Posts Tagged ‘pinheiros’

16
out
2016

Cateto Pinheiros no Brunch Weekend

Esses dias uma amigona de MG – entusiasta da boa Gastronomia – veio a São Paulo, e como já morei com ela, sabia de seus gostos e devida exigência no paladar. Foi pensando nisso, que resolvemos nos encontrar em Pinheiros, um bairro com muitas opções gastronômicas. Escolhemos o Cateto, e coincidentemente estava rolando o Brunch Weekend, evento da Chandon, que une algumas casas para servir comidinhas mais em conta: R$49. O evento vai até o final do mês de outubro! E tem nomes de peso como Cateto, Caffe Pascucci, Camdem House, Clos, Cocina Bar Y Vino, KØD, Condessa Bistrô, Feed Food, La Cucina Piemontese, Laundry Deluxe, Restrô, Santiago Bakery, Silo, Tess Kitchen, Sweetshop (que fui em outra edição e não gostei muito – isso é gosto pessoal, claro!,achei os doces muito doces).

Contando de minha experiência: não conhecia o Cateto, e curiosamente, encontrei no mesmo horário um amigo dos rolês foodies! Ele adorou e me indicou para ir! Minha primeira impressão foi: que lugar hipster, bem bonito e casual. Subimos o andar e nos sentamos nas mesas altas. Foi bem agradável e o serviço bem eficaz.

Como foi a experiência no Cateto de Pinheiros

Fomos por volta das 14h30 do sábado, e uma das opções já não tinha no cardápio, era um lanche de lagosta…tudo bem, queria ter experimentado este, mas, por se tratar de LAGOSTA, não sei se deveria ser divulgado, por ser mais caro, há demanda e normalmente as pessoas tendem a pedir mais. Vi agora pouco no Facebook uma moça dizendo que o Brunch Weekend acabou por lá no Cateto Pinheiros, o que acho que é uma falta de consideração com as pessoas que contam com o cardápio e evento. Se for verdade, uma pena! Planejamento é tudo na vida, né? Alô, estoque do Cateto!!!

Portanto, o que tive de experiência aqui pode ser muito válida, mas não custa nada ligar antes, já aviso de antemão! Vamos para a parte boa, falar de #ComidaReal. Sobre o que o menu oferecia – coloquei em itálico algumas observações.

Menu do Cateto
TÁBUA DE FRIOS ARTESANAIS BRASILEIROS (acompanha geléia de figos (mentira pois era morango) caseira e cesto de pães de fermentação natural)

Escolha uma das opções:

SMOKED SALMON Mini Sandwich – minha escolha
Salmão defumado, sourcream de dill no bagel com gergelim.
ou
EGG ROASTBEEF Mini Sandwich – escolha de minha amiga
Rosbife caseiro, salsa de ervas e ovo caipira estalado no pão integral preto.
ou
LOBSTER ROLL Mini Sandwich – (tinha acabado quando fui)
Lagosta puxada na manteiga de ervas, servida com coleslaw de repolho e pepino no pão de brioche.
ou
HUEVOS RACHEROS –
2 Ovos cozidos no caldo de tomates temperados ao estilo da fronteira e servidos com abacate e torradas.

+ PANCAKES or TOASTS
(escolha uma das opções abaixo)

FRENCH TOAST c/ creme inglês e morangos. (Não gostei e não tirei foto)
Torrada frita em azeite e coberta de açúcar mascavo servida com creme inglês e pedaços de morango fresco.
ou
PANCAKES c/ Bourbon Maple cream – (deveria ter pedido isso)
Panquecas tipo americanas servidas com creme doce a base de maple syrup e bourbon com amoras frescas.

Minhas impressões

Se você gosta de bebericar, conversar, petiscar: essa é a boa do estabelecimento. Todos os pratos do Brunch Weekend no Cateto Pinheiros vem com direito a tábua de frios. Bem charmoso e rústico, veio com queijos, salmão defumado, presunto de Parma e geleia de morango. As bebidas foram as taças de mimosa, drink que particularmente passo, tomamos água e apreciamos a comida. A French Toast como sobremesa deixou a desejar, infelizmente.

Tábua de frios do Cateto de Pinheiros no Brunch Weekend

Depois disso, os lanches:

Smoked Salmon do Cateto Pinheiros: bem saboroso!

Egg Roast Beef. Segundo minha amiga ela saiu na vantagem porque era maior.

Conclusões e Contato

Acredito que por ser um evento ainda relativamente novo, não se perdeu como o Restaurant Week, e espero que nunca caia nesse sentido de achar que qualquer local pode participar! Fiquei bem satisfeita com o local. Só senti um pouco de calor, rsrs. Mas atendimento, qualidade dos produtos me surpreenderam. Volto certamente num happy hour, ou algo do tipo! 🙂

CATETO PINHEIROS

Facebook: https://www.facebook.com/catetopinheiros/
Rua Francisco Leitão, 272, Pinheiros, São Paulo/SP
**BRUNCH WEEKEND Todos os sábados de outubro, das 11h às 17h

Horário – além do Brunch Weekend:

Seg – Qui: 18h às 00h
Sex: 18h às 01h
Sáb: 13h às 01h

29
set
2016

Eggs Comfort Food

Por Romy Arita

O ovo não é coadjuvante no Eggs Comfort Food em Pinheiros, e sim o protagonista! Ideia interessante e criativa em homenagear esse alimento tão rico, tanto para a culinária como também para a saúde!

Na culinária, o ovo auxilia em receitas, seja para engrossar, aerar ou emulsificar. Serve para o doce e o salgado. Gera liga e é o ingrediente ideal quando se necessita de óleo e água, pois em sua composição une ambos – algo difícil pois como aprendemos na escola, afinal, água e óleo, não se misturam.

Na saúde, depois do leite materno, o ovo é o alimento mais completo para o humano. Possui Vitamina D, Complexo B, Albumina – responsável pelo ganho de massa muscular e a Colina que é responsável na membrana celular pelos impulsos nervosos. Ou seja, o ovo é glorificado de pé neste endereço e com muita razão!

O ambiente condiz muito com a temática. Um pequeno salão, mas não ao ponto de ser um ovo, tem cadeiras Charles Eames Wood branquinhas e decor com um toque amarelinho, muito simpático e acolhedor. Ideal para uma saída com amigos ou almoço rápido na região de Pinheiros. Casual, despretensioso e bem agradável.

Sobre a experiência, fui com um amigo que já frequentava o local. Ele me deu a dica do picadinho da casa, o típico prato brasileiro: arroz, farofa e banana frita. Ele, por ser fanático por ovo, foi de risoto de gema.

Risoto de Gema com muito parmesão: tem uma gema crua ao centro

Picadinho

O picadinho estava simples e saboroso. Mesmo com uma banana frita, arroz branco e farofa temperada, o prato foi simples e sincero.

Depois, experimentei, como sempre, a clássica garfada roubada: a overdose de ovo em risoto. Sinceramente? Não gosto muito de risoto (desculpe, italianos, mas é gosto pessoal mesmo). Especialmente, com ovo! Achei a papinha mais empapada com ovo – no pleonasmo mesmo. Para mim, era uma massaroca, com o perdão da palavra. Meu amigo mandou ver no prato, mas, gosto é gosto. Para quem ama ovo deve ser um prato cheio mesmo!

Para quem tem curiosidade, veja algumas fotos do cardápio do Eggs Comfort Food, é só clicar na imagem para visualizar melhor!

Pretendo experimentar o bolovo e certamente os ovos benedict, pratos esses que posso focar no ovo em si. E vocês, já experimentaram o quê no Eggs? O que acharam? Depois me contem! 🙂

E, como sempre, finalizo meu texto com:

Divirtam-se!

Eggs Comfort Food
Rua dos Pinheiros, 690
Facebook: http://bit.ly/FB_Eggs
Telefone: (11) 2548-8346

Segunda	12:00 às 15:30
Terça-Sáb:	12:00 às 23:00
Domingo:	12:00 às 17:00

09
ago
2016

Mercado de Pinheiros: Napoli Centrale

Por Romy Arita

Para os caçadores de boa comida na cidade, vale conhecer o Mercado de Pinheiros, que está próximo da estação Faria Lima (linha amarela), Sesc Pinheiros e Largo da Batata. O local está mais gourmetizado por conta das reformas do ano passado. Mas, independente dos produtos gourmets e exóticos, o mais legal, é o que se pode comer por lá.

O balcão vermelho chamativo do Napoli Centrale. Oferece drinks italianos como o Aperol Spritz.

Fui conferir a pizza napolitana do Napoli Centrale que tem como característica principal a massa fina, sabor caseiro, leve e crocante. Inspirado nos snacks italianos, o restau-bar fica no segundo andar e chama a atenção pela cor vermelha viva.

Pedi a pizza de cogumelos e me arrependi um pouco. A pizza veio com alguns pedaços estranhos de salame que mais pareciam a linguiça paio. Ao retirar os poucos pedaços perdidos, o sabor ficou mais leve, suave e sofisticado.

As croquetas salvaram os esfomeados. Bem sequinhas, as quatro – poucas – unidades são de abrir o apetite. Combinaram bem com a pimenta e o Negroni.

Mesinhas ao ar livre: clima amigável e casual

Meus amigos que me acompanharam já conheciam o local e indicaram a pizza de burrata e parma. Bem saborosa e no ponto. Gostosa de petiscar, comer sem talheres e compartilhar. Vale experimentar um Aperol Spritz e ficar de papo pro ar nas mesinhas externas. Se procura algo mais casual e sem frescura, vale a visita. Dica: vá antes das 12h, pois há filas gigantescas na hora da fome!

Preços
Croqueta de Carne com Cerveja Stout: R$12
Pizza de Parma: R$30
Pizza de Cogumelo: R$25
Aperol Spritz: R$19
Negroni: R$19

Napoli Centrale
Mercado de Pinheiros. R. Pedro Cristi, 89, piso superior, box 84, Pinheiros
Horário de funcionamento: 8h/18h (fecha domingo)
Telefone: 11 3031-1689

20
abr
2012

PF do dia: Di Oliva

Por Claudia Midori

De todos os PFs que vou comentar aqui, o melhor deles é o do Di Oliva. Tá certo que o atendimento ainda precisa melhorar um pouco, tem poucas opções de sucos, mas a comida compensa os poucos pontos negativos.

Como vocês podem ver, o prato feito que peço no Di Oliva é bem mais light que o do Praça Cheese. Aqui não tem calabresa, apenas as opções bife ou frango por R$ 15. Mas a quantidade é praticamente a mesma. Arroz e feijão que sustentam, uma porção pequena de salada (alface, tomate e cenoura ralada) com um bife bem temperado e macio, além da batata frita que eu adoro!

Como os demais pratos não fogem muito da faixa de R$ 15 a R$ 22, dificilmente fico com o trivial. Prefiro um dos pratos que citei aqui. Gosto tanto daqui que costumo ir pelo menos uma vez por semana almoçar com o pessoal do trabalho.

Di Oliva
Rua Pedro Cristi, 89, Pinheiros
Telefone: 11 3031-1689

19
out
2011

Cervejaria Nacional abre as portas para o almoço

Por Claudia Midori

Quem pensa que a Cervejaria Nacional oferece apenas bons chopes artesanais engana-se. Para provar que onde se bebe o pão também se come a carne, a casa acaba de lançar um cardápio de almoço, marcando o novo horário de funcionamento. Aberta de segunda a segunda, a Cervejaria passa a oferecer boas opções para a hora do almoço. A partir de agora o cozimento das cervejas passam a ocorrer durante o funcionamento da casa, à vista dos clientes, outro motivo para visitar a fábrica-bar no horário.

Tem Risoto de costelinha (R$29), aromatizado com limão cravo e acompanhado por crisps de cebola, a Rabada com agrião e polenta (R$29) e o Filé a parmegiana com arroz e fritas (R$27). Há também sanduíches, acompanhados de batata frita ou mandioca, como o de Linguiça especial com derretido de queijo, acompanhado de molho vinagrete (R$24), o de Frango com cogumelos, acompanhado de Aïoli (R$22), uma maionese com alho. Os mais gulosos podem optar pelo Maracanã Burguer (R$24), um generoso hambúrguer de fraldinha com queijo, bacon, picles, alface, tomate, cebola roxa e maionese da casa, servido com batatas fritas. Para adoçar o almoço e terminar bem a refeição, são boas pedidas a Manga cremosa com sorvete de coco e crocantes de cajú (R$12), oSorvete de creme com salada de frutas, baba de moça e farofa crocante (R$13) e o prato de Doces Nacionais (R$11), que apresenta doce de leite, cocada, doce de abóbora e doce de mamão. Todos os pratos têm sugestões de harmonização com uma das cinco variedades de chope artesanal fabricadas e servidas no endereço.