita para a Pizza Hut da Rua dos Pinheiros, uma unidade espaçosa e bem localizada, que me fez lembrar de quando frequentava as lojas do Rio, há mais de dez anos. Naquela época eu normalmente só devorava pizzas, mas desta vez começamos com uma entrada deliciosa, que mistura vários itens do cardápio de petiscos. Adorei os molhos de cheddar picante e barbecue, principalmente com os Breadsticks, que são uma delícia!

A Cláudia pediu uma salada Caesar antes da pizza e pelo menos a cara estava boa, além de bem servida. Mas, claro, a vedete da noite era a pizza: quentinha, crocante, com muito queijo e massa pan. Pena que meu paladar não estava muito bom por conta da gripe, mas consegui acabar com dois pedaços com muito gosto. Pedimos meia Brasileira (mussarela, exclusivo requeijão, presunto e azeitonas verdes) e meia Supreme (pepperoni, cebola, pimentão, champignon, seleção de carnes e mussarela).

Para fechar a noite, os três dividiram uma sobremesa que parecia deliciosa, mas acabou revelando-se um pouco sem graça: Brownie Cookies’n’Creme Hershey’s, com cobertura de chocolate branco e sorvete de creme. No total, gastamos quase R$ 150 reais os quatro juntos, contando entrada, uma pizza, sobremesa, salada e 4 refis de refrigerante. Recomendo também o delivery, que merece um outro post de tão bom!

Pizza Hut
Rua dos Pinheiros, 100 – Pinheiros – SP
Delivery: (11) 4003-7488

Rio de Janeiro: Tarantino

Quando eu trabalhava no centro do Rio de Janeiro, pelo menos uma vez por mês eu separava uma parte do ticket restaurante (ô, pobreza) para ir ao restaurante Tarantino. O forte da casa são as refeições com massas, saladas e grelhados suculentos, entre opções de carne vermelha, frango e peixes, como tilápia e salmão.


O ambiente é bem bonito, apesar de estar sempre lotado, com fila de espera. Mas vale a pena! Ao sentar, o cliente se depara com um jogo americano de papel no qual já consta o cardápio fixo da casa, além de ter na mesa os pratos do dia em destaque. Eu escolhi o meu prato favorito: filé mignon com molho madeira, penne aos três queijos e salada caesar (simplesmente divina) por R$ 24,90. O queijo é ralado na hora, pelo garçom, eu cima do prato, o que dá um toque todo especial.

Abaixo destaco a salada caesar e o prato da minha amiga carioca Cacau (@mulherdeatitude), um steak com cogumelos e queijo acompanhado de fritas e salada – um dos pratos super recomendados também (fico devendo o preço). Para fechar a refeição, nada melhor que um petit gâteau com sorvete de creme, que vem na textura certa, com recheio derretendo pelo prato. É imperdível!

Tarantino
Rua do Rosário, 110 – Uruguaiana (Centro) – Rio de Janeiro
Flamengo: Rua Praia do Flamengo, 180 – (21) 2225-4775
Centro: Av. Pres. Wilson, 188 – (21) 2240-6536