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Onde comer em Natal?

Por Angela Ernesto

Sempre que viajo rola aquela dúvida na hora de escolher o restaurante, principalmente quando vou pro nordeste brasileiro – a culinária local é bem variada e muito diferente do que estou acostumada no meu dia a dia (arroz, feijão e filé). Então, antes de escolher o locar eu dou uma garimpada no foursquare para ver as opiniões de quem já frequentou o restaurante.

Fiz uma viagem para Natal no final de Agosto com minha família, estávamos em 6 adultos e ficamos uma semana, lembrando que a época é fora de temporada o que ajuda, e muito, no atendimento. Na volta recebi um convite da Cláudia para contar um pouco sobre os restaurantes que frequentei naqueles dias maravilhosos que passei por lá.

Deixo aqui então um pouco da minha experiência e indicação de alguns dos restaurantes que fomos.

Geralmente no almoço a indicação do restaurante era do guia que nos acompanhou durante os passeios, de todos os pontos de apoio que passamos destaco o restaurante em Pipa chamado Lampião, o local é muito charmoso no meio de árvores e com uma vista panorâmica para a praia, um prato serve muito bem duas pessoas e o valor da conta deu aproximadamente R$ 35 por pessoa.

No jantar fomos em 6 restaurantes diferentes:

Farofa d’água – Ótimo atendimento, o garçom explicou direitinho os pratos e ainda nos aconselhou a pedir dois pratos que serviu muito bem nós seis. Os dois pratos acompanham uma generosa porção de arroz, um foi filé cavala e o outro um rechaud com camarão e peixe. O valor da conta foi aproximadamente R$ 25 por pessoa. O restaurante tem o serviço gratuito de leva-e-traz.

Dica: O bom de jantar por aqui é que tem um feira de artesanato bem em frente. É só avisar o pessoal do restaurante que vai dar uma volta na feira que você ainda pode usar o serviço leva-e-traz.

Rio Restaurante –  Com o ambiente todo decorado com os principais pontos turísticos do Rio de Janeiro com direito até um mini-cristo logo na entrada, o restaurante tem música ao vivo (MPB). Por aqui o pedido foi um prato com camarão e outro com picanha, os dois acompanhavam arroz e purê e serviram bem nós seis. O atendimento é muito lento, os pratos demoram demais para ficar pronto e o restaurante nem estava cheio. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 40,00 por pessoa pois eles cobram couvert artístico. O restaurante tem o serviço gratuito de leva-e-traz.

Hamburgueria PittsburgNem só de peixe se vive. Para variar um pouco o cardápio resolvemos ir conhecer a lanchonete, que por sinal é muito bem elogiada no foursquare. Eu comi um sanduíche de frango, esse da foto ai embaixo, mas não me agradou muito esse molho/pasta que acompanhava meu pedido, o resto do pessoal foram nos sanduíches tradicionais, hamburger e cheese-burger. Você pode pedir só o lanche ou o combo com o acompanhamento de refrigerante e batata, o que sai mais em conta. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 16 por pessoa.

Terra do CamarãoEsse restaurante foi indicação da recepção do hotel que ficamos. O ambiente é bem espaçoso, com garçons muito atenciosos e com música ao vivo (Forró Pé de Serra). O prato serve bem duas pessoas. Eu dividi um prato com Meca (foi o único restaurante que fomos que tinha Meca) com a minha irmã, o prato acompanhava arroz, purê e salada. Mas se você gosta mesmo é de camarão, aqui é o paraíso, eles tem um rodízio por R$ 39,90 e com uma boa variedade de pratos, incluso no valor do rodízio também tem salada, arroz e purê. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 43 por pessoa, com o couvert artístico incluso, 4 rodízio e um prato à la carte. O restaurante tem o serviço gratuito de leva-e-traz.

Cipó BrasilA mais famosa pizzaria de Natal, com um ambiente rustico cheio de troncos de árvores e cipós espalhados pelo restaurante que deixa o local muito charmoso. Jantamos duas noites por aqui. Na primeira pedimos duas pizzas grandes: Atum com mussarela e meia frango com catupiry (sim, o original) e rúcula com tomate secos, e sobraram 4 pedaços. Na outra noite pedimos uma grande: meia frango com mussarela e portuguesa e uma broto de atum com mussarela e de sobremesa dois crepes: um de cartola e um de chocolate com sorvete. O valor da conta foi de aproximadamente R$ 25 por pessoa.

Dica: Uma pizza broto (4 pedaços) e um crepe doce servem legal duas pessoas.

Todos os restaurantes são em Natal no região da praia de Ponta Negra, com exceção do restaurante Lampião que fica na praia de Pipa, espero que as dicas ajudem você a escolher o restaurante na sua viagem.

Gallete des Rois muito além do 6 de janeiro

Passadas as Festas, o mês de janeiro traz à tona a realidade de quem tem que pagar a rematrícula da escola do filho ou resolver como vai acertar alguns impostos. Mas também há magia neste mês, sim! O Dia de Reis, comemorado no dia 6/1, não costuma ter muita importância aqui no Brasil, a não ser pela tradição de desmontar a árvore de Natal. Só que este ano descobri a Galette des Rois e tinha que experimentar:

Segundo o blog da Julice Boulangère, onde comprei a minha, trata-se de uma “torta de massa folhada com recheio de creme de amêndoas chamado frangipane. Pelo costume, a torta deve ser compartilhada com a família como forma de agradecimento aos céus e para atrair também a sorte”. Achei fofo e singelo. E tem mais: “Antes de assar, é escondida no interior da torta a ‘fève’, um pequeno souvenir de um dos reis magos ou de Jesus, depois é só esperar para ver quem ganhará a fatia com a fève. Reza a lenda, que o sorteado com o pedaço será o rei do dia”. Como ainda não achei a minha surpresa no bolo, segue uma reprodução do site da Julice para exemplificar.

Bom, então com 30 anos finalmente provei a Galette e curti, apesar de não ter chocolate (é, sou chocólatra). Quem quiser experimentar, pode encomendar com a Julice até o final de janeiro – ou seja, o dia 6 já passou, mas a gostosura ainda pode ser saboreada. Segundo o Guia da Folha, até hoje, dia 8 de janeiro, dá para experimentar o “bolo de reis” do Obá. E quem achar a surpresa ganha um voucher de R$ 150 (a fatia do bolo com chocolate quente custa R$ 16). Na editoria Comida, da própria Folha.com, tem outras informações bem bacanas e citado lugares que podem ser visitados no Dia de Reis de 2013. Enquanto isso… Estão servidos?

Natal: Lombo de Bacalhau com Azeite de Dendê

Ingredientes:
2 lombos de bacalhau
Pimenta do reino
Azeite
200 g de pimentão vermelho cortado em rodelas
200 g de pimentão amarelo cortado em rodelas
200 g de pimentão verde cortado em rodelas
4 tomates grandes (400 g) cortados em rodelas
2 cebolas (220 g) cortadas em rodelas
4 dentes de alho fatiados em lâminas (25 g)
½ xícara de chá (50 ml) de azeite dendê
1 unidade de pimenta dedo de moça
3 colheres de sopa (30 g) de salsinha picada

Modo de Preparo:
Aquecer uma frigideira com azeite e grelhar o bacalhau de todos os lados por cinco minutos. Reservar. Em uma caçarola (ou panela) colocar o azeite dendê e refogar o alho, os pimentões, as cebolas e por último o tomate. Juntar o lombo de bacalhau, tampar e cozinhar por mais 10 minutos. Finalmente coloque a pimenta dedo de moça e salpique salsinha. Servir com a farofa de dendê. Para preparar a farofa, basta refogar 1 xícara de chá de farinha de mandioca com 3 colheres de sopa de azeite dendê.

Rendimento: 2 pessoas.
Créditos: Cozinha Nutrimar (Divulgação)

Natal: Pernil de cordeiro

No começo do mês ganhei da Sadia um pernil de cordeiro para testar.

Aproveitei para fazê-lo no aniversário que teve da família e o resultado é…

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ops, não tenho! Falha grave, muito grave, mas acontece que o pernil ficou tão bom que nem deu tempo de fotografar. Mas deu tempo de registrar o preparo 😉

Ingredientes:

– 1 pernil de cordeiro Sadia

– 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

– 12 dentes de alho amassados

– Sal grosso e pimenta-do-reino recém moída a gosto

– 1 xícara (chá) de vinho tinto

Modo de Preparo:

Descongele o pernil de cordeiro de acordo com as instruções na embalagem. Para temperar o pernil de cordeiro prepare uma pasta com a manteiga e o alho. Espalhe sobre toda a superfície do pernil. Salpique o sal grosso e a pimenta. Acomode o pernil numa assadeira. Regue com vinho branco e ½ xícara de chá de água. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos, para assar por uma hora. Retire o papel alumínio e asse o pernil por mais uma hora.

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